Новые методики похудения появляются буквально каждый день. Но далеко не каждая из них может похвастаться оригинальностью и эффективностью. Этим критериям вполне соответствует диета на детском питании, позволяющая избавиться от 3-4 кг за 7 дней. Авторство приписывают Дженнифер Энистон, Трейси Андерсон, что позволяет диете возглавлять списки самых модных программ для снижения веса, а благодаря необычному рациону лидировать в рейтинге самых необычных диет в мире.
Немного истории
Согласно одной из версий, основоположник метода – известный в США «звездный» тренер и создатель авторских методик Трейси Андерсон. Диета на детском питании рекомендуется в качестве начального этапа программы похудения. Такой подход упрощает покупку продуктового набора, подсчет калорий, прививает здоровые привычки. Сама Трейси – ярый противник искусственных добавок, пищевых красителей, а также фаст-фуда.
Интересно! Свою методику Трейси Андерсон протестировала на себе, когда боролась с последствиями беременности – лишними 20 кг. Позже ее примеру последовали голливудские дивы, в число которых попала и стройная красотка из сериала «Друзья» Дженнифер Энистон, благодаря чему у данного рациона питания появились новое название и армия приверженцев.
По другой версии, автором является модельер Эди Слиман – законодатель моды на облегающие мужские силуэты. Именно он рекомендовал свои моделям для поддержания необходимой формы детское питание.
Отзывы похудевших
Ярина, 33 года: «Я придерживалась диеты на протяжении 9 дней, она помогла мне достичь желаемого результата. За неделю мне удалось потерять 4 кг лишнего веса. При этом голодной я не ходила, но очень хотелось съесть что-нибудь соленое или острое. Долго на такой диете не выдержишь, вся еда пресная, невкусная и не вызывает аппетита».
Максим, 30 лет: «Я наращивал мышцы, занимался на тренажерах. Ел порошковые смеси для детей, мне их мой тренер посоветовал. Даже не ожидал, что смогу добиться таких потрясающих успехов. Те, кто хочет заменить сывороточный белок с целью экономии, могут смело использовать детское питание. Проверено лично».
Саша, 22 года: «Я впервые узнала о существовании такой диеты на форуме для молодых мам. Там девочки писали, что можно быстро похудеть с помощью методики Трейси Андерсон. Поэтому решила избавиться от пюре, которые сын наотрез отказался есть, а также похудеть. На завтрак ела фруктовое пюре, в обед мясное пюре, а на ужин творожное пюре. За 3 дня удалось потерять 3 кило. Результат очень впечатлил, поэтому решила попробовать еще раз, но теперь уже выдержала все 5 дней. Ушло еще 4 кг. Когда начала есть как обычно, вес прибавился, но определенный результат все-таки сохранился. Мне эта диета понравилась тем, что можно не тратить время на готовку специальных блюд, да и с подсчетом калорий не было проблем. Те мамы, у которых маленькие дети, обязательно поймут меня».
Автор статьи:
Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.). Наши авторы
Главные принципы
Диета для похудения длится от 3 до 7 дней. Есть несколько вариантов, но принципы у всех едины:
- Суточный калораж ограничивается 1000-1200 ккал.
- Основу рациона составляет пюре, предназначенное для детей. Предпочтение рекомендуется отдавать овощным, фруктовым, а также включать в меню рыбные и мясные паштеты.
- Возможны варианты расширения рациона за счет детских каш, творожков, молочной продукции, соков.
- Соблюдение питьевого режима – потребление жидкости не менее 5-6 стаканов в день.
- Питаться необходимо часто (5-6 раз), но небольшими порциями.
- Оригинальная методика подразумевает отказ от сахара, выпечки, копченых продуктов, фаст-фуда, острых и соленых блюд.
Снижение веса достигается посредством создания дефицита калорий. Среднестатистическая норма калорий для женщин составляет около 2000 ккал. В предложенной схеме питания их в 2 раза меньше. Благодаря этому ежедневная убыль веса будет составлять от 400 до 800 г, что за неделю обернется потерей 3-5 кг. Показатели зависят от особенностей организма, первоначальной массы.
Диета Дженнифер Энистон для стройности
Звезда телесериала «Друзья» Дженнифер Энистон, невзирая на возраст, остается стройной и подтянутой. Актриса не скрывает, что главный секрет ее грациозной фигуры заключается в питании по системе No White Food (Нет Белой Пищи). Сама Джен и диетой ее не считает, а говорит, что просто ест здоровую и полезную еду.
Фигура Дженнифер Энистон
В своих интервью Дженнифер рассказывала, что к диете No White Food пришла не сразу. Долгое время она ограничивалась однообразной пищей. Например, ее обед часто состоял из нежирной говядины или индейки, а ужин включал курицу и сыр. Звездные диетологи сестры Элмор разработали для нее новую программу питания, которой она придерживается по сей день.
Диета помогает ей за одну неделю сбросить в среднем 2-3 кг лишнего веса.
Также актриса регулярно занимается спортом. Она признается, что предпочитает кардионагрузки на велотренажере или катания на велосипеде вдоль побережья. Кроме того Энистон много плавает, увлекается йогой и боевыми искусствами. Благодаря спорту и диете ее вес составляет 51 кг при росте 164 см. Остальные параметры близки к идеальным: грудь – 94 см, талия – 59 см, бедра – 90 см.
Диета No White Food
Полный отказ от продуктов белого цвета с высоким содержанием углеводов – вот чего требует диета Дженнифер Энистон. Три четверти ее рациона составляют овощи, которые она обязательно дополняет полезными жирами: рыбой, морепродуктами, орехами, авокадо, растительными маслами. Обязательно в меню должны присутствовать белки в виде нежирного мяса, птицы, творога, яиц. Помимо прочего она соблюдает питьевой режим: 1 стакан воды после пробуждения и 1,5 л в течение дня.
Иногда Джен позволяет себе расслабиться, побаловав себя мексиканской кухней в виде тако с гуакамоле, снеков из сыра и выпив немного колы без сахара. Затем она вновь возвращается к привычному ей правильному питанию и здоровому образу жизни.
Рацион питания
Основой диеты No White Food является отказ от вредной пищи, замена на более полезную для фигуры и здоровья.
Запрещенными к употреблению считаются продукты:
- белый рафинированный сахар и сладости;
- пшеничная мука и изделия из нее;
- жирные молочные продукты;
- белая фасоль;
- белый рис;
- крахмалистые продукты (картофель, кукуруза, бананы и т.д.);
- сладкие газированные напитки.
В рационе должны присутствовать следующие разрешенные продукты питания:
- ржаная, рисовая мука и изделия из них;
- коричневый или тростниковый сахар;
- батат;
- бурый, черный, желтый рис;
- индейка, курятина, нежирная говядина;
- лосось, тунец;
- обезжиренный творог, сыр;
- натуральный нежирный йогурт;
- некрахмалистые фрукты и овощи;
- овсянка, гречка;
- орехи, натуральный мед, сухофрукты;
- яйца.
За и против
Можно выделить несколько преимуществ диеты на детском питании:
- Экономия времени. Приобретение баночек с готовой продукцией отнимает меньше времени, чем приготовление диетических блюд.
- Удобство в соблюдении. Следовать диете незатруднительно как в домашних условиях, так и в офисе, и даже во время путешествий. Компактные баночки удобно носить с собой и не нужно беспокоиться о том, что продукт испортится.
- Появление здоровой и полезной привычки – дробно питаться.
- Быстрая потеря веса, которая достигается при соблюдении диеты на детском питании. Отзывы и результаты похудевших наглядно демонстрируют эффективность методики.
- Бережное очищение организма от накопившихся шлаков и токсинов.
Однако не лишена программа похудения и существенных недостатков. Приобретение продукции для малышей обойдется в кругленькую сумму. В зависимости от производителя цена одной баночки пюре варьируется от 20 до 95 рублей, а учитывая, что их надо несколько в день, несложно сосчитать стоимость одного диетического дня. Есть и еще нюансы, на которые следует обратить внимание:
- Преимущественно детское питание не содержит сахара и соли, поэтому оценить по достоинству продукт способен не каждый.
- Отзывы врачей подтверждают, что рацион с ограниченным содержанием клетчатки и изобилие жидкой перетертой пищи негативно отражаются на работе кишечника, что чревато его «ленивостью» и появлением запоров.
- Детское питание рассчитано на маленьких крох и полностью удовлетворить потребности взрослого организма во всех микроэлементах и витаминах не способно.
- Потеря веса происходит в основном за счет выведения жидкости из организма. Доля потерянного жира ничтожно мала.
Важно! Придерживаться диеты не рекомендуется при наличии хронических заболеваний сердца, ЖКТ, почек, печени, а также во время беременности и лактации, так как в этот период любая диета априори противопоказана.
Недетские шутки
Но все так просто. Перед применением этой диеты необходимо проконсультироваться с врачом, ведь у диеты есть противопоказания: она запрещена людям, страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата, анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Одним словом, чтобы рискнуть похудеть этим способом, нужно быть «здоровой как лошадь».
Пониженное содержание клетчатки в организме может привести к проблемам с кишечником, а отсутствие белковой пищи в рационе чревато дефицитом аминокислот в организме. Плюс ко всему — психологические проблемы, связанные с отсутствием пресыщения пищей, которую не нужно пережевывать.
Варианты похудения на детском питании
Существует несколько способов коррекции фигуры посредством питания для малышей. Ввиду недостаточного количества питательных компонентов, продлевать время диеты категорически возбраняется.
Популярная разгрузочная трехдневка
Эта вариация наиболее известна и проходит под девизом: «Кухня, прощай!» Короткие сроки, минимум риска для здоровья и «минус 2-3 кг» прельщают многих желающих обрести стройные очертания. Что требуется от худеющего:
- спартанская сила воли;
- сильная мотивация;
- наличие 30 банок (100 г каждая) с пюре.
Рацион до безобразия прост. Ежедневное меню состоит из 10 баночек. Выбор пюре на свое усмотрение: из кабачков, шпината, яблок, сливы, индейки, тунца и т.д. За один прием пищи рекомендовано съедать содержимое 2 емкостей. Подавить чувство голода между трапезами можно чистой питьевой водой, зеленым чаем без сахара, имбирным напитком, настоем шиповника, травяным отваром. Длительность курса – 3 дня.
На заметку! Чтобы компенсировать нехватку кальция, разрешается 2 банки пюре в день заменить творогом с низким показателем жирности без добавления сахара.
Семидневная вариация
Не слишком отличается от предыдущей версии, за исключением того, что рацион расширен кашами, соками, которыми прикармливают грудничков. Суточная калорийность рациона лимитируется 1200 ккал. Осуществлять контроль несложно, так как на каждой банке, пакетике с кашей указана энергетическая ценность продукта. Составляя меню на неделю, старайтесь делать его разнообразным. Экспериментируйте с производителями, пробуйте новые вкусы.
Примерное меню:
- первый завтрак: 100 мл каши, 100 г творожка;
- второй завтрак: 2 баночки фруктового пюре;
- обед: мясное пюре в комбинации с кабачковым;
- полдник: сок с творогом;
- рыбный паштет и пюре из шпината.
Выдержать семидневный диетический марафон удается не всем. Но даже если продержаться 5 дней, результат похудения будет не менее 3 кг.
На заметку! Вкушайте «блюда» кофейной ложечкой. Тем самым продлится сама трапеза и удастся получить чувство насыщения.
Диета на смесях
Этот вариант востребован среди желающих нарастить мышечную массу. Но учитывая, что смеси очень калорийны, необходимо вести скрупулезный подсчет калорий. Для похудения молочные смеси также используются. Полученный напиток составляет достойную конкуренцию протеиновым коктейлям. Чтобы снизить вес, необходимо один-два приема пищи заменить этим вариантом детского питания. Для приготовления одного стакана коктейля достаточно 2 ложек сухой смеси.
На заметку! По оценкам экспертов, сухие смеси для детей находятся в одной ценовой категории со спортивным питанием. Однако многие предпочитают именно детское питание, так как его состав внушает больше доверия.
Детское питание вместо паштета. Вместо сливочного масла: три полезных для здоровья и фигуры паштета
Если вы любите бутерброды, то вполне можно приготовить их так, чтобы они были максимально полезными и вкусными. Чтобы получить пользу от бутербродов и не набрать лишний вес, нужно их правильно приготовить. Они не должны быть с купленной колбасой и толстым слоем масла на буханке белого хлеба. Например, можно мазать хлеб вегетарианским паштетом. При этом хлеб лучше всего использовать цельнозерновой, так как от него можно получить максимум пользы.
Вот несколько рецептов вкусных и полезных паштетов, которые вам точно понравятся, и при этом вы не наберете лишний вес.
Бабагануш
Это разновидность баклажанной икры, которую готовят преимущественно восточные народы. Паштет очень вкусный и при этом содержит минимум калорий. На 5-6 порций потребуется:
- баклажан;
- головка чеснока;
- 1 ч. л. зиры;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 4 ст. л. тахини;
- лимон;
- острый красный перец;
- зелень;
- соль;
- горсть семян граната;
- щепотка паприки.
Вам нужно прогреть духовку, чтобы была температура 170 градусов. Чеснок очистить, завернуть в фольгу и запекать 20 минут. Проколоть баклажан вилкой, смазать маслом и запекать примерно 45 минут (до мягкости).
Слегка остудить, выбрать мякоть на дуршлаг и дать ей стечь, чтобы не было лишней жидкости.
Затем в блендере перебить баклажаны, чеснок, тахини, соль и перец. Положить сметану и веточку петрушки, снова перебить. Охладить в холодильнике. Прежде чем подавать на стол, посыпать хлопьями паприки и семенами граната. Подавать с крекерами, ломтиками сырых овощей или лепешками.
Паста из авокадо и орехов
Паста имеет приятный вкус и аромат, а также нежную кремовую консистенцию. На 5-6 порций понадобится:
- 2 авокадо;
- 50 г кедровых орешков (можно заменить грецкими);
- 30 мл оливкового масла;
- 1 лимон;
- соль и перец;
- пучок петрушки;
- 3-4 зубка чеснока.
Вам нужно очистить авокадо и вынуть косточку. Снять цедру с лимона и выжать сок. Обжарить орехи и перебить их на блендере. Все подготовленные компоненты измельчить до получения однородной смеси.
Подавать приготовленный паштет, выкладывая его на небольшие тосты. Можно подавать эти бутерброды вместе с овощами, салатом и сыром.
Хумус
Этот паштет, приготовленный на основе нута, пользуется очень большой популярностью на Ближнем Востоке. Хорошим вариантом является приготовление хумуса на завтрак. Можно намазывать его на пирог или печенье, перекусывать после ужина или подавать на вечеринке гостям, вместе с хрустящими тостами. На 5 порций потребуется:
- 300 г нута;
- 220 г тахини;
- 4 ст. л. сока свежего лимона;
- 1 ч. л. соды;
- головка чеснока;
- 50 г кедровых орехов;
- 100 мл ледяной воды;
- 1 ч. л. кориандра;
- 2 ч. л. зиры;
- кунжутное масло;
- кинза;
- паприка;
- черный перец;
- соль.
Нужно замочить на ночь нут в большом количестве воды. Промыть, залить свежей водой, добавить соду и варить до мягкости на протяжении 2 часов без соли, периодически удаляя шелуху и пену.
Воду слить и перебрать оставшиеся зерна с шелухой. Переложить в блендер тахини, нут, чеснок, сок лимона, кориандр и зиру. Всыпать соль и перец. Включить блендер и перебить паштет, постепенно добавляя масло, чтобы получилась однородная нежная кремовая консистенция. Если хотите получить более жидкую пасту, то можно добавить немного ледяной воды.
Эффективность
Диета Дженнифер Энистон отзывы собирает неоднозначные. Большинство диетологов и врачей скептично относятся к такому способу похудения. женская половина отмечает хороший эффект, но голодное меню.
Отзывы похудевших
Во время беременности набрала около 15 кг, которые благополучно остались при мне после родов. Пока кормила грудью, боялась прибегать к различным диетам, а когда лактация была завершена заинтересовал способ похудения на детском питании, тем более, что все-равно приходилось доедать за крохой. К специфическому вкусу пюре я привыкла, а если точнее к его отсутствию. Самыми вкусными показались ягодно-фруктовые пюрешки. Продержалась я только три дня, но и за столь короткий срок потеряла 2 кг. Это стало для меня отправной точкой, после чего стала придерживаться принципов правильного питания и за 4 месяца привела фигуру в порядок. Татьяна, Волгоград
Диету на детском питании стала соблюдать по совету подруги. Она похудела на 5 кг таким способом, чем спровоцировала и меня на эту авантюру. Овощные детские пюре – это нечто. С таким же успехом можно и мочалку жевать. Не выдержала даже и одного дня. Да и цена подобного питания сильно бьет по карману. Оля, Воронеж
Сесть на диету на детском питании меня вдохновили отзывы похудевших. Нашла недорогую торговую марку «С пеленок» и с энтузиазмом поедала детские пюре 5 дней. Удалось похудеть на 3,5 кг, но повторить эксперимент вряд ли еще решусь. Очень голодная диета и выдержать ее очень трудно. Лена, Новошахтинск
Отзывы врачей
Как эндокринолог с 20-летним стажем могу сказать, что все эти новомодные диеты не работают. Кроме того, несбалансированное питание приводит к печальным последствиям и в первую очередь удар приходится на желудок и кишечник. Результат также недолговечный. Стоит только перейти на привычное питание, как потерянные килограммы возвращаются с той же скоростью, что и уходили. Валерий Петрович
Работая диетологом, о каких экстравагантных способах похудения от пациентов только не доводилось слышать, диета на детском питании – не исключение. За три дня безусловно сильно себе навредить не успеешь, но и ждать конкретной пользы тоже не приходится. Мария Павловна
Детское питание,молочные смеси — видео
И конечно же, не обольщайтесь, несмотря на богатые вкусовые качества, детское питание уступает всевозможным сладостям и фастфудам, поработившим этот мир. Любая диета может оказаться миной замедленного действия, если после её прекращения произойдет срыв и человек начнет кушать все подряд. Велика вероятность срыва и в этом случае, поскольку к детскому питанию привыкнуть все-таки сложно.
Цена — очередной минус. Будьте готовы к тому, что диета серьезно ударит по кошельку. Также нужно обратить внимание на то, что некоторые недобросовестные производители, для густоты продукта, добавляют в него рисовую муку, или того хуже крахмал. Это не самый полезный продукт для худеющих, поэтому избегайте таких компонентов в составе. С осторожностью употребляйте детские пюре со сливками – это тоже не очень хорошо для идеальной фигуры. Тщательно изучайте состав приобретаемой продукции, срок годности, калорийность.
Недетские шутки
Обратите внимание на то, что диетой нельзя увлекаться! Помните, что после одной недели диеты должен последовать полугодовой перерыв. Возможно, после расставания с нежелательным весом возникнет соблазн продолжить «терапию» — не поддавайтесь! Есть риск в погоне за красотой потерять здоровье, самое главное, что дается нам в жизни.
Стоит ли оно того?
Если верить диетологам, на этой еде можно сбросить около двух килограмм в неделю (впрочем, как на любой другой диете). Но давайте на чистоту – имеет ли это смысл? Знаменитости имеют право сходить с ума и впадать в крайности – у них в распоряжении врачи, тренера, диетологи и безграничные денежные возможности.
К примеру, Майкл Джексон ложился спать каждый раз, как у него просыпалось чувство голода. Конечно же, ни к чему хорошему это не привело.
В нашем случае главный недостаток – цена. Выше мы уже написали, что в одной баночке около 70-100 ккал. Количество потребленных в сутки калорий не должно быть ниже 1000 ккал, таким образом, питаясь только смесями, вы должны употребить около 10 упаковок! Не говоря о соке и чае, которые содержат 0 ккал.
При средней стоимости около 60-100 рублей, не сложно посчитать, что в день уйдет около 800 рублей. Согласитесь, внушительная сумма, особенно если учесть, что вместо упаковки яблочного пюре можно приобрести целый килограмм яблок, и есть их сырыми. Они не менее полезны (а иногда даже лучше), низкокалорийные и дешевые. Так зачем переплачивать? Благо, взрослый организм способен перетравливать твердую и сырую пищу, в отличие от ребенка.
Еще один минус – маленькие порции и неприятный вкус. Приготовьтесь к тому, что вы нескоро почувствуете вкус сочного мяса или аромат свежеприготовленных блюд, поскольку для детей таких изысков не предусмотрели. Страдания актеров, которые готовятся к роли, прилично оплачиваются, а вот нам такие муки ни к чему.
И напоследок – у этого способа питания немало противопоказаний, таких, как анемия, болезни желудка и кишечника, беременность, кормление грудью и многие другие.
Отзывы и результаты, фото до и после
Галина Л. (26 лет).
Питаться детским питанием очень удобно при панкреатите, можно выбрать овощное, чтобы не было ничего лишнего. О том, что можно так худеть, я узнала на форуме, где и фотографии результатов прилагались. Похудеть действительно можно, но для организма это не то чтобы стресс, а просто катастрофа, потому что есть хочется все время пока худеешь и потом моментально все возвращается назад. Да и по карману действительно бьет, потому что все эти штучки только на первый взгляд стоят недорого, а когда нужно купить их на взрослого человека, даже если ты хочешь соблюсти не больше 1000 калорий, нужно заплатить столько, на сколько можно было купить нормальной еды на два-три дня.
Вывод: экономически невыгодно и стабильного похудения не дает.
Вариант детских порций
Немного отличается от вышеприведенных вариантов но тем не менее относится к разряду детского рациона. Смысл в том, чтобы потреблять еду, подходящую для деток. Однако необязательно она должна быть в баночках.
Например, вместо детского творожка вам может подойти обычный творог. А яблочное пюре может заменить обычное яблоко, которое можно перемолоть в блендере.
Еще одной особенностью считаются порции не более чем в 100 грамм. Поэтому вам все же придется купить несколько стеклянных баночек, и после того, как вы съедите их содержимое, просто кладите в них обычную еду. Так ваши порции не будут превышать дозволенные нормы. Впрочем, использовать и сами детские пюре не запрещено. Это может быть кашка или пюре из мяса.
Приблизительный рацион:
- Завтрак: кашка и творожок, всего должно быть 200 грамм.
- Второй завтрак: пюре из фруктов в количестве 100 грамм.
- Обед: пюре для детей из белковых продуктов, также 100 грамм. Рыба или мясо на выбор.
- Полдник: пюре из овощей, 100 грамм.
- Ужин: выберете что-нибудь несладкое. Как вариант — мясное пюре, творог или овощное.
Как видно, ничего сложного в подобном рационе питания нет. Меню достаточно удобное и не требует серьезных энергетических затрат.