Детское ожирение: почему ребенок толстеет?

Откуда берутся лишние килограммы?

Что для любящих родителей является мерилом здоровья их ребенка? Правильно, хороший аппетит. Это аукается тяжелое послевоенное детство наших бабушек. В трудные послевоенные годы еды и калорий действительно требовалось много. Но с тех пор прошло полвека, условия жизни изменились. Сегодняшним детям не приходится от зари до зари пахать в огороде, наматывать километры пешком, чтобы добраться до школы. Зато они круглыми сутками сидят сначала за партой, потом за уроками, потом за компьютером.

До наступления XXI века не было сегодняшнего высококалорийного и дешевого фастфуда. Наивно думать, что дети получают его только в ресторанах быстрого питания. Во многих семьях уже давно не готовят еду – покупают полуфабрикаты, напичканные усилителями вкуса, которые лишь разжигают аппетит.

Кстати, школьное питание, которое родители любят винить во всех грехах, может, и не всегда вкусное, но по своей полезности сбалансированное. А вред детям наносят не школьные завтраки, а то, что наши чада покупают вместо них, – гамбургеры, чипсы и газировка.

«Единственная страна, которая снизила заболеваемость ожирением среди подростков, – это Франция, – говорит Ольга Васюкова. – Французы запустили специальную государственную программу. В ее рамках ликвидировали все школьные автоматы по продаже чипсов и газировки. Но самое главное – проводили для подростков и родителей обучающие занятия по культуре питания. Школьников регулярно осматривал врач, с ними работали психологи, диетологи, эндокринологи».

Таким образом, за 3 года показатели случаев ожирения во Франции снизились. Но готовы ли наши родители к таким жестким мерам? Что-то подсказывает мне, наши бабушки не допустят, чтобы их любимчики «голодали».

Лечение ожирение у детей 8, 9, 10, 11, 12 лет

Подбор диеты и физических нагрузок зависит от степени ожирения. Ожирение I степени не нуждается в медикаментозном лечении. Достаточно увеличить физические нагрузки, ограничить сидение за компьютером до 2 часов в день и сбалансировать рацион. Вес ребенка постепенно вернется в нормальное состояние.

Вторая степень ожирения нуждается в более тщательной коррекции питания. Необходимо ограничить количество тугоплавких жиров в процессе приготовления блюд и уменьшить калорийность пищи за счет углеводов. Параллельно с этим ребенок должен вести активный образ жизни.

Третья и четвертая стадии ожирения нуждаются в лечении в условиях стационара. Ребенка необходимо жестко ограничить в употреблении пищи. Под жестким ограничением подразумевают дробное питание: маленькими порциями до 6 раз в день. Детский рацион в этом случае составляет и корректирует только диетолог. Лекарственные препараты и биодобавки, которые предназначены для снижения веса, детям до 15 лет не назначают. Не используется также хирургическое лечение.

Кого считать толстым

Во время очередной диспансеризации московских школьников всем детям, у которых выявили избыточный вес или ожирение, предложили прийти на прием повторно, с родителями. Увы, этот визит совершили лишь 20% родителей с детьми – остальные проблему проигнорировали. Кто-то посчитал, что с возрастом ребенок вытянется и сам похудеет.

Кто-то лишних килограммов своего чада просто не замечает. В результате в большинстве случаев к эндокринологу подросток попадает, когда его вес зашкаливает за 100 кг! При этом его медицинская карта бывает буквально исписана врачами, но родители твердо убеждены: ребенок ест мало, двигается много – раз в неделю ездит в спортивную секцию, но почему-то пухнет. Наверное, что-то с гормонами.

Действительно, иногда лишний вес связан с генетическими заболеваниями, когда у ребенка отсутствует стоп-сигнал в еде. Но таких случаев – менее 1%. Причина лишнего веса в остальных – семейные пищевые привычки, отсутствие культуры питания и наследственная предрасположенность. Если один из родителей толстый, в 30% случаев ребенок достигнет таких же размеров. Когда лишний вес имеют оба родителя, вероятность ожирения у ребенка достигает уже 60%. Но даже такой расклад не фатален. Специфика этих генов в том, что они хорошо корректируются физическими нагрузками. Было бы желание.

Как подобрать диету для детского организма при ожирении?

Диеты в обычном понимании опасны для растущего организма. Дети с избыточным весом в еде очень привередливы, поэтому подобрать меню такому ребенку очень сложно. Изначально будут срабатывать старые привычки и стереотипы. Главным условием успешного похудения детей в возрасте 8-12 лет будет переход всей семьи на правильное рациональное питание. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной, иначе ребенок просто откажется есть.

Здоровое питание школьника

Ребенка необходимо приучать к употреблению свежих овощей и фруктов. Малыши очень любят кушать яркие продукты. Для меню можно подбирать овощи с различным сочетанием оттенков, заправлять салаты оливковым маслом. Блюдо должно аппетитно выглядеть, вызывать желание попробовать еще. Необходимо ограничить употребление магазинных соков, они содержат большое количество сахара и консервантов.

Полуфабрикаты в питании полнеющих детей допустимы, но только с минимальным количеством жира, например, рыба, перепел или цыпленок. Такие полуфабрикаты нельзя жарить, лучше их стушить с минимальным количеством жира. В меню использовать продукты с большим количеством крахмала в составе: картофель, рис, прочие крупы. Ограничить употребление макаронных изделий и хлеба. Пряности и соль используют в ограниченном количестве. Количество соли не должно превышать более 10 г в день.

Диетическое лечение должно проводиться постоянно и последовательно. Режим питания необходимо откорректировать. Следует исключить употребление пищи в позднее и ночное время, исключить переедание, особенно вечером. Исключить нужно также употребление кондитерских изделий и отграничить количество сахара. Картофель и каши, подаваемые в качестве гарнира, необходимо уменьшить до 2/3 порции. Оставшуюся часть порции лучше дополнить овощами и несладкими фруктами.

Чем грозит ожирение?

Лишний вес – проблема и эстетическая (растяжки, жировые складки на юном теле, угри), и психологическая (ребенок начинает стесняться своей внешности). Но это еще и огромное давление на все системы организма.

В плане эндокринологии ожирение – это риск развития сахарного диабета 2‑го типа. Если он настиг ребенка до 18 лет, продолжительность его жизни вряд ли составит больше 50 лет.

Ожирение – это бесплодие: и мужское, и женское. У мальчиков происходит задержка полового развития, у девочек, напротив, оно ускоряется, в дальнейшем может развиться поликистоз яичников. Ожирение – это хроническая жировая дистрофия печени – гепатоз, который может привести к циррозу. В период активного роста, когда костная ткань еще не сформирована, из-за лишнего веса начинаются проблемы с суставами, позвоночником. Ожирение – это и синдром апноэ – остановка дыхания во сне. Ранний атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца – эти болезни «благодаря» ожирению значительно молодеют.

Статья по теме

Алкоголь, лекарства или переедание? Что приводит к ожирению печени

Причины ожирения в 9 лет

Основными причинами ожирения в 9 лет являются:

• гиподинамия;
• неправильное питание;
• наследственная предрасположенность;
• патологии обмена веществ;
• патологии гормонального фона;
• заболевания ЖКТ.

READ Похудение для мужчин в 35 лет

Бывают, конечно, ситуации, когда причиной патологической полноты являются серьезные заболевания: например, диабет. Но чаще все-таки причиной лишнего веса становится неправильное питание — когда ребенок получает больше калорий, чем тратит.

Как посчитать лишний вес

Лишний вес у детей и подростков определяют с помощью специальных таблиц соответствия роста и веса – отдельно для мальчиков, отдельно для девочек. При избыточной массе тела педиатр поможет скорректировать вес с помощью физических нагрузок и диеты, ожирение требует уже серьезного наблюдения у эндокринолога и диетолога.

Если ребенок занимается спортом, простое определение массы тела для него не подойдет, завышенные данные могут получиться за счет мышечной массы. Не подходит такой метод и детям с дефицитом роста. Тогда лишний вес определяется по толщине складок.

Сейчас появилось новое исследование, позволяющее выявить процент соотношения мышечной, жировой и костной ткани. Ребенок встает на устройство, напоминающее весы, вводится его рост, вес, и аппарат выдает точный результат.

Как похудеть: диета

В возрасте 9 лет происходят усиленные рост и развитие организма. Этот возраст очень важен, потому что он подготавливает ребенка к половому созреванию. И очень важно, чтобы в период гормональной перестройки ребенок вошел максимально здоровым. Поэтому для разработки диеты, чтобы не навредить происходящим в организме процессам, нужно с мальчиком обратиться к диетологу и вместе с ним сформировать подходящий рацион.

READ Сбросить вес после 40 — реально

Пересмотр рациона ребенка 9 лет является необходимым этапом в преодолении ожирения. Диета обязательно должна давать растущему организму необходимое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Все не полезные и ненужные организму для роста составляющие должны быть исключены из рациона. К ненужным блюдам относятся:

• жареные блюда – жареный картофель, гренки, котлеты, яичницы. Им взамен должны прийти отварные и запеченные, паровые блюда;
• колбасы, сосиски и полуфабрикаты должны заменить нежирные сорта мяса: курица, телятина, крольчатина;
• фастфуд: гамбургеры, картофель фри, хот-доги — можно заменить домашними сэндвичами с птицей;
• соусы, кетчупы, майонезы можно заменить домашними йогуртовыми заправками или вообще отказаться от них;
• магазинные сладости прекрасно заменяются медом, сухофруктами, орехами, темным шоколадом;
• газировки можно заменить соками, нектарами, компотами из сухофруктов без сахара и морсами;
• уменьшить потребление блюд с легкоусвояемыми углеводами — это макаронные изделия, белый хлеб, булки, манная крупа и пр.;
• периодически готовьте супы на овощных бульонах, не нужно обжаривать на масле овощи в суп;
• фруктов должно быть не больше 3 штук в день (особенно бананы не нужно давать больше 3 штук в неделю).

Такая диета не является строгой, поэтому придерживаться её можно довольно длительное время.

Для уменьшения аппетита у ребенка, привыкшего много кушать:

• уменьшите количество соли в блюдах;
• чтобы дать ощущение насыщения вводите в рацион больше клетчатки;
• вводите в рацион больше овощей, так как в их состав входит тартроновая кислота, препятствующая преобразованию углеводов в жир;
• уменьшите количество яиц в рационе, так как в их составе находится вещество стимулирующее аппетит;
• обращайте внимание ребенка на тщательное пережевывание пищи.

Важную роль играет и режим питания. Количество приемов еды и размер блюд, употребляемых в каждый прием, должен регулировать специалист в зависимости от состояния ребенка. Наиболее оптимальным режимом питания считается 4-хразовый прием пищи:

1. основной завтрак должен включать 25-30% всего суточного рациона;
2. второй завтрак – не больше 10-15%;
3. на обед приходится – 40-45%;
4. на ужин – 15-20%.

Во время основного завтрака и обеда для похудения используются продукты, которые содержат много белка (это мясо, рыба, яйца), на ужин преимущественно нужно подавать овощные и крупяные блюда. После основного ужина (часов в 7 вечера) никаких больше перекусов быть не должно. Если ребенок проголодался перед сном, предложите ему яблоко или стакан кефира.

READ Как похудеть мальчику 12 лет

При переходе на здоровое питание нельзя давать ребенку 9 лет испытывать психологические перегрузки. Сама смена рациона может оказать влияние на психику ребенка, вызвать стресс, депрессию, ухудшение эмоционального самочувствия. Поэтому важно отвлечь его от грустных мыслей о гамбургерах, активизировать его образ жизни, переключить его интерес на какое-то новое интересное хобби или занятие. Родителям следует уделять больше внимания самому ребенку, его проблемам, его настроению. Всегда находить повод похвалить ребенка.