Экспресс-метод. Кефирная монодиета на 7 дней: отзывы и результаты

Общие сведения

Стремление стать стройнее побуждает людей искать самые разнообразные методы для активизации похудения. Одним из наиболее популярных методов для быстрого похудения являются монодиеты. Такая методика лучше всего подходит тем, кто стремится избавиться от нескольких излишних килограммов. Вполне можно воспользоваться этой методикой и тем, кто немного набрал вес после праздников. То есть монодиета – это своеобразная разгрузка организма. За несколько дней такого питания можно не только немного похудеть, но и ощутить легкость, изменив пищевые привычки после диеты.
Однако этот метод похудения диетологи одобряют не всегда. О том, что такое монодиета, приносит ли она вред организму, и как практиковать такой метод похудения, чтобы получить максимальную пользу, речь пойдет в этой статье.

Кому подойдут диеты

С помощью монодиеты можно быстро избавиться от небольшого количества лишних килограмм, поэтому данный тип подойдет тем людям, у которых нет большого веса. Например, часто к таким диетам прибегают после праздников или перед важным мероприятием, когда за 2-3 дня нужно быстро привести тело в порядок.

Также данная диета подойдет тем людям, которые не любят долго ждать результата. Однако стоит заметить, что быстрая потеря веса не всегда равна удержанию эффекта. Существует большая доля вероятности, что как только вы вернетесь к привычному типу питания, килограммы вновь вернутся. Все-таки питание нужно пересматривать, навсегда убирая из рациона сладкое, мучное, жирное. Только так эффект останется навсегда.

Что такое монодиета

Соблюдение монодиеты предполагает, что человек на протяжении определенного количества времени будет потреблять только один продукт. Как правило, этот период длится до 3 дней. Однако монодиетами также принято называть те системы питания, которых нужно придерживаться более длительный период времени, и при этом единственный потребляемый продукт меняется раз в несколько дней. По мнению некоторых диетологов, к монодиетам можно отнести и те системы, при которых позволяется есть разные продукты, но доминирует в рационе все же один, и в день необходимо съедать его определенное количество.

Существует и другая классификация монодиет – их разделяют на строгие и щадящие.

• Строгие предполагают прием только одного продукта.
• Щадящие – прием основного продукта в сочетании с небольшими количествами других.

Но в любом случае монодиета – это испытание для организма. В процессе ее соблюдения человек резко ограничивает общую дневную калорийность, за счет чего и происходит активное снижение веса, так как в качестве резерва энергии организм использует отложения жира.

Плюсы и минусы

Намереваясь придерживаться такой системы питания, человек должен изначально обязательно учитывать те положительные и отрицательные моменты, которых следует ожидать от такой диеты.

К позитивным моментам следует отнести то, что это питание даже на три дня позволяет получить ощутимый результат, так как вес снижается достаточно быстро. Следовательно, и психологически переносить такие издержки легче, так как быстро уходящий лишний вес стимулирует держаться дольше. Кроме того, вариантов монодиет существует немало, и можно выбрать именно тот продукт, который человек любит и ест с удовольствием, чтобы переносить этот период было легче.

Негатив монодиет, прежде всего, состоит в том, что сброшенный вес после окончания периода диетического питания возвращается очень быстро, особенно, если после монодиеты человек себя абсолютно ни в чем не ограничивает. Поэтому после соблюдения такой схемы питания для сохранения результата рекомендуется все же оставить определенные ограничения в питании, периодически практиковать разгрузочные дни и попытаться в целом ввести в свою жизнь принципы здорового питания.

Еще один ощутимый минус – ограниченное поступление важных для организма веществ в период, когда человек придерживается такой диеты. Поэтому монодиеты соблюдать дольше, чем три дня, не рекомендуется. Недостаток минералов, витаминов и других важных компонентов крайне плохо скажется на общем состоянии организма, поэтому такие диеты не стоит практиковать часто. Так, трехдневную монодиету не стоит соблюдать чаще, чем один раз в два месяца. Более оптимальным выбором в данном случае будет соблюдение разгрузочных дней один раз в 1-2 недели.

Отзывы

Мария

После родов я никак не могла вернуться к прежнему весу. Физические нагрузки мне были противопоказаны. Решила я попробовать гречневую диету. Ощущения, конечно, так себе. Сейчас гречку на дух не переношу. Продержалась на диете три дня. Больше не смогла. Кушать пресную гречку — не для меня. Хотя результат порадовал — минус 3 килограмма, но, увы, недолго. Через месяц я уже весила на 6 килограммов больше!

Анна

Я — любитель морепродуктов. Поэтому перед отпуском решила привести себя в форму и посидеть на рыбной диете. Осилила я всего 4 дня. Результат — минус 2 кило. Всё-таки необходимо прислушиваться к советам диетологов и не пренебрегать ими.

Во время диеты у меня был упадок сил и плохое настроение. Под конец четвертого дня я на рыбу смотреть не могла. И еще — у меня жутко пахло изо рта. Приходилось все время чистить зубы. И вес, кстати, вернулся через неделю. Никому не рекомендую сидеть на монодиетах.

Галина

Монодиеты — это моя “стихия”. Я очень много (за свои 20 лет) испробовала диет. Самая действенная для меня — чередование монодней с разными продуктами. Я продержалась 4 недели — и это мой рекорд. Результат — минус 8 килограммов. Чувства голода нет, я все время сытая. Но один момент — волосы стали вылезать клочьями. И после мясных дней мучили запоры. Но результатом я довольна. Надеюсь, вес не вернется.

Выбор монодиеты

Чтобы получить ожидаемый результат, важно правильно выбрать монодиету. В данном случае не так важны отзывы других людей, как собственные предпочтения и ощущения. Поэтому ориентироваться следует на то, какой именно из продуктов, составляющих основу диеты, наиболее оптимально воспринимает человек. Диетологи не рекомендуют ориентироваться по отзывам, так как организм каждого человека воспринимает ту или иную систему питании индивидуально. Если выбрать диету правильно, то даже один продукт в день будет восприниматься нормально, и монодиета даст ожидаемые результаты.

К диетологу…

Стоит отметить, что квалифицированные врачи-диетологи далеко не однозначно относятся к монодиетам. Отзывы о самых эффективных монодиетах диетологов не всегда лицеприятны из-за ограниченности полезных веществ, попадающих в организм.

Но все специалисты в данном направлении сходятся в едином мнении — монодиеты исключительны в своем действии к разгрузочным дням, но не длительнее 3-х дней к ряду.

Важные советы

• Какую бы диету не выбрал человек, практикуя ее, важно пить достаточное количество жидкости. Чистую негазированную воду можно пить на протяжении дня практически в любых количествах, также можно заварить травяной или зеленый чай без сахара. В большинстве случаев разрешается и утренняя чашечка кофе без сахара, но злоупотреблять им не следует.
• Если диета планируется более длительная, чем три дня, то в таком случае дни нужно чередовать. К примеру, один день может быть белковым – потреблять можно нежирное мясо, рыбу или творог. Второй – углеводный, когда нужно на протяжении всего дня есть, скажем, гречневую кашу. Третий – овощной, когда человек ест зеленые салаты. Вариантов таких диет с чередованием тоже есть много. Но если планируется, например, монодиета на 5 дней, то эти 5 дней можно, как вариант, распланировать и самостоятельно за указанным выше принципом.
• Перед тем, как приступать к соблюдению такой системы питания, необходимо немного подготовить организм к подобному испытанию. Примерно за неделю до начала монодиеты следует уменьшить количество сладкого и жирного в рационе, что поможет подготовиться к строгой системе питания. За два дня нужно уменьшить количество съедаемой пищи. Категорически нельзя переедать накануне начала диеты.
• После нескольких строгих дней также нельзя сразу же начинать есть все подряд. Следует постепенно переходить к обычному рациону и при этом постараться снизить до минимума количество вредной еды и алкоголя. В первый день нужно есть только легкую пищу, которая легко переваривается – например, блюда из овощей и фрукты. В идеале после такой диеты человек должен пересмотреть свои привычки в питании и перейти на более здоровый рацион. Если сделать это не получается сразу, то после нескольких «сеансов» диеты на здоровое питание все же необходимо перейти. В противном случае достигнутые результаты исчезнут очень быстро.
• Выбирать лучше ту диету, основой которой является доступный и хорошо воспринимаемый организмом продукт.
• Чтобы процесс проходил максимально комфортно, лучше выбрать ту систему, где не следует готовить очень сложные блюда. Чем легче готовить предусмотренные монодиетой блюда, тем легче человеку будет ее соблюдать.

Самые эффективные монодиеты для быстрого похудения

Таким образом, наиболее эффективные монодиеты для каждого человека нужно подбирать индивидуально. Ниже приведены лучшие из самых популярных диет, которые основаны на потреблении одного продукта и блюд из него.

Кефирная

Ее суть очень проста: на протяжении дня нужно выпивать один литр кефира без добавок. Тем, кто чувствует сильный голод, можно увеличить количество кефира до полутора литра. Важно, чтобы кефир был обязательно свежим.

Для тех, кому сложно выдержать три дня на кефире, можно воспользоваться облегченным вариантом – не только пить кефир, но и есть свежие овощи и фрукты (не более 500 г за день). Кефир нужно брать обезжиренный и пить его в 5-6 приемов на протяжении дня.

Эта монодиета достаточно эффективна, но, если верить отзывам о ней, выдерживать такой режим достаточно сложно. Поэтому начинать лучше с разгрузочного дня на кефире.

Рисовая

Так как рис – крупа очень питательная, и при этом он может эффективно впитывать и выводить из организма шлаки и соли, «сидеть» на рисе рекомендуется периодически не только для похудения, но и для оздоровления.

Жесткий вариант такой монодиеты предусматривает, что человек три дня ест только вареный рис, не приправляя его солью и специями. На один день необходимо варить один стакан (250 г) риса и разделять его на 5-6 приемов. Запивать небольшие порции риса можно натуральным яблочным соком или же пить в течение дня чистую воду и чай из трав. В день также разрешается съедать 2-3 яблока.

Щадящий вариант такого питания предусматривает потребление небольшого количества овощей или отварного мяса (200 г в день).

Чтобы получить наиболее выраженный эффект, нужно брать неочищенный нешлифованный рис, тогда и похудение, и очищение будет максимально выраженным. В такой разновидности этой крупы содержится больше важных для организма веществ по сравнению с очищенным.

Придерживаясь такой монодиеты, следует дополнительно принимать препараты калия, чтобы не допустить дефицита этого элемента.

Гречневая

Этот вариант хорош тем, что при питании гречкой человек чувствует сытость, но при этом худеет и одновременно обеспечивает ощутимую очистку организма. Чтобы провести такое очищение, нужно взять стакан крупы, залить ее кипятком и оставить настаиваться на протяжении ночи, обернув емкость с гречкой полотенцем. Утром распаренную гречку нужно есть маленькими порциями без соли и специй. Допускается потребление гречки с нежирным кефиром. Его можно выпивать в течение дня не больше одного литра. Воду допустимо пить без ограничений. Перед тем, как лечь спать, можно выпить половину стакана кефира.

Утром каждого дня нужно выпивать один стакан воды комнатной температуры.

Всю дневную порцию гречки разделяют на 4 порции. В течение дня можно выпить 2 стакана сока из капусты или тыквы, но это при условии, что гречневая диета практикуется без потребления кефира.

Творожная

За день до начала творожной диеты следует пить как можно больше воды и слабого чая. В этот день желательно есть как можно меньше. Творожная диета предполагает потребление 400 г творога на протяжении дня. Его нужно разделить на 4 части. Также в день следует съедать 2 ч. л. отрубей, которые можно есть отдельно или добавлять к творогу. Воды в эти дни нужно пить много. Также рекомендуется пить отвар шиповника без сахара.

Огуречная

Придерживаясь несколько дней этой диеты, можно не только сбросить вес, но и преодолеть проблему отечности. Тем, кто намеревается впервые попробовать подобную монодиету, можно есть в эти дни салат из огурцов с добавлением зелени и оливкового масла. Но в идеале такая система питания предполагает потребление 1,5 кг огурцов в день в течение трех дней. На ночь можно съедать одно яблоко.

На протяжении этих трех дней улучшатся обменные процессы, очистится кишечник, а также будет отмечаться выраженный мочегонный эффект.

Яблочная

На этой диете «сидеть» будет несложно только тем, кто любит яблоки. Ведь каждой день необходимо съедать до полутора килограммов яблок. Позволено также пить зеленый чай без сахара. В случае очень сильного чувства голода можно съесть ржаной сухарик.

Эта диета эффективна для сброса веса, а также позволяет обогатить организм витаминами. Эффективными в этом смысле будут и разгрузочные дни на яблоках, которые рекомендуется проводить людям с атеросклерозом и гипертонией.

Проводить такую диету можно по нескольким схемам:

• Есть каждый день столько яблок, сколько хочется, и пить травяной чай без сахара.
• 5-6 раз в день есть по яблоку и пить по 100 г кефира. Такую разгрузку иногда рекомендуют практиковать беременным, страдающим токсикозом. Но будущим мамам нельзя придерживаться такого рациона дольше, чем один день.
• На протяжении дня нужно съесть полтора килограмма яблок. При этом пить жидкости рекомендуется как можно меньше.

Овсяная

Эту диету выдержать тоже относительно несложно, но только при условии, что человек любит овсянку. Кашу готовят без соли и приправ, на воде. В дни на овсянке можно пить много воды, а также травяной или зеленый чай с лимоном. Разрешается также выпить в день стакан кефира.

Кашу готовят из хлопьев «Геркулес». Нужно взять стакан хлопьев и залить их кипятком, после чего настаивать около 7 минут. Воды можно брать больше, чтобы каша получилась не густой. В некоторых описаниях диеты отмечается, что с овсянкой можно есть овощные салаты без масла.

Арбузная

Эта полезная диета многим очень нравится. Но соблюдать ее дольше, чем три дня, нельзя. Придерживаться такого питания не сложно: в день нужно съедать определенное количество арбуза – из расчета 0,5 кг мякоти на 10 кг веса человека. Но при этом очень важно прислушиваться к своему самочувствию, особенно с самого начала. Если не беспокоит метеоризм и другие неприятные ощущения в животе, то арбузную монодиету можно продолжать дальше.

Можно практиковать щадящий вариант: в таком случае на один прием пищи (завтрак или обед) нужно есть свежий салат и немного рыбы или мяса.

Однако тем, кто страдает сахарным диабетом, имеет проблемы с поджелудочной или болеет мочекаменной болезнью,

практиковать такое питание нельзя.

Шоколадная

Похудеть можно даже при потреблении шоколада. Но такая монодиета понравится скорее тем, кто очень любит сладкое. Преимуществами такой системы питания является ощущение сытости, так как шоколад – это калорийный продукт.

Такая диета предполагает потребление 125 г шоколада в день. Утром можно съесть с кофе или чаем 50 г шоколада, в последующие три приема – по 25 г. В течение дня можно дважды выпить чай или кофе с молоком.

Практиковать такое питание нельзя людям с сахарным диабетом, а также тем, у кого отмечаются проблемы с ЖКТ. Еще одним «побочным эффектом» такой диеты может оказаться временное отвращение к сладкому.

Семидневная методика

Если нужно сбросить больше 3 кг или сделать это с меньшим вредом для организма, то лучше выбрать недельный вариант кефирной монодиеты.

В этом случае к кисломолочному напитку добавляется дополнительный продукт в небольшом количестве, которое тоже делится на несколько приемов в течение дня. Чтобы свести негативное влияние диеты к минимуму, можно использовать цепочку из монодиет, которая выглядит следующим образом:

• 1 день – 1,5 л кефира и 4 вареных или запеченных картофеля среднего размера, 1,5 л воды;
• 2 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй, 1.5 л воды;
• 3 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной говядины без жира, соли и специй, 1,5 л воды;
• 4 день – 1,5 л кефира, 800 г любых овощей – огурцов, томатов, кабачков, моркови, капусты и т.д., 1,5 л воды;
• 5 день – 1,5 л кефира, 120 г нежирной рыбы, сваренной или приготовленной на пару, 1,5 л воды;
• 6 день – 2 л кефира, неограниченное количество воды;
• 7 день – неограниченное количество воды.

Самыми сложными будут последние два дня, но после них нельзя сразу набрасываться на любимые продукты, которые так долго были под запретом, иначе все сброшенное вернется вновь. В результате такой диеты можно избавиться от 5-7 кг в зависимости от изначального состояния фигуры.

Выход из монодиеты

Правильно выйти из такого питания можно, если придерживаться нескольких несложных правил:

• Не расслабляться после окончания трехдневной разгрузки, стараться держать курс на правильное питание и воздержание от вредностей.
• Начинать переходить к обычному питанию плавно и медленно. Каждый день следует постепенно вводить по 1-2 продукта, чтобы желудок смог адаптироваться к привычному рациону.
• Наконец, важно правильное отношение к процессу похудения – если верить в общий успех и в то, что в итоге удастся перейти на правильное питание, то все получится.

Негативные эффекты монодиет

Многим людям кажется, что такое питание является настоящей панацеей. Но на самом деле важно учесть и то негативное влияние, которое может отмечаться даже при трехдневном монопитании. Ведь при потреблении того или иного продукта могут отмечаться определенные негативные действия.

• Рис – его чрезмерное потребление приводит к сгущению желчи, что, в свою очередь, является предпосылкой к образованию камней в желчном. При недостатке белка понижается показатель гемоглобина в крови. К тому же, такое питание приводит к недостатку витаминов в организме.
• Кефир – он нарушает перистальтику кишечника и может привести либо к поносу, либо к запору.
• Творог – может нарушить кальциевый обмен и спровоцировать большую белковую нагрузку на организм.
• Яблоки – в данном случае организм будет полностью лишен белка. И если придерживаться такой монодиеты дольше трех дней, это может привести даже к изменениям в эндокринной системе.
• Арбузы – их потребление ведет к тому, что жирорастворимые витамины прекращают всасываться в кровь ввиду отсутствия в них жиров.
• Сырые овощи – отмечается негативное воздействие на ферментативные системы организма.

Продолжительные монодиеты

Тем, кто все же стремится соблюдать монодиету более длительный период, нужно отнестись к организации питания совершенно по-другому. Монодиета на неделю может соблюдаться по принципу соединения нескольких разных диет. То есть на неделю нужно предусмотреть такое питание, чтобы в каждый из дней есть один определенный продукт. Правда, подбирая продукты на 7 дней, следует учесть некоторые важные моменты.

Прежде всего, все продукты, которые предусматривает монодиета на 7 дней, должны быть максимально легкими. Это могут быть овощи, фрукты, молочные продукты. Еще один важный момент – каждый день продукт нужно делить на равные части и есть в 5-6 приемов. Тогда будут учтены принципы дробного питания, что позитивно скажется на организме в целом и на похудении.

Если начинать диету с понедельника, то ее вариант может быть следующим:

• Понедельник – килограмм любых фруктов (яблоки, цитрусовые, ягоды).
• Вторник – 500 г отварного куриного филе.
• Среда – килограмм любых свежих овощей, кроме помидоров.
• Четверг – тушеные овощи без масла. К примеру, можно взять кабачок весом около килограмма и притушить его без соли с небольшим количеством укропа или других зеленых специй.
• Пятница – полкилограмма нежирного творога или один литр молока.
• Суббота – гречка (из расчета один стакан сухой крупы, залитой кипятком).
• Воскресенье – арбузный день.

Можно составить и собственный вариант такой системы, но при этом очень важно чередовать белковые и углеводные дни. В этот период можно пить зеленый или травяной чай. Кофе не рекомендуется, но тем, кому сложно от него отказаться, утром можно выпивать маленькую чашечку натурального напитка.

Овощи

Монодиета на овощах позволяет сбросить вес, очистить кишечник и кожу, улучшить цвет лица. Идеальный вариант для лета. В это время года овощи доступные и радуют натуральностью. Можно употреблять помидоры, огурцы, редис, капусту всех видов, зелень, морковь.

Основные правила:

• В сутки нужно съедать минимум 1 кг овощей, максимум 2 кг.
• Желательно питаться каждые 2 часа. На ночь есть можно.
• Термообрабатывать овощи нельзя, употребляем в сыром виде.
• Можно делать салаты, смузи, отжимать соки.
• Соль употреблять можно, но не более 3 г.

Салаты из свежих овощей можно заправлять нежирным кефиром, но не более 100 мл в сутки. Продолжительность овощной монодиеты от одного до десяти дней.

Выводы

Существует очень большое количество разнообразных монодиет. Однако какую из них не взялся бы практиковать человек, важно соблюдать ее не дольше трех дней. В противном случае организм может недополучить нужные ему вещества, что негативно скажется не здоровье.

Тем, кому сложно несколько дней есть одинаковую пищу, рекомендуется практиковать разгрузочные дни, которые помогут стимулировать обмен веществ и немного снизить вес, но при этом не принесут ощутимого вреда.

В целом монодиеты являются достаточно серьезным испытанием для организма. Поэтому тем, кто стремится похудеть и оздоровить организм, лучше выбирать более щадящие системы питания, которые предполагают здоровый и разнообразный рацион.