L-карнитин – одна из наиболее популярных в настоящее время спортивных пищевых добавок, в первую очередь среди тех, кто занимается фитнесом и различными силовыми дисциплинами, разновидностей которых сейчас великое множество.
Ситуация вокруг L-карнитина складывается следующая: спортивная общественность в большинстве своём признает пользу добавок на основе этого вещества (впрочем, встречается и негатив), но вот к какой конкретно группе его отнести? Витамин? Аминокислота? Или спортивная добавка какого-то иного происхождения? И в чём именно заключается его польза для тренирующихся? В этих вопросах существует немалая путаница. В данной статье предпринята попытка популярным языком изложить основную информацию о L-карнитине для всех, интересующихся этой пищевой добавкой.
Л-карнитин – что это?
Л-карнитин – это встречающаяся в природе аминокислота, которая содержится в основном в мясных и молочных продуктах. Он является условно незаменимым, что означает, что наш организм может производить его до тех пор, пока мы употребляем достаточное количество лизина и метионина (незаменимых аминокислот).
L-карнитин выполняет несколько жизненно важных функций в организме, в основном связанных с производством клеточной энергии. Таким образом, неудивительно, что большая часть L-карнитина в организме находится в мышцах, которые должны быстро генерировать огромное количество энергии.
Почему название «L-карнитин» содержит букву L? Она просто отличает его от другой формы вещества, D-карнитина, который не только не имеет полезных эффектов, но фактически препятствует способности нашего тела усваивать L-карнитин. Поэтому D-карнитин никогда не добавляют в продукцию спортивного питания. Вы найдете там только L-карнитин в одной из четырех форм:
- L-карнитин
. Это та же самая форма карнитина, которая вырабатывается в организме. - Ацетил-L-карнитин (ALCAR
). Эта форма L-карнитина прошла химический процесс, известный как ацетилирование, который позволяет веществу пересекать гемато-энцефалический барьер. - L-карнитин L-тартрат
. Эта форма L-карнитина связана с винной кислотой и помогает улучшить абсорбцию. - Глицин пропионил-L-карнитин (ГПЛК).
Эта форма L-карнитина связана с аминокислотой глицином. Исследования показывают, что ГПЛК оказывает антиоксидантное действие в организме и может усиливать кровоток во время тренировки.
Карнитин в обычных продуктах
Предлагаем список продуктов, в которых содержится больше всего Л-К. Расчет представлен на 100 г (100 мл для молока).
| Продукт | Содержание левокарнитина (мг) |
| Свинина | 24 |
| Молоко | 7 |
| Говядина | 90 |
| Оленина | 210 |
| Твердый сыр | 90 |
| Кролик | 30 |
| Утка | 24 |
| Индейка | 23 |
| Гусь | 22 |
| Творог | 6 |
| Курица | 7 |
| Лосось | 19 |
| Скумбрия | 6 |
| Натуральный йогурт | 5 |
Польза Л-карнитина
Обычно человек получает достаточное количество Л-карнитина с пищей, однако исследования показывают, что карнитиновая недостаточность может возникнуть у лиц пожилого возраста и у тех, кто не употребляет мясо.
Поэтому большинство людей, занимающихся в зале, не нуждаются в приеме Л-карнитиновых добавок в целях улучшения здоровья. Однако мы можем повысить количество этого вещества в организме, чтобы улучшить спортивные результаты.
Влияние Л-карнитина на повреждение мышц и их болезненность
Исследования показывают, что вещество уменьшает повреждения мышц во время и после интенсивных упражнений, тем самым улучшая восстановление и уменьшая мышечную болезненность.
Этот эффект Л-карнитина является одним из самых доказанных. Ученые все еще исследуют его механизм. Сейчас наиболее вероятной гипотезой является то, что он опосредуется повышением притока крови к мышечной ткани, что приводит к уменьшению мышечного стресса и улучшению клеточных сигналов, которые связаны с восстановлением мышц.
Работает ли L-карнитин как жиросжигатель?
L-карнитин требуется для окисления жирных кислот (то есть для их сжигания), поэтому производители спортпита часто утверждают, что вещество помогает ускорить потерю жира и отлично подходит для похудения. К сожалению, эти заявления не отвечают действительности.
Действительно, дефицит карнитина может усложнить похудение. Однако большинство людей не страдают от недостаточности карнитина. Плюс к этому, ученые выяснили, что повышение уровня карнитина выше нормы не приводит к улучшению жиросжигания.
Таким образом, употребление любой формы L-карнитина вряд ли поможет вам на «сушке» или при похудении, кроме тех случаев, когда вы являетесь пожилым человеком или вегетарианцем (и то сомнительно, что Л-карнитин будет иметь какое-то значение).
Л-карнитин и набор мышечной массы
Некоторые производители спортпита заявляют, что L-карнитин может непосредственно улучшать набор мышечной массы и силовые показатели (наподобие креатина)
Но этот эффект был обнаружен только в одном случае, когда добавку принимали пожилые люди с целью устранения недостаточности Л-карнитина. Таким образом, можно с уверенностью предположить, что людям с нормальным уровнем карнитина продукт не поможет.
Тем не менее употребление Л-карнитина может косвенно поспособствовать набору мышечной массы и росту силы из-за положительного влияния добавки на болезненность мышц и восстановление.
Дело в том, что чем меньше болят наши мышцы после похода в тренажерный зал и чем быстрее мы восстанавливаемся, тем интенсивнее мы можем тренироваться и быстрее прогрессировать. В конечном итоге это поможет улучшить композицию тела.
L-карнитин: популярные вопросы и ответы
Давайте ответим на самые популярные вопросы о L-карнитине, которые помогут вам определиться для себя, стоит ли покупать эту спортивную добавку.
1. Сжигает ли L-карнитин жир?
Сам по себе L-карнитин ничего не сжигает. Правильнее сказать так: эта аминокислота транспортирует жирные кислоты к месту их «переработки» с последующим выделением энергии – клеточным митохондриям. Именно благодаря этой его функции L-карнитин и начали рассматривать в качестве пищевой добавки для спортсменов, помогающей сократить количество жировых отложений.
Насколько эффективен левокарнитин в этом качестве на самом деле – вопрос можно считать пока открытым, отзывы и результаты исследований весьма противоречивы (к тому же многие из них носят откровенно рекламный характер). Логично предположить следующее: L-карнитин можно использовать в качестве добавки, помогающей сжигать подкожный жир, на фоне адекватных тренировочных нагрузок в тех видах спорта, где происходит большой расход энергии.
2. Помогает ли L-карнитин похудеть?
Ответ на этот вопрос частично содержится в предыдущем пункте. Можно сформулировать чуть понятнее: чтобы жир перерабатывался в энергию – в этой самой энергии должна быть потребность. Предпочтительнее практиковать те спортивные дисциплины, которые предполагают очень большой расход энергии – табата, велоспорт, бег, гиревой спорт, кроссфит и т.д.
На фоне таких нагрузок действительно можно надеяться, что организм, расходуя запасы гликогена, потребует ещё и дополнительной энергии от расщепления жира. Вот тут и может помочь L-карнитин. Каждую принятую порцию левокарнитина нужно «отрабатывать» на тренировке. Принимать добавку просто чтобы «сбросить лишний вес», при этом не тренируясь – затея сомнительная, эффект скорее всего будет плавно стремиться к нулю.
3. Помогает ли L-карнитин набрать мышечную массу?
Согласно данным некоторых исследований L-карнитин обладает умеренным анаболическим эффектом. Как конкретно работает «запуск» анаболических процессов при помощи левокарнитина достоверно неизвестно – есть только несколько теорий, пока не подтверждённых исследователями на практике. Анаболический эффект L-карнитина бывает сложно уловить на практике. Поскольку увеличение мышечной массы может происходить параллельно с сокращением жировых отложений – вес атлета может не увеличиваться или даже снижаться.
Для того, чтобы «поймать» анаболический эффект левокарнитина необходимы более продвинутые методы. Если рассуждать логически, то анаболизм, вызванный приёмом L-карнитина может быть не только прямым, но и косвенным: за счёт повышения интенсивности тренировок стимул для роста мышц становится сильнее. К тому же левокарнитин увеличивает аппетит – это тоже путь к росту мышечной массы. Больше «строительного материала» – больше мышц.
4. Повышает ли L-карнитин эффективность тренировок?
L-карнитин применяют для повышения выносливости и общей тренировочной работоспособности как в силовых, так и аэробных видах спорте. В том числе и таких дисциплинах, которые однозначно нельзя отнести ни к тем ни к другим – например, в гиревом спорте.
Чтобы левокарнитин был по-настоящему эффективен в качестве спортивной добавки, дающей энергию для тренировок, используется нестандартная «продвинутая» схема: специальная высокожировая диета в сочетании с приёмом добавок на основе L-карнитина. Такой метод снабжает спортсмена энергией от расщепления жирных кислот и делает тренировки более объемными и интенсивными, соответственно усиливая их эффективность. Как же в такой ситуации быть с похудением? Никак, этот фактор в данной ситуации просто игнорируется. Этот метод для тех, кто не озабочен вопросом снижения жировой массы тела и работает исключительно на спортивный результат – быстрее, выше, сильнее.
5. Можно ли принимать L-карнитин девушкам?
Никакой разницы в методике приёма L-карнитина между мужчинами и женщинами нет – просто желательно рассчитывать дозировку этой добавки в зависимости от собственного веса. Девушки, которые занимаются фитнесом, кроссфитом и другими спортивными дисциплинами могут применять левокарнитин для контроля собственного веса и повышения результативности тренировок. Единственная особенность, о которой уже упоминалось выше – следует воздержаться от приёма L-карнитина во время беременности и лактации.
Сколько Л-карнитина нужно принимать – клинически эффективная дозировка
Клинически эффективная дозировка Л-карнитина зависит от того, какой вид вещества вы используете:
• Ацетил-L-карнитин: от 630 до 2500 мг в день;
• L-карнитин L-тартрат: от 1000 до 4000 мг в день;
• Глицин пропионил L-карнитин: от 1000 до 4000 мг в день;
• Обычный Л-карнитин: от 500 до 2000 мг в день.
Дозировка и прием
Организм постоянно «отслеживает» уровень Л-К и при его превышении быстро выводит излишки через почки. Это значит, что не следует употреблять повышенные дозы левокарнитина, так как они попросту не усвоятся. Рекомендованная дозировка для спортсменов, занимающихся интенсивными дисциплинами, – 1-2 грамма в сутки.
Принимать добавку следует за 30 минут до тренировки, если используется карнитин в капсулах и порошке. Или за 10 минут до физических нагрузок, если спортсмен употребляет жидкий L-carnitine. Также можно разделить 2 граммовую порцию на две части: одну принять до занятия, вторую – в течение тренировки. Попробуйте оба варианта применения.
В дни отдыха добавку также нужно использовать, так как именно во время восстановления происходит наибольшее расходование подкожных жировых отложений для восполнения энергетических запасов. Рекомендуемый способ приема: 1 г утром и 1 г – вечером. Лучше всего л-карнитин пить на голодный желудок между перекусами.
Как принимать Л-карнитин?
Одни специалисты считают, что карнитин нужно принимать перед тренировкой, другие говорят, что лучшее время приема – после физических упражнений. И те, и другие правы по-своему. Ацетил-L-карнитин нежелательно принимать с пищей (он хуже усваивается). Поэтому его можно выпить перед тренингом вместе с добавками для повышения уровня энергии.
Но для оптимального усвоения других форм карнитина требуются углеводы. Поскольку есть перед тренировкой нежелательно, добавку лучше употребить после.
Одна из стратегий для получения всех полезных эффектов разных форм Л-карнитина – прием двух порций ALCAR между едой (в том числе 1 порция до тренировки) и одной порции обычной формы либо L-карнитина L-тартрата после тренинга.
Как выбирать
При выборе добавки необходимо обращать внимание не только на известность бренда, но и на форму выпуска:
- Порошок. Довольно быстро усваивается, имеет приятный вкус и невысокую цену. К недостаткам можно отнести наличие в составе дополнительных вкусовых добавок и красителей;
- Капсулы. Усваиваются чуть медленнее, чем порошок. Зато их гораздо удобнее глотать. Недостатков у данной формы нет. Разве что немного более высокая цена, чем у порошка;
- Жидкость. Имеет лучшую усвояемость и приятный вкус. К недостаткам относят наличие в составе ароматизаторов и красителей, а также довольно высокую стоимость.
Независимо от уровня подготовки спортсмена, мы рекомендуем порошковый л-карнитин. Такая добавка, как правило, содержит больше порций, чем капсулы или жидкость, что делает ее более выгодной.
Что можно ожидать от приема Л-карнитина?
Это зависит от особенностей вашего организма и питания.
Если вы молоды, здоровы и более-менее правильно питаетесь, основное преимущество, которое вы можете ожидать от левокарнитина, – это уменьшение мышечной боли после тренировки и ускорение восстановления.
Продукт может также слегка увеличить производительность вашей тренировки, но доказательная база этого довольно слаба. У людей среднего возраста и старше прием Л-карнитина может немного ускорить сжигание жира, увеличить мышечную массу и снизить утомляемость на тренировках. Кроме того, если вы не едите мясо, употребление продукта может принести вам такую же пользу, как и пожилым людям.
Это интересно:
дефицит карнитина очень распространен среди веганов и вегетарианцев по той причине, что их рацион содержит гораздо более низкие количества лизина и метионина – незаменимых аминокислот, необходимых для производства карнитина.
Побочные действия
При соблюдении рекомендуемых дозировок (1-2 г в сутки) добавка не оказывает негативного воздействия на спортсмена. Проблемы могут начаться при употреблении более 5-6 г в сутки. В таком случае возрастает количество триметиламина, которое организм не может переработать и начинает выводить с мочой, потом и дыханием. При этом возникает неприятный специфический запах рыбы, который спортсмен, как правило, не чувствует. Если не прекратить в этот момент прием карнитина, возрастает риск поражения клеток печени. После отмены добавки неприятные симптомы проходят через несколько дней.
Имеет ли Л-карнитин побочные эффекты?
Исследования показывают, что добавки Л-карнитина безопасны и не вызывают побочных эффектов. Однако этот вопрос является спорным. Причина – статья, опубликованная в 2013 году, которая показала, что карнитин в мясе может увеличить риск сердечных болезней.
Есть веская причина не переживать по этому поводу: данная работа фактически не продемонстрировала, что употребление красного мяса увеличивает риск заболеваний сердца. Вместо этого она показала, что мясо вызвало временное увеличение вещества, известного как TMAO (триметиламиноксид), которое было ассоциировано с сердечными заболеваниями, но ученые не доказали, что оно действительно вызывает их.
Другими словами, теория о том, что употребление мяса увеличивает риск сердечных заболеваний у всех людей при любых обстоятельствах, вряд ли отвечает действительности.
Это подтверждается тем фактом, что исследования не обнаружили никакой связи между потреблением красного мяса и сердечными заболеваниями, диабетом, инсультом или раком. Тем не менее есть свидетельства того, что употребление переработанных продуктов на основе красного мяса, таких как бекон, салями и хот-доги с сосисками, может увеличить риск сердечных заболеваний. Однако не известно, связано ли это с потреблением красного мяса как таковым или вообще с нездоровым образом жизни.
Показания и противопоказания
Показаниями к назначению L-карнитина могут стать такие ситуации и состояния:
- значительные потери мышечной массы;
- ожирение;
- период восстановления после длительной болезни или тяжелой хирургической операции;
- заболевания сердца;
- нарушения мозгового кровообращения;
- необходимость профилактики атеросклероза;
- дерматологические нарушения (например, аллергические реакции, крапивница и др.);
- пожилой возраст;
- необходимость облегчения состояния больного при болезни Альцгеймера;
- недоношенные дети;
- период активного роста;
- ухудшение концентрации внимания и памяти;
- необходимость повышения физической выносливости (например, во время активных подготовок к соревнованиям);
- снижение аппетита;
- патологии эндокринной системы;
- заболевания органов пищеварения;
- бессонница и тревожность (в сочетании с седативными средствами);
- дефицит L-карнитина (например, вегетарианцам или людям, соблюдающим жесткую диету);
- офтальмологические заболевания.
Несмотря на то, что Левокарнитин не является чужеродным для организма человека веществом, существует ряд противопоказаний для назначения этой биодобавки. К ним относят такие состояния:
- индивидуальная непереносимость компонентов препарата;
- синдром рыбного запаха (триметиламинурия);
- беременность или период лактации.
Возможность приема L-карнитина лучше всегда обсуждать с врачом. От самолечения этим препаратом следует воздержаться при таких заболеваниях:
- сахарный диабет;
- гипертоническая болезнь;
- цирроз печени;
- заболевания периферических сосудов;
- заболевания почек.
Вывод
L-карнитин – это достойный продукт спортивного питания. Он может дать те полезные эффекты, которые ожидают большинство людей.
Продукт может помочь вам в сжигании жира, наборе мышечной массы и росте силовых показателей при условии интенсивных тренировок. Благодаря ему вы сможете по-настоящему выкладываться на тренировках и лучше восстанавливаться, что, конечно же, ускорит ваш прогресс.
Итак, если вы хотите уменьшить мышечную боль и обеспечить более быстрое восстановление после тренинга, тогда Л-карнитин станет хорошей добавкой к вашему рациону.
Немного истории
Впервые Левокарнитин был выделен из тканей мышц человека профессором Харьковского университета Р.П. Кримбергом и В.С. Гулевичем. Это открытие состоялось более 100 лет назад – в 1905 году. Первоначально выделенное вещество было названо «витамином ВТ».
Синтезировать L-карнитин искусственным путем ученые смогли только в 1960 году. И только в 1962 году была определена его роль в организме человека: способность транспортировать через внутреннюю мембрану митохондрий длиноцепочечные жирные кислоты.
Учеными был установлен и тот факт, что для естественного синтеза L-карнитина, который происходит в почках и печени, необходимы различные вещества: лизин, метионин, железо, витамины (В3, В6, В12, С) и ряд ферментов. При недостатке одного из этих составляющих Левокарнитин синтезируется в недостаточных количествах. В организме происходит нарушение многих обменных процессов. Для коррекции таких патологических изменений и была создана биодобавка L-карнитин.
Формы выпуска
Биоактивное вещество различается по формам выпуска. Левокарнитин производится в виде капсул, порошка и раствора.
Капсулы
Капсула или таблетка с содержанием карнитина снабжена оболочкой, которая растворяется в желудке в течение 15-20 минут после приёма. Так чем l-карнитин, нужный женщинам и мужчинам для здоровья, отличается от препаратов других форм? Средство, представленное в твердом виде, будет лишь чуть дольше усваиваться организмом. Эту особенность стоит учесть при проведении терапевтического курса. Однако капсулы отличаются большим удобством в применении.
3 400
руб
Добавить в корзину
Купить в один клик
Комплекс KWC Альфа-липоевая кислота + L-карнитин – один из эффективных препаратов, помогающих в поддержании здоровья. Одна упаковка комплекса с улучшенной формулой содержит 120 капсул, которые оказывают разнонаправленное действие на организм:
- укрепление иммунитета;
- разглаживание морщин и омоложение кожи;
- коррекция фигуры и безопасное снижение веса;
- снижение уровня холестерина и сахара в крови;
- профилактика развития сердечных заболеваний.
Комплекс из капсул отлично сочетается с другими препаратами из оздоровительной линии KWC.
Жидкий
Как и зачем l-карнитин в жидкой форме применяется в медицинской практике? Спортсмены полюбили этот вид добавки за его эффективность. Особенность этого БАДа состоит в том, что он практически моментально приступает к работе. Ведь жидкий препарат всасывается в стенки кишечника за короткий период. Поэтому не стоит совмещать жидкий левокарнитин с приёмом пищи и напитков. Лучше выждать паузу в 20-30 минут.
Порошок
Биоактивное вещество также выпускается в виде порошкообразного состава. Эта форма считается наиболее экономичной, но самой неудобной. Порошковый карнитин разводят в воде в рекомендуемой пропорции, а затем употребляют внутрь в составе напитка.
Отзывы о карнитине
L-карнитин имеет массу положительных отзывов в сети, лишь изредка есть люди, которые вообще не увидели результат, либо возникли какие-то побочные реакции. Результат не наступает быстро, но зато он является более долгосрочным. При этом качество тела становится лучше: уходит именно жировая ткань, а мышцы остаются на месте.
Наибольшую эффективность отмечают во время тренировок: работоспособность на фоне приема L-карнитина увеличивается, пульс держится на допустимых значениях. После спортивных тренировок гораздо быстрее восстанавливаются мышцы.
