Проблеме лишнего веса сейчас уделяется столько внимания как никогда.
Это в целом понятно, большинство выглядит гораздо лучше без излишков веса и с точки зрения красоты и с точки зрения здоровья.
Только легко худеть получается лишь у небольшого процента людей, у остальных это выходит после приложения недюжинных усилий. И чаще всего легкость и скорость похудения зависит от обмена веществ – метаболизма.
Мне понравилась предложенная американским врачом Джозефом Меркола беззлаковая диета в соответствии с типами обмена веществ, которая помогает решить не только проблему лишнего веса, но и сделать кожу чистой, убрав причины появления угревой сыпи.
Выделяют три типа обмена веществ:
- белковый (протеиновый) обмен веществ;
- углеводный тип обмена веществ;
- смешанный тип метаболизма.
Для каждой из трех категорий Меркола рекомендует диету, которая поможет легче справиться с излишками веса.
Протеиновый или белковый обмен веществ
Тем, кто относится к этому типу подойдет диета с низким содержанием углеводов (напомню, что их больше всего содержится в мучных изделиях, сладостях, крупах, сладких фруктах), но с высоким содержанием белков и жиров (условно скажем, что это молочные продукты, мясо, субпродукты и рыба).
Самым хорошим для белкового типа будет соотношение: 50% белков, 30% жиров и 20% углеводов.
Цифры могут слегка варьироваться, это зависит от личной энергетической потребности.
При этом ограничение сладкого и особенно злаковых у «протеиновых типов» должно быть постоянным, во время диеты исключаются полностью, после – в небольших количествах.
Я отношусь к протеиновому типу, и полностью подтверждаю эту теорию – при исключении из меню булочек-блинчиков худею легко и быстро, но как же мне нравятся все эти блинчики…
