Привет, мои дорогие читатели! Желание избавиться от лишних килошек на какие только подвиги нас не вдохновляет. Некоторые себя голодом морят, другие — в тренажерных залах ночуют, а третьи — рацион свой перестраивают. Так вот, именно о последнем варианте похудения и поговорим сегодня. Я расскажу вам, что представляет собой кремлевская диета и вся правда о ней будет сегодня раскрыта.
История метода
С чего начать рассказ о Кремлевской диете?
Во-первых, Кремлёвская диета для похудения едва ли родом из Кремля. Авторство не установлено. Ни повара Кремля, ни врачи не подтверждают свою причастность к «кремлёвке». Вероятно, название следует из того, что во времена тотального дефицита продукты, из которых строится примерное меню Кремлевской диеты, были доступны только партийным лидерам.
Впервые название использовала газета «Комсомольская правда», предложив всей стране якобы совершенно новый способ похудения. На деле оказывается, что суть системы та же, что у доктора Аткинса. Только он считает углеводы в граммах, а Кремлевская диета для похудения имеет таблицу, где количество углеводов считается в баллах.
Пациенты доктора Аткинса находились всегда под наблюдением, а тут всем читателям пришлось тщательно изучить описание Кремлевской диеты, чтобы в последствии отвечать за себя самим. Смысл и был именно в том, чтобы адаптировать имеющуюся систему для неискушённого пользователя, у которого нет ни времени, ни лишних средств, чтобы разрабатывать индивидуальную программу с диетологом. Да и диетологов кое-где днём с огнём не сыскать.
Важно! Несмотря на то, что первоисточник Кремлёвской диеты не ограничивает жиры, диетологи советуют всё же не злоупотреблять данным нутриентом!
Как особое подтверждение, что диета именно Кремлёвская, издание упоминало Юрия Лужкова и нескольких его коллег, которые, как утверждалось, смогли быстро похудеть, используя метод. Насколько эти люди стеснены в средствах и относятся к «широкому кругу читателей», определять не берёмся.
И вот «Кремлёвская» диета «проросла» на нашей почве и дала всходы в виде достаточного количества сторонников, оставляющих положительные отзывы о реальных результатах. То есть, причина популярности метода в простоте и эффективности.
Поразительный результат кремлёвки, или как я справился с депрессией (Михаил, 37 лет, г. Воронеж)
Женитьба на любимой девушке и богатая головокружительными событиями совместная жизнь в первый год после медового месяца преобразила нас обоих. Жена уже пятый месяц носила под сердцем нашего сынишку, а я таскал за собой жидкую складку, перетянутую поясом брюк, и выросшую на 4 размера пятую точку. Ну что поделать, если золотые руки заботливой хозяйки постоянно баловали мои вкусовые рецепторы всё новыми и новыми изысками.
Однако, мысль, что я впервые предстану перед сыном в теле толстого бородатого дядьки, претила до тошноты, по причине чего и начался мой экспресс-поиск качественной диеты. Основным желанием было отыскать рацион, где можно есть мясо, без которого мне жизнь вообще не представлялась, а хрустеть яблоками вперемежку с шинкованной капустой вовсе не обязательно… Естественно, обнаружив группу низкоуглеводных рационов, и в частности почитав многочисленные положительные отзывы о кремлёвской диете, моему счастью не было предела. Новый, неизвестный даже жене, которая всегда следит за своим питанием, рацион заманчиво обещал убрать объёмы живота и мягкого места всего за месяц. Главное для меня – мясо, птица, яйца, рыба, молочка – всё можно в нормальных порциях, а вот противную траву по правилам диеты жевать даже опасно, ведь в ней как раз много углеводов.
Кремлевская диета фото ДО и ПОСЛЕ
На четыре недели я радикально изменил свой привычный рацион, первые 14 дней питался строго до 20 единиц углеводов в сутки, и цифра весов показала уменьшение на 6 килограммов. Мой шок передать невозможно – я был сыт, доволен, а любимая рубашка, всегда натянутая выше ремня, вдруг стала свободной. Вдохновлённый кремлёвкой, я половину третьей недели продолжал питаться в уже привычном режиме. Но, почувствовав небольшую усталость, появляющуюся ближе к вечеру, решил не отходить от положенного по канонам диеты увеличению углеводных единиц на 5. Самочувствие восстановилось ко второму вечеру увеличения суточной нормы до 25 у. е., а килограммы продолжали таять – к концу 3 недели я избавился ещё от 4 килограммов.
Последнюю неделю я старался выпивать больше жидкости, да и честно говоря пить именно хотелось. Видимо, организм, привыкнув к счастью постоянно питаться мясом, начал приходить в себя. Несмотря на небольшую жажду, чувствовал я себя прекрасно. Месяц закончился с просто фантастическим результатом – я уменьшил свой вес на 14 килограммов, вернувшись к размеру одежды, который носил во времена, где не было вкусных пирогов.
Сыну недавно исполнилось 7 лет. За годы после своей первой кремлёвской диеты я привык регулярно посещать спортзал и даже набрал 2 килограмма, но не жира, а мышечной массы, и пропорции тела значительно изменились. Периодически, когда нахожусь на сушке, я провожу курс кремлёвской диеты на 10 дней, и отзывы о нём исключительно положительные. Добиться нужного рельефа не составляет труда, чувство голода отсутствует, а общее состояние просто замечательное.
Суть
В целом диета относится к низкоуглеводным комплексам, делающим упор на протеины. Разрешено употребление белковых и умеренно жирных блюд. А что нельзя на Кремлевской диете? Конечно же углеводы, они сильно ограничены.
Диета использует балльную систему – каждому продукту присвоено какое-то количество баллов. Свиной отбивной, например, 0. А вот картофелю – 18. Подробная таблица Кремлевской диеты представлена ниже.
В общем, всё просто, не запутаешься:
- баллы начисляются по количеству углеводов в 100 граммах продукта;
- в день не более 40 баллов;
- полноценные 3 приёма пищи, по надобности добавляется 2 перекуса;
- «простые» углеводы (хлеб, сдоба, сахар, сладости) запрещены;
- «сложные» (крупы, овощи) – ограничены;
- питьевой режим!
Важно!
Вода нужна телу независимо от типа питания. Но на Кремлевской диете, где много протеина и мало углеводов, правильный питьевой режим включает не меньше 2 – 2,5 л воды в день.
Сколько можно сбросить на диете?
Организм каждого человека является индивидуальной системой. Определенные люди могут и пару дней не выдержать по принципам такого питания и уже через это время бросают начатое дело, поскольку неспособны себе отказать во вредной пище. Но основная масса здоровых людей превосходно переносит данную диету и обретает отличные результаты. За 30 дней питания по кремлевской диете возможно сбросить от 10 до 30 кг.
Таблица продуктов
Было бы неверно спросить: «Что можно есть на Кремлевской диете?». Практически все продукты, за очень редким исключением, разрешены. Однако, в каждой группе они ранжированы по возрастанию баллов.
Таким образом, на Кремлевской диете можно составить разнообразное меню на каждый день.
| Продукт | Баллы |
| Птица | |
| Гусь 1 сорт | |
| Утка 1 сорт | |
| Индейка 1 сорт | |
| Курица | до 0,6 |
| Перепела | ~0,5 |
| Окорока куриные | 0,1 |
| Филе курицы | 0,3 |
| Субпродукты куриные | до 1,4 |
| Яйца куриные | 0,5 |
| Яйца перепелиные | 0,6-0,7 |
По отзывам, результаты Кремлевской диеты так хороши, благодаря тому, что в меню присутствует много белковых продуктов, в том числе мяса. Белок дает худеющему много сил, и как следствие, наблюдается меньше срывов и увеличивается длительность диеты.
| Продукт | Баллы |
| Мясо | |
| Баранина (все виды, в т.ч. копчёная, тушёная и т.д.) | |
| Говядина (все виды, в том числе консервы в собственном соку, копчения, тушёнка) | |
| Субпродукты говяжьи (сердце, печень и пр.) | |
| Свинина (в т.ч. поросёнок, субпродукты, ножки, шпик; вяленая, копчёная и пр.) | |
| Колбаса «Докторская» | 1,5 |
| Колбаса «Чайная» | 1,8 |
| Колбасы копчёные, сырокопчёные | |
| Колбасный фарш | ~3 |
| Ветчина | |
| Сосиски | 0,6-1,7 |
| Сардельки из говядины | 1,5 |
| Сардельки из свинины | 2 |
| Паштет | 0,5 |
| Паштет из печени | 2-2,5 |
| Пельмени | ~16 |
| Продукт | Баллы |
| Морепродукты | |
| Рыба (в т.ч. морская, речная, свежая, замороженная, приготовленная любым способом) | |
| Креветки | |
| Мидии | |
| Крабы | |
| Кальмары | |
| Икра | |
| Раки | |
| Консервы в томате | 4-7 |
| Шпроты | ~0,5 |
Молоко и все молочные продукты можно употреблять в достаточно больших количествах. Ниже подробно расписаны баллы, которые получает каждый из продуктов на Кремлевской диете.
Примерное меню стандартной кремлевской диеты на неделю с рационом до 40 очков
День первый:
- Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
- Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
- Полдник: 200 г сыра (2 очка);
- Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).
Итого: 22 очка.
День второй:
- Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
- Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
- Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
- Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).
Итого: 27 очков.
День третий:
- Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
- Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
- Полдник: яблоко (9,5 очков);
- Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).
Итого: 24,2 очка.
День четвертый:
- Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
- Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
- Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
- Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).
Итого: 20 очков.
День пятый:
- Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
- Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
- Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
- Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).
Итого: 27,5 очков.
День шестой:
- Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
- Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
- Полдник: диетический творог (1 очко);
- Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).
Итого: 30 очков.
День седьмой:
- Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
- Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
- Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
- Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).
Итого: 28,4 очка.
Выход
Книга Е.Черных, посвящённая данному типу питания, советует придерживаться:
- для уменьшения веса 40 г углеводов в день;
- для сохранения – 60 г.
Заметим, что есть оговорки: и отвес, и привес у разных людей может начаться при другом дневном количестве углеводов! Поэтому попробуйте входить в диету «не с лёта», начните с 60 г. И только если вес не трогается с отправной точки, уменьшайте показатель.
То же и с выходом: добирать углеводов стоит ровно до того значения, при котором весы покажут вам плюс – ваше количество углеводов может оказаться и 65 г, и 70 и больше.
Отзывы
Если собирать статистику по отзывам тех, кто сидел на Кремлевской диете, похудевших больше тех, кто не заметил изменений. В конечном итоге, положительный результат Кремлевской диеты отмечают даже те, кто не достиг желанных показателей на весах.
Алина:
«С 1 мая по 15 июня минус 6,5! Притом не замечаю, что я, собственно на диете. Не очень люблю всякие сладости, зато люблю мясное. Так что как раз для меня!»
Светлана:
«Диета простая, главное не ешьте (поначалу – вообще нисколько) сладких йогуртов и фруктов, очень легко перебрать углеводов, а сыт не будешь. Готовлю все по отдельности, мясо у меня вообще практически только курица и индюшка. Пить стала намного больше, но так чтобы точно, не считаю. За месяц ушло чуть больше 8 кг, бросать не собираюсь, хочу продержаться все три месяца до осени».
Нина:
«За полгода, как по мне, ошеломляющий результат – 18 кг. Первые дни вообще тяжело было, и запоры – только наименьшая из проблем. Без сладкого ломка, напитки без сахара невкусные, да и всё казалось невкусным, плюс никакой тебе бодрости, наоборот, от всего и от всех хотелось спрятаться и ничего не делать. А потом, недели с 3-ей, вес начал быстро уходить, и вкус к жизни вернулся:). Сейчас вешу сколько хотела, позволяю себе и сладенькое иногда, фрукты ем спокойно, баллы больше не считаю, а результат держится. Кстати, теперь понять не могу, как раньше пила сладкий чай и ещё тортиком заедала…»
Что предпринять, если вес встал?
В некоторых ситуациях бывает, что на первом этапе масса тела утратила определенные килограммы, а при втором периоде вес стоит на месте. Что делать в такой ситуации? Сперва вам следует перепроверить все продукты, которые вы приобретаете в магазине на содержание углеводов. Сперва обратите внимание на колбасные изделия. Очень часто они являются скрытыми носителями высоких углеводов. Старайтесь покупать колбасу из натурального мяса, а если финансы не позволяют, то лучше, вообще, не покупать ее. Кроме того, обратите внимание на покупной йогурт, творог.
