Как принимать кунжут для похудения — 5 рецептов в домашних условиях

Наверное многие из вас перепробовали множество методов и рецептов борьбы с лишними килограммами. Некоторые из которых могут предлагать месяцами голодать и придерживаться мучительных диет. Все это может даже пагубно отражаться на здоровье.

Поэтому, сегодня мы хотим представить вам эффективный продукт, который поможет вам похудеть без лишних мучений и без вреда для здоровья. Это кунжут! Эти крошечные ядрышки содержат так много минералов и витаминов, что недаром их даже называют самыми полезными семенами в мире.

Одно из главных преимуществ этого продукта, в том что он содержит полезные жиры и белок, которые помогают дольше поддерживать сытость, а также побороться с тягой к сладкому и с перееданием. Кстати, богатая белком диета очень полезна для всего организма.

В этом посте мы расскажем как применять кунжут для похудения, какой пользой он обладает, и почему он так эффективно помогает сбрасывать лишний вес.

Особенности продукта

Кунжут – это культура, возделыванием которой занимаются в Пакистане, Индии, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Основное использование кунжута – это приготовление полезного и ценнейшего масла. Семена также используются, но в кулинарии.

Описание

Масло кунжута получают из семян, используя холодный отжим. Нерафинированный вид, полученный из обжаренных семян, имеет насыщенный коричневый цвет и обладает приятным вкусом орехов и ароматом. Его нельзя использовать для жарки, поэтому в горячие блюда его добавляют перед подачей к столу.

За счет того, что в составе масла содержится много антиоксидантов, оно устойчиво к окислению, поэтому срок хранения у него большой.

Состав

Кунжутное масло, по мнению, диетологов, — настоящий кладезь полезных для здоровья человека элементов, витаминов и веществ. У него большая пищевая ценность: белков и углеводов почти нет, а жиров 100, количество кКал — около 899 на .

Кунжутное масло обладает уникальным составом, благодаря компонентам, входящим в его состав:

Сезамин	Ведет эффективную борьбу с вредным холестерином, обладает мощнейшими антиоксидантными свойствами.
Витаминный комплекс	Помогает укрепить организм в целом, налаживает работу всех внутренних органов.
Фитостерин	Стимулирует и приводит в норму все процессы обмена.
Никотиновая кислота	Стимулирует процесс пищеварения, способствует лучшему усвоению полезных веществ, содержащихся в продуктах питания, снижает чувство голода.
Лецитин	Это особенное «топливо для организма», которое помогает убрать из рациона худеющего человека все перекусы.
Омега-3 и Омега-6	Помогают улучшить работу внутренних органов, нормализовать жировой обмен и уровень сахара в крови, снизить риск появления злокачественных новообразований, нейтрализует негативное воздействие вредных компонентов, попадающих в организм.
Фитостеролы	Улучшают состояние кожных покровов, нормализуют функции эндокринной и репродуктивной системы.
Фосфолипиды	Помогают печени правильно работать, также поддерживают функции головного мозга, сердца и сосудов.
Сквален	Стимулирует синтез половых гормонов, помогает снизить уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную систему, оказывает выраженный противогрибковый и бактерицидный эффект.
Витамины группы В	Положительно воздействуют на состояние кожи, ногтей и волос.
Макро и микроэлементы	Помогает хрящевой и костной ткани полноценно развиваться. Всего 1 ч. л. масла из семян кунжута помогает удовлетворить суточную норму в полезных компонентах.

Регулярное употребление масло помогает укрепить организм, улучшить память и защитить от негативного воздействия стресса. Его рекомендуют в лечебных и профилактических целях.

Состав кунжутного масла

Уникальность кунжутного масла в том, что содержащиеся в нем полезные вещества являются сбалансированными для организма человека. Итак, в сезамовом масле много:

• витаминов Е, А, D, В1, В2, В3, С;
• аминокислот;
• полиненасыщенных жирных кислот Омега -6 и мононенасыщенной олеиновой кислоты Омегой-9;
• макро- и микроэлементов: кальция, фосфора, калия, цинка, магния, марганца, кремния, железа, меди, никеля и др.;
• биологически активных веществ, антиоксидантов: сквалена, сезамола, фитина, фосфолипидов, фитостеролов и т.д.

Широкое применяется сезамовое масло в аюрведических рецептах. унжутное масло очень калорийное, калорийность его 899 ккал.

Полезные свойства для похудения

Кунжутное масло для похудения принимать можно внутренне и наружно.

Если регулярно использовать масло, то в организме происходит:

• очищение, т.к. кунжутное масло обладает хорошими антиоксидантными свойствами, которые препятствуют появлению раздражительности и нервозности, а имнено они являются основными причинами срыва и переедания, когда человек во время стрессовой ситуации начинает заедать его;
• активно подавляется аппетит, а все благодаря тому, что в состав масла входит растительная клетчатка, а у нее есть свойство разбухать в желудке и давать чувство сытости, так что о голоде человек надолго забывает;
• активная стимуляция обменных процессов;
• кунжутное масло позволяет легче переносить любую диету;
• процесс пищеварения значительно ускоряется;
• жировые отложения расщепляются;
• процесс обмена жиров и их активного сжигания, а все благодаря сезамину, который поступает в организм вместе с маслом;
• нейтрализация всех типов паразитов;
• вывод лишней жидкости, за счет чего уходит отечность;
• поддержка и стимуляция функций печени;
• наполнение питательными элементами: витаминами, микро и макроэлементами;
• налаживаются функции эндокринной системы, уровень сахара нормализуется;
• снижается чувство утомляемости;
• укрепляется нервная система;
• чистятся сосуды от холестериновых бляшек, а все благодаря тому, что масло выводит плохой холестерин;
• масло обладает легким слабительным эффектом, поэтому усиливается эффект очищения организма и легко избавления от ненужного баланса.

Если употреблять по 20 г масла из кунжута и активно заниматься спортом, то мышечная масса быстрее увеличивается.

Как принимать кунжутное масло?

Есть много советов, рекомендаций от народных целителей о том, как оно помогает преодолеть некоторые болезненные состояния.

При простуде кунжутное масло на водяной бане нагревают до 36-38°С. и втирают в область груди больного, одевают потеплее, укутывают и укладывают спать. Допускается прием вовнутрь, который дает облегчение сухого кашля.

Страдающим от гастрита и запоров рекомендуется прием одной чайной ложки масла 3 раза в день. Утренний прием – натощак.

При дерматите к кунжутному маслу в равном соотношении добавляют свеже выдавленный сок винограда с соком алое. Мазать больные места.

Эффективно в пораженные места при ревматизме и болезнях суставов втирать теплое масло кунжута. Втиранием в десны можно устранить зубную боль. Можно закапывать его в уши при отите. Если принимать это масло ежедневно по чайной ложке, то получится эффект очищения и укрепления иммунитета.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства кунжутного масла, все же есть ряд противопоказаний к его употреблению:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергическая реакция;
• склонность к тромбообразованию;
• варикозное расширение вен;
• во время беременности масло нельзя принимать, так как оно приводит к развитию гипокальциемии у плода, а подобное состояние провоцирует выкидыши;
• повышенной кислотности органов пищеварения;
• серьезных сбоях в работе почек;
• повышенная свертываемость крови.

Не рекомендуется принимать масло с продуктами, в составе которых присутствует аспирин и щавелевая кислота.

Рекомендации

Чтобы усилить диетические свойства кунжута, нужно организовать грамотное похудение на его основе. Чтобы не набрать лишнего веса, не навредить здоровью и получить желаемый результат, придерживайтесь рекомендаций диетологов.

1. Если удастся найти чёрный кунжут, используйте именно его — результаты будут более существенными, чем с белым.
2. Суточная норма — не более 2 столовых ложек семян.
3. Если почувствовали, что вас тошнит, кружится голова, начинается изжога (симптомы передозировки), рекомендуется лечь спать. Если и после этого недомогание не пройдёт, значит, такой способ похудения — не для вас.
4. Ускорить процесс снижения веса поможет низкокалорийная, лёгкая диета.
5. Если вы будете регулярно заниматься спортом, это тоже принесёт свои плоды.
6. Организуйте правильный питьевой режим: выпивайте не меньше 2-2,5 л чистой воды за день.
7. Курс похудения — не больше месяца. Таким же по длительности должен быть интервал между курсами.

Чтобы похудение было эффективным, придётся всё-таки изменить образ жизни, ведь эта приправа не является основным продуктом для снижения веса. Она идёт всего лишь как вспомогательная мера к диете (или правильному питанию) и спорту.

Сказочная история. Кунжуту издревле приписывались волшебные, магические свойства. Недаром в восточной сказке Али-баба с помощью этого слова (сезам — второе название растения) открывал потайные ворота.

В каком виде выпускается

Масло кунжутное выпускается в продажу в нескольких видах:

• Нерафинированное холодного отжима. Этот вид считается одним из самых качественных, а все благодаря тому, что сырье для него не подвергается термической обработке и на него не оказывается никакого влияния химических веществ. Оно по цвету одно из самых красивых, ароматнее всех и вкусовые качества на высоте. В нем сохранены почти все полезные свойства. Стоимость бутылки в 500 мл 800 руб.
• Нерафинированное, но с предварительной обжаркой зерен. Масло изготавливается из обжаренных зерен, но само термической обработке не подвергается. В итоге продукт получается ярким и насыщенным с резким ароматом. Это неплохой вариант, но не всем он по вкусу. Цена от 500 руб.
• Рафинированное дезодорированное. Это некачественный продукт, так как не имеет никакого аромата, цвета и не приносит пользы. Его стоимость варьируется в пределах 300 руб.
• Темное. Это масло получают не из светлых семян, а из черных сезамовых. Этот вид растения считается самым редким, поэтому и масло из него обойдется не дешево. Цена от 2000 руб.

Немного волшебства

Кунжут – старейшая масличная культура, выращиваемая людьми. Сегодня это растение просто не существует в диком варианте, настолько давно оно «приручено». В древности оно считалось волшебным.

Для интереса. Именно кунжут – тот знаменитый сезам/сим-сим, которые открывал разбойничью пещеру во всемирно знаменитой сказке. Просто «кунжут» – слово персидское, «сим-сим» – арабское, а «сезам» – европейское.

Первые упоминания о нём встречаются ещё в документах Древней Индии. Кулинария, медицина и косметология Востока весьма широко используют различные семена и масла. Например, китайские врачи настоятельно рекомендовали кунжут роженицам, индийские средства для кожи часто изготавливаются на основе сезамового масла, оно же считается и одной из самых древних приправ к различным блюдам.

О не менее эффективных семенах, но уже не с востока, а намного западнее, читайте в нашей статье: «Семена чиа для похудения».

Однако даже в высокотехнологичном XXI веке выращивание этого сказочного растения не ведётся повсеместно, так как требует довольно много ручного труда. Именно поэтому производство и применение кунжутного масла нельзя назвать повсеместным.

Домашние рецепты

Кунжутное масло для похудения принимать можно с любыми продуктами, заменив ним любое растительное. Им можно заправлять салаты, обжаривать на нем мясо, рыбу и овощи. Его калорийность намного ниже, чем у других видов масел. Именно поэтому многие диетологи рекомендуют использовать именно его в приготовлении диетических блюд для людей с лишним весом. Но не стоит придавать его длительной термической обработки, так как все его полезные свойства улетучатся.

Если планируется использовать для приготовления длительный процесс жарки, то используют в этом случае растительное масло. А кунжутное применяют при тушении или запекании.

Массаж

Чтобы убрать жировые отложения в области бедер, живота, боков, масло кунжутное используют для проведения массажа, втирая его в кожу легкими массажными движениями. Предварительно его следует чуть подогреть, но следить, чтобы не перегрелось, иначе при попадании на кожу оно может оставить ожог.

Масло лучше просто немного поддержать на водяной бане, чтобы оно приобрело комфортную комнатную температуру.

Небольшое количество масла наливают на кожу и мягко в нее втирают. Эта процедура благоприятно воздействует на нервную систему и омолаживает кожные покровы, делает их эластичными и упругими. Именно благодаря такой особенности массаж помогает быстро и эффективно убрать лишние сантиметры на талии и бедрах.

Массаж также можно проводить средство, в состав которого входит сразу два вида масла. Соединить вместе следует: 2 ст. л. масло из кунжута и 1 г эфирного можжевелового масла.

Этот полезный состав обладает прогревающими свойствами, отлично питает и увлажняет кожные покровы. Этот уникальный состав лучше наносить на кожу масла перед физическими нагрузками. В этом случае из организма будет активно выводиться лишняя жидкость и все вредные вещества.

Есть еще один рецепт приема масла из семени кунжута внутрь. Им просто заменяют дневную дозу жиров. Следует запомнить, что его нельзя добавлять в горячие блюда, иначе оно потеряет большую часть своих полезных свойств. Именно поэтому нужно будет готовить салаты, заправляя их кунжутным маслом.

В сутки нужно съедать до 2-х ст. л. масла. Но при таком питании следует пересмотреть свой рацион и исключить из него другие источники жира. Обязательно в рационе должны присутствовать обезжиренные молочные продукты, белое мясо курицы, рыбу нежирных сортов, морепродукты. Каши и макароны не заправлять никакими соусами с повышенной жирностью.

Кунжутное масло для приема внутрь

Принимать кунжутное масло для эффективного похудения следует внутрь. Для приготовления полезного напитка потребуется взять 1 ст. теплой воды (комнатной температуры) и добавить в него 1 ст. л. масла. Этот напиток следует выпивать утром на голодный желудок за полчаса до приема пищи.

Кунжутное масло для обертывания

Кунжутное масло для похудения принимать можно не только внутрь, но еще и использовать в качестве средства при проведении обертываний. Но его обязательно следует соединять с любыми видами эфиров.

Обертывание обладает массой плюсов:

• стимулирует кровоток на проблемных участках;
• активно сжигает прослойку жира под кожей;
• усиливает потоотделение;
• выводит лишнюю жидкость;
• убирает целлюлит.

Также обертывания с использованием масла позволяют избавиться от различных дефектов на кожных покровах:

• растяжек;
• потери упругости;
• дряблости и обвислости;
• снижения тонуса.

Уже после 3-4 процедур с применением кунжутного масла с добавлением эфира наблюдается значительное улучшение: кожа эластичная, никакой «апельсиновой корки», дряблости.

Процедура проводится так:

• изначально следует приготовить масляный состав, взяв 2 ст. л. кунжутного масла и добавив в него 3-4 капли эфира, можно любой: лимона, апельсина;
• перед процедурой принять душ с применением скраба, так раствор масел лучше будет впитываться;
• во время процедуры пить чай из трав, чтобы усилить потоотделение, за счет чего из организма будут активно выводиться все токсины и шлаки, скопившиеся в нем;
• масляный состав втирать в кожу массажными движениями, а после покрыть пленкой и укутаться в одеяло;
• время выдержки до часа;
• после обертывания масляную смесь снять бумажными салфетками, после использовать средство для снятия макияжа, а уже после принять теплый душ;
• тело высушить и нанести антицеллюлитный крем.

Проводить обертывания следует через день на протяжении 1 месяца. Чтобы добиться максимального эффекта, дополнительно нужно использовать физические нагрузки и пересмотреть свой рацион.

Кунжутное масло, если регулярно принимать в пищу, добавляя в салаты или просто выпивая натощак, то оно помогает восстановить мышцы, что очень важно для похудения. Также оно поможет убрать обвисание и дряблость кожи. Также масло отлично питает организм полезными веществами и особенно жирными кислотами, которые помогают всем внутренним органам правильно функционировать.

Отзывы

Марина, 33 лет. Я вообще уже давно отказалась от подсолнечного масла и использую его более полезные и диетические заменители – льняное, кунжутное и т.п. Не сказать, что у меня есть проблемы с лишним весом. Но, конечно, в этом заслуга не только масел – я не кушаю после 6 вечера и дважды в неделю хожу в бассейн и занимаюсь дома калланетикой.

Сабрина, 29 лет. Употребляю кунжутное масло, когда сажусь на низкокалорийную диету. Считаю, что это идеальный рецепт похудения. Чтобы результат вас действительно удовлетворил, не пренебрегайте физической активностью. В противном случае, когда вы вернетесь к своему привычному рациону питания, организм начнет активно накапливать то, чего ему недоставало, причем в виде жировых отложений.