Как восстановить метаболизм — нормализовать обмен веществ

• Образ жизни
• Питание
• Двигательная активность
• Препараты
• Народные средства
• Рекомендации для особых случаев

Метаболизм — очень сложный и многокомпонентный процесс, беспрерывно протекающий в организме. Иногда один или сразу несколько его элементов по разным причинам может выходить из строя. Это не просто замедление или ускорение вследствие возраста или индивидуальных особенностей — это серьёзные нарушения, которые считаются в медицине патологиями, значатся в МКБ под кодами Е70-Е90 и подвергаются комплексной терапии. Если не пролечить их, среди последствий окажется не только лишний вес, но и такие серьёзные заболевания, как подагра, гиперхолестеринемия, алкаптонурия, фенилкетонурия и многие другие. Так что желательно знать, как восстановить обмен веществ собственными силами.

Насчёт способов нормализации стоит сразу оговориться. Если сбой носит временный характер, вы точно знаете его причину, нет ещё никаких осложнений в плане здоровья, можно попытаться исправить ситуацию самостоятельно. Но если нарушение носит затяжной характер, сказывается на самочувствии и проявляется специфическими симптомами, необходимо как можно быстрее обратиться за помощью к эндокринологу и пройти комплексное лечение.

Напоминаем: речь может идти не просто о замедленном метаболизме, а о таких серьёзных заболеваниях, как нарушение обмена аминокислот, углеводов, сфинголипидов, гликозаминогликанов и многих других веществ, амилоидоз, непереносимость лактозы, кистозный фиброз и т. д. И каждая из этих патологий должна диагностироваться и пролечиваться профессионалами. Все нижеприведённые рекомендации носят исключительно ознакомительный характер.

Образ жизни

Чтобы восстановить обмен веществ в организме, в первую очередь необходимо изменить образ жизни. Только поначалу задача может показаться простой. На самом деле это путь не одного дня. Придётся шаг за шагом менять режим, сон, питание и возможно даже окружение. Это кропотливая ежедневная работа, но если всё сделать правильно, уже через месяц будут видны первые результаты.

Что именно придётся сделать?

• Организовать правильное питание

Так как оно является отдельным пунктом комплексной терапии нарушенного обмена веществ, как это сделать, будет описано чуть ниже.

• Укреплять иммунитет

Приобщиться к процедурам закаливания, дышать как можно больше свежим воздухом, пить витамины и иммуноукрепляющие препараты (с разрешения врача), есть больше свежих фруктов и овощей, регулярно заниматься чисткой организма.

• Больше двигаться

Не обязательно тут же записываться в тренажёрный зал — начните с простейшей утренней зарядки и пеших прогулок по вечерам. А затем усложняйте задачу: начните бегать по утрам, ходите в бассейн, запишитесь на фитнес или танцы.

• Успокоиться

Очень важный фактор — обеспечить себе благоприятный психологический климат. Нужно тренировать в себе стрессоустойчивость и в любой неприятной ситуации искать положительные моменты. Без крепкой нервной системы восстановить нарушенный обмен веществ практически невозможно.

• Избавиться от вредных привычек

Если не можете резко бросить курить или отказаться от алкоголя, постепенно уменьшайте количество выкуриваемых сигарет и выпитых бокалов.

• Составить режим дня

Причём в нём должна быть не только работа (12-часовой трудовой день), но и полноценный отдых.

• Соблюдать правила личной гигиены

Как это ни странно, но именно из-за инфекционных заражений в первую очередь страдают многие обменные процессы, и эти сбои приобретают со временем патологический характер.

• Высыпаться

Правила здорового и полноценного сна известны всем, но практикуются единицами: спать не менее 7 часов в сутки, ложиться до полуночи, проветривать по вечерам спальню, не есть после 19.00, исключить переживания и стрессы, отказаться от гаджетов перед сном.

• Контролировать вес

Вычислите свой ИМТ и стремитесь держать его в норме с помощью физических нагрузок и соответствующего питания.

Все эти рекомендации позволят восстановить обмен веществ и похудеть в домашних условиях без привлечения врачей, если нарушения ещё не приобрели патологический характер. За 1 день вы, конечно, не приобщитесь к здоровому образу жизни, но если внедрять эти правила постепенно, всё получится. В среднем, при сильной мотивации и настойчивости на это уходит около месяца. Зато нарушения метаболизма, возможно, не придётся лечить медикаментозно, если всё сделать своевременно.

Как происходит обмен веществ?

Когда человек не может похудеть, говорят, что у него замедленный обмен веществ

, когда человек не может поправиться, говорят, что у него
быстрый обмен веществ.
Что ж это за обмены такие? Что с чем меняется? И как добиться «золотой серединки», чтоб не медленно и не быстро происходил этот обмен?

Перед тем, как начать решать поставленные задачи, давайте вкратце разберемся, что представляет собой обмен веществ и с чем связан этот процесс в организме? Учитывая, на что нужно будет обратить внимание, мы будем знать, как восстановить обмен веществ.

Со школьной скамьи мы слышим три слова – белки, жиры, углеводы.

Их даже почему-то принято произносить именно в такой последовательности.

Попадают они к нам в организм вместе с едой.

Далее в клетках начинается их «превращение и преобразование». Под воздействием ферментов, гормонов и других веществ они начинают вступать в сложные химические реакции — распадаются на более простые, а потом преобразуются в новые вещества

, которые необходимы для жизнедеятельности живого организма. Происходит обменный процесс, который может нарушаться при нехватке или избытке нужных для обмена веществ элементов.

Вещества при недостатке ферментов или гормонов могут не распадаться,

а синтезироваться (накапливаться) в организме – тогда говорят об
ожирении или избыточном весе
, либо же наоборот распадаться очень быстро – тогда речь идет о
недостаточном весе.
Первое, что нужно сделать тем, кто заподозрил у себя нарушенный обмен веществ, — сдать анализ на гормоны.

Возможно, проблема лишнего веса или чрезмерной худобы кроется именно в этом, и вам потребуется гормональная терапия,

которая поможет восстановить нарушенный гормональный обмен веществ.

Но, если верить статистике, у 98% людей с проблемами в весе причина спрятана в другом — нарушенном обмене веществ из-за неправильного питания. Обмен нужно ускорить тем, кто мечтает похудеть; замедлить тем, кто хочет поправиться; и улучшить тем, кто имеет нормальный вес.

Питание

Без правильного питания восстановление обмена веществ невозможно — это скажет любой эндокринолог. Придётся пересмотреть свой рацион, разобраться с калоражем, наличием вредных и полезных продуктов в меню (в этом вам помогут наши таблицы калорийности продуктов питания и их совместимости). В результате, приятным бонусом к улучшению самочувствия станет похудение.

Общие рекомендации

Завтрак: не пропускать, есть больше сложных углеводов, выделить на него 25% суточных калорий.

Обед: соотношение БЖУ должно быть примерно одинаковым, на него должно уходить 35% суточных ккал.

Ужин: организовывать не позднее 19.00, есть больше белковой пищи, тратить на него 20% от суточной нормы ккал.

Придерживаться принципов дробного питания: есть часто (до 6 раз в день), но маленькими порциями (200 г — при похудении, 300-400 г — если снижать вес нет необходимости). Есть всегда в одно и то же время.

Белки: составляют 45% суточного рациона. Жиры: 25% (для похудения — не более 10%), это должны быть прежде всего ненасыщенные жиры омега-3 и -6. Углеводы: около 30%, отдать предпочтение сложным, исключить из ужина.

Высчитать по специальным формулам, учитывающим индивидуальные особенности, суточную калорийность рациона и соотношение БЖУ. Придерживаться полученных цифр.

Наладить питьевой режим: суточная норма либо высчитывается по формуле (30 мл умножить на вес в килограммах), либо составляет 8 стаканов в день. Для восстановления обмена веществ это один из самых важных пунктов.

Отказаться от низкокалорийных диет. Отказаться от жарки как способа приготовления блюд. Исключить из рациона вредные продукты: газировки, фастфуд, копчёности, маринады и т. д.

Продукты

Есть продукты, помогающие восстановить нарушенный обмен веществ.

• Молочные: простокваша, йогурт без добавок, молочная сыворотка, кефир.
• Специи: анис, гвоздика, тёртый хрен, корни имбиря и женьшеня, горчица, кардамон, карри, ваниль, корица, базилик (в сушёном виде), куркума, перец (красный, молотый душистый).
• Фрукты: папайя, грейпфрут, груши, киви, арбуз, лимон, дыня, ананас, персик, авокадо, апельсин, слива, яблоки, манго.
• Ягоды: шиповник, малина, калина, клубника, клюква, смородина (все сорта), брусника, облепиха, ежевика, черника.
• Любая зелень.
• Овощи: все бобовые, все сорта перца и капусты, чеснок, томаты, мангольд, свёкла, морковь.
• Все сорта рыбы. Морепродукты (любые).
• Злаки: дикий рис, овёс, киноа, рожь, ячмень, просо, гречка.
• Напитки: кофе, вода Сасси, зелёный или имбирный чай, томатный и ананасовый соки, красное сухое и полусухое вина.
• И другие: оливковое масло Extra virgin, овощной и костный бульоны, яблочный уксус, горький и тёмный шоколад, мёд, яйца, орехи.

Метаболизм напрямую зависит от того, что человек ест. Если включать в рацион перечисленные продукты, можно постепенно его восстановить. Большую роль играет точная диагностика проблемы — какой именно обмен нарушен: углеводный, белковый, витаминный. В зависимости от этого и нужно будет корректировать рацион.

Диета

Существует специальная диета для восстановления обмена веществ — это стол №8 по Певзнеру. Устраивать её самостоятельно не рекомендуется, так как она относится к лечебным. Соответственно, и назначать её должен эндокринолог.

Показания:

• ожирение;
• нарушение метаболизма;
• сахарный диабет;
• булимия;
• лишний вес;
• вредные пищевые привычки;
• компульсивное переедание.

Результаты:

• восстановление обмена вещества;
• активизация липолиза;
• снижение сахара в крови;
• нормализация холестерина;
• стабилизация артериального давления.

Разрешённые продукты:

• базилик, укроп, петрушка;
• кислые ягоды и фрукты;
• кофе, чай (все сорта) без сахара, морсы, кисели, разбавленные домашние соки, компоты, негазированная вода;
• молочная продукция с низким содержанием жирности;
• морепродукты;
• нежирные мясо, рыба;
• овощи;
• овощные супы;
• хлеб ржаной или отрубной;
• яйца всмятку.

2 раза в неделю разрешены:

• гречка, рис, пшено, ячневая крупа;
• жареное мясо, рыба;
• картофель;
• мясной бульон.

Запрещённые продукты:

• бобовые;
• жирное мясо;
• жиры;
• какао, магазинные соки, газировка, алкоголь;
• консервы;
• копчёности;
• любые соусы (включая кетчуп и майонез);
• макароны;
• маринады, соленья;
• мясные и рыбные субпродукты;
• сдобный хлеб, выпечка, кондитерские изделия;
• сладкие фрукты;
• сладости.

Примерное меню на неделю:

Чтобы восстановить нарушенный обмен веществ, необходимо уделить питанию самое пристальное внимание. Лучше доверить его составление эндокринологу и диетологу, которые смогут более подробно расписать и объяснить, что и как есть при различных проблемах с метаболизмом, исходя конкретно из вашей ситуации.

Как восстановить обмен веществ?

Сразу отметим: чтобы восстановить обмен веществ в организме, нам потребуется время. Мы уверены, что вы уже перепробовали все диеты и радовались результатам, но, к сожалению, кратковременным. Также можно услышать от тех, кто хочет поправиться о том, что и ем много, и на ночь наедаюсь, а вот вес не набирается.

И не будет набираться, потому что у вас неправильно работают обменные процессы: нужно налаживать работу организма – восстанавливать нарушенный обмен веществ.

Если за раз съедать много – организм получит много «лишней» энергии,

которую будет не в состоянии израсходовать до конца, поэтому часть ее останется на ваших боках в виде складочек жира.

Если вы питаетесь однообразно и не следите за рационом, то энергии будет недостаточно, чтобы в организме происходили обменные процессы – сказывается нехватка нужных ферментов, микроэлементов, которые попадают в организм при сбалансированном питании.

Питание для восстановления обмена веществ должно быть правильным и для тех, кто хочет его ускорить — набрать вес, и для тех, кто его хочет его замедлить – снизить вес.

Поэтому первое, что нужно сделать тем, кто ищет, как восстановить обмен веществ, — наладить питание

. Хорошо зарекомендовали себя в этом системы дробного и раздельного питания.

Дробное питание для нормализации и восстановления обмена веществ

Основные принципы
дробного питания
такие:

• Есть нужно часто – каждые 4 часа, но мало – не более 200 грамм. Большие промежутки времени между приемами пищи нарушают обмен веществ.
• Завтрак нужен для того, чтобы запустить процесс обмена веществ в организме. Мгновенно это сделают черный кофе без сахара и зеленый чай
  .
• Калорийность пищи должна составлять не менее 1200 килокалорий, не более 1500 для тех, кому нужно ускорить обмен, и 2000 – 2500 ккал для тех, кому нужно замедлить обмен веществ.
• Приводит к лишнему весу избыток жиров и углеводов в организме. Отдавайте предпочтение продуктам, которые содержат сложные углеводы, для усвоения которых нужна энергия, – каши, овощи. Ограничьте выпечку и белый хлеб. Употребляйте жиры предпочтительнее растительного происхождения, масло из плодов авокадо, оливковое масло, грецкие орехи.
• Тем, кто желает ускорить обмен веществ, нужно составлять меню так, чтобы основным компонентом вашего питания сталбелок
  . Идеально подойдут постные сорта мяса – птицы, кролика, говядины, а также рыба. Белок трудно усваивается организмом, значит, ему потребуется для этого энергия. Прием постного мяса нормализует обменные процессы на 50%!
• Тем же, кто желает замедлить обмен, следует ограничить употребление белка и отдать предпочтение жирам и углеводам.
• Микроэлементы и витамины, которые содержат цельнозерновые продукты, восстанавливают нарушенный обмен веществ в организме. Выбирая хлеб, крупы, макароны, ищите те, что изготовлены из цельного зерна.
• Кальций, который содержится в кисломолочных продуктах, до 70% ускоряет обмен веществ. Так что ешьте кисломолочку, кто хочет похудеть!
• Конечно же, вода. Вы можете следить за питанием, но если будет нарушен питьевой режим, то обмен веществ будет нарушен. 8 стаканов воды ежедневно
  – минимум, который вы должны увеличить, если ищете, как восстановить обмен веществ.

Еще про дробное питание читайте тут.

Раздельное питание для восстановления нарушенного обмена веществ

Сторонники раздельного питания утверждают, что нарушение обмена веществ происходит из-за того, что при неправильном питании (не раздельном) в организм попадают несовместимые продукты.

Питательные вещества попадают в кровь вместе с едой. На клеточном уровне происходит обменный процесс – вещества распадаются, делятся — нужное для организма забирается, усваивается, а ненужное попадает опять в кровь для дальнейшего вывода.

Если в это время в крови уже есть остатки продуктов от предыдущего приема пищи, то процесс обмена нарушается

. Поэтому нужно принимать продукты в строго определенной временной последовательности, чтобы все они успели усвоиться организмом.

Для этого сначала нужно употреблять продукты, содержащие простые углеводы – фрукты.

Достаточно 2 часов, чтобы они полностью усвоились, затем сложные углеводы – усваиваются за 4 часа и наконец белки – 8 – 10 часов. Только принимая продукты в такой последовательности, вы не будете искать, как восстановить обмен веществ – так утверждают сторонники раздельного питания.

Какую бы вы систему питания не выбрали, главное — помнить, что в процессе восстановления обмена веществ ведущая роль закреплена за питанием.

Двигательная активность

Научно доказано, что для восстановления обмена веществ обязательны физические нагрузки. Метаболизм у тех, кто занимается спортом, и тех, кто ведёт сидячий образ жизни, существенно различается. У первых он протекает без замедлений, быстро и точно реагирует на любые стрессовые ситуации. Благодаря этому, и пищеварение у них лучше, и усвоение полезных веществ максимально. Объясняется всё довольно просто: мышцы во время тренировки требуют большого количества энергии. Чтобы её обеспечить, химические процессы вынуждены протекать быстрее.

Поэтому, чтобы восстановить правильный обмен веществ, нужно больше двигаться. А чтобы грамотно организовать физическую активность, нужно учитывать три принципа:

1. Постепенность

Не нужно немедленно бежать в тренажёрный зал и с лёту садиться в машину Гакка. Если до этого двигательная активность была гораздо ниже нормы, то начинать нужно с минимума. Недельку поделайте по утрам зарядку и погуляйте пешком перед сном. Потом можно начать бегать (или заняться финской ходьбой), записаться на фитнес, плавание, покататься на велосипеде. Тело само даст знать, когда оно будет готово к интенсивным силовым тренировкам в зале или к тренажёру.

1. Последовательность

Начните с изучения теории: как правильно выполнять те или иные упражнения, можно ли вам заниматься тем или иным видом спорта. Найдите комплексную программу. После наработки базы нужно начинать с простых элементов, постепенно осваивая более сложные.

1. Систематичность

Необходимо составить график тренировок и чётко ему следовать. Если ходить в зал без всякой системы — толку не будет. Только регулярность приведёт к нужным результатам.

Двигательная активность — наряду с питанием один из главных факторов для восстановления и нормализации обмена веществ. В результате занятий спортом происходит интенсивное наращивание мышечной массы, расщепление жировой ткани, расход калорий — всё это является неотъемлемой частью метаболизма.

Реверс-диета и сроки выхода на “нормальные” калории

Последние пару лет в диетологической и фитнес/ бодибилдерской среде, муссируется идея так называемой «реверс-диеты» (или в переводе “обратная диета”), смысл которой, заключается в том, что для возвращения к поддерживающей калорийности после диеты, необходим довольно длительный период (от нескольких недель до нескольких месяцев) постепенного возвращения калорийности питания.

Также как во время диеты, когда калорийность постепенно понижается (по крайней мере, данный подход часто используется в бодибилдерской среде), то и при окончании диеты, нужно увеличивать калории точно также медленно и постепенно.

И хотя в целом предлагаемая концепция постепенного выхода из диеты и является приемлемой, но ряд рекомендаций, относительно сроков такого выхода, лично для меня выглядят бессмысленными и абсурдными.

Например, сторонники этой диеты, рекомендуют добавлять по 5-10 граммов углеводов в неделю (что на самом деле практически не поддается адекватному учету), продолжая оставаться в дефиците калорийности неделю за неделей, до тех пор пока через много недель или даже месяцев, не будет достигнут уровень поддерживающей калорийности.

А поскольку смысл этих манипуляций, это попытка борьбы с метаболическими адаптациями, произошедшими в период низкокалорийной диеты, то я, в принципе, не понимаю, как фактически продолжение низкокалорийной диеты во время “восстановительной фазы реверс-диеты” (а по сути именно это и происходит с предлагаемыми манипуляциями) в течение срока от 6 недель до 3 месяцев, помогает решить эту проблему.

Вот как на графике можно изобразить так называемую реверс-диету (reverse diet): по сути это просто продолжение обычной диеты до момента, пока ваше потребление калорий (красная линия) не достигнет ваших реальных затрат калорий (черная линия).

Реальные затраты калорий (TDEE) растут вместе с количеством пищи (за счет термического эффекта пищи – расходы на переваривание – почитайте о нем в статье про Энергетический баланс), за счет роста массы (каждый 1 кг мышц требует 13 ккал на “обслуживание”) и за счет NEAT (с ростом калорийности питания люди больше тратят калорий на прочую активность).

Так вот Лайл утверждает, что достаточно 2 недель с конца низкокалорийной диеты (начало графика) до пересечения прямых (когда вы возвращаетесь к нормальной калорийности питания).

Препараты

Так как нарушение биохимических процессов включает в себя различные заболевания, существуют препараты, которые восстанавливают обмен веществ в зависимости от диагноза. Принимать их без назначения врача категорически не рекомендуется.

Прежде всего обосновано применение биостимуляторов, которые продаются в аптеках без рецепта:

• аралии маньчжурской;
• женьшеня;
• заманихи высокой;
• левзеи софроловидной
• лимонника китайского;
• родиолы розовой;
• элеутерококка колючего.

Однако полностью нормализовать обмен веществ они не смогут, потому что нужны препараты, направленные на лечение конкретного заболевания в связи с проблемами метаболизма (далее: НО — нарушение обмена):

• Куван — при фенилкетонурии (НО ароматических аминокислот);
• Тиамин, Левокарнитин, Нутриген — при болезни «кленового сиропа» (НО аминокислот с разветвленной цепочкой);
• Линекс, Панкреатин — при непереносимости лактозы;
• Ламотриджин, Кеппра, Трилептал, Топамакс, Триксефенидил — при липофусцинозе (НО липопротеидов);
• Пробенецид, Бензамарон — при гиперурикемии (НО пуринов и пиримидинов);
• Нормазе, Дюфалак, гепатопротекторы — при синдроме Жильберта (НО билирубина);
• Хлорохин, Мелфалан, Преднизолон — при амилоидозе.

Всего насчитывается около 50 нарушений обменных процессов в организме, и для каждого из заболеваний существуют особые препараты, назначаемые исключительно врачом. Если сбой не сопровождается серьёзными осложнениями, иногда нормализовать метаболизм помогают многочисленные витаминные и минеральные комплексы: хорошо подходят средства от компании Alfa Vita (Vita Zeolite, Vita Vita, Minerals Min).

С чем связано нарушение метаболизма?

Сбой обменных процессов может случиться абсолютно у каждого человека, независимо от возраста. А способствуют этому ряд факторов.

• Наличие вредных привычек. Алкоголь и курение оказывают негативное воздействие на здоровье в целом. А при злоупотреблении ими и вовсе случается сбой, причем в первую очередь связанный именно с обменными процессами. Даже такой на первый взгляд безобидный напиток, как пиво, при частом употреблении вызывает гормональные нарушения.

• Сидячий, малоподвижный образ жизни. Не сказать, что этот фактор является основной причиной сбоя, и все-таки вкупе с другими он тоже играет свою негативную роль.
• Нарушение рациона питания. Переедание или наоборот редкие приемы пищи (1-2 раза в день), несбалансированность, строгие диеты, обилие мучного и сладкого, недостаток в рационе микро- и макронутриентов, несоблюдение нормы калорий – все это очень быстро приводит к тому, что ваш метаболизм перестает функционировать нормально.

• Наследственный фактор. Если у одного из родителей обнаруживается наличие генетического дефекта, который выражается в дефиците того или иного фермента, то есть высокая вероятность того, что он передастся и наследнику.
• Явные проблемы со здоровьем. Патологические изменения функций щитовидной железы, нарушение в работе надпочечников, аденома гипофиза, неполноценное функционирования половых желез – вот еще ряд причин, по которым ваши обменные процессы могут нарушаться.

• Неблагоприятные факторы. Хронический недосып, постоянный стресс, плохая экология, редкие прогулки на свежем воздухе, перенесенные заболевания, прием неподходящих медицинских препаратов – все это угнетает человеческий организм, и, как следствие, приводит к сбоям.

Нарушение метаболизма проявляется не только наличием лишнего веса. Здесь также отмечаются и возникновение угревой сыпи, причем даже у тех, кому за 30, снижение работоспособности, быстрая утомляемость, ухудшение состояния волос и ногтей, потливость, отеки, нервная возбудимость.

Интересно: 15 продуктов, которые ускорят обмен веществ

Народные средства

Частичная нормализация обмена веществ возможна и с помощью народной медицины. Только на это тоже необходимо разрешение эндокринолога, чтобы не было нарушено общее комплексное лечение. Благотворное влияние оказывают травы:

• берёзовые почки;
• крапива двудомная;
• бессмертник;
• душица;
• мокрица;
• зверобой;
• мать-и-мачеха;
• лопух;
• ромашка аптечная;
• листья грецкого ореха;
• толокнянка;
• женьшень;
• шиповник.

Народная медицина предлагает воспользоваться следующими рецептами.

• Берёзовые почки

Свежее сырьё (50 г) залить стаканом кипятка, держать 30 мин под крышкой и в утеплении. Процедить, пить тёплым по 200 мл трижды в день после еды. Курс лечения — месяц.

• Зверобой

200 г сушёного зверобоя измельчить, залить стаканом водки. Настаивать 10 дней в темноте, процедить. Пить по неполной чайной ложке перед едой 1-2 раза в день на протяжении 3 недель.

Медикаментами

Правильное питание и физические нагрузки помогут справиться с нарушениями обмена веществ лишь на начальной стадии. В сложных случаях назначают специальные препараты для коррекции метаболизма. Прием лекарственных средств должен проходить под наблюдением врача-диетолога. Недопустимо самостоятельное назначение, изменение дозы или отмена средства. Препараты для восстановления обмена веществ в организме:

• Редуксин – снижает аппетит и активирует метаболизм жиров.
• Оксандролон – анаболический стероид мягкого действия. Показание для приема – слишком быстрый метаболизм.
• Метиландростендиол – синтетический стероидный гормон. Способствует набору мышечной массы.
• Глюкофаж – нормализует уровень глюкозы в крови. Повышает чувствительность тканей к инсулину, корректирует метаболизм.
• Ксеникал, орсотен – блокируют ферменты, расщепляющие жиры в кишечнике.
• Метаболайн – БАД, содержащая витамины, микроэлементы (хром, цинк) и экстракты гарцинии и семян гуараны.
• Формавит – комплекс аминокислот, микроэлементов и растительных экстрактов. Снижает аппетит, оказывает антиоксидантное действие.

Дробное питание для восстановления метаболизма

Восстановить обмен веществ и похудеть поможет специальный принцип питания – дробный. Придерживаться его не сложно, необходимо знать основные правила:

• Приемы пищи должны происходить через каждые 3–4 часа, без пропусков.
• Важно, чтобы порции были небольшими, массой не более 200 грамм.
• Суточная калорийность рациона должна составлять 1200–1500 ккал для лиц с низким обменом веществ и 2200–2500 ккал для людей с ускоренным метаболизмом.
• Обязателен полноценный завтрак. Например, омлет или каша.
• Основу питания должны составлять продукты с высоким содержанием белка – мясо и рыба.
• Необходимо включить в рацион продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами: оливковое масло, авокадо, грецкие орехи.
• В меню должны присутствовать кисломолочные продукты – источник кальция, ускоряющего метаболизм.
• Важно ограничить количество быстрых углеводов: сахара, меда, хлебобулочных изделий из белой муки, бананов.
• Отдайте предпочтение сложным сахарам, содержащимся в кашах, цельнозерновом хлебе, бобовых, овощах. На их переваривание затрачивается больше энергии.
• Увеличьте употребление воды – не менее 1,5–2 литров за сутки.

Диета для восстановления обмена веществ

Не менее популярна и диета для восстановления обмена веществ, которая основана на принципах раздельного питания и приеме продуктов в строгой последовательности. Реакция организма на продукты с преимущественным содержанием белков или углеводов различна. Энергозатраты на их расщепление и усвоение отличаются. Некоторые продукты перерабатываются дольше, чем другие. Чтобы ускорить метаболизм, важно следовать следующим принципам:

• На завтрак есть исключительно простые углеводы, которые содержатся во фруктах. Для полной их переработки организму потребуется 2 часа.
• В следующий прием пищи включать сложные углеводы – каши, овощи. Они расщепляются в организме за 4 часа, оказывают активирующее действие на метаболизм.
• Вечером употреблять продукты с высоким содержанием белков – мясо и рыбу. Они усваиваются организмом за 8 часов.

Рецепты народной медицины

Существует множество рецептов народной медицины для ускорения обмена веществ. Они основаны на принципе нормализации метаболизма без использования синтетических химических препаратов. Все рецепты содержат натуральные травы, которыми можно запастись заранее или приобрести в аптеке. Главные рецепты средств для ускорения метаболизма:

• Настой крапивы. Готовится по инструкции на аптечной упаковке или в соотношении 2–3 ст. л. высушенных листьев на стакан кипятка. Принимают настой по чайной ложке перед едой 3 раза в день. Если вес человека превышает 90 кг, то объем увеличивают до 1 столовой ложки. Регулярный прием нормализует чувство насыщения и избавляет от переедания.
• Отвар женьшеня. Тонизирует организм, что важно при ограничении употребления углеводов и клетчатки. Схема применения: по 50 грамм за 15 минут до или через полчаса после приема пищи. Отвар нежелательно принимать в вечернее время.
• Настой листьев грецкого ореха. Активирует метаболизм, снижает уровень глюкозы в крови. Для приготовления настоя необходимо 2 ч. л. сухих листьев залить 1 стаканом крутого кипятка, выдержать не мене 2 часов. Готовить отвар лучше вечером, из расчета приема по 100 мл 3 раза в день.
• Настойка из чеснока. Лидер рецептов народной медицины по восстановлению метаболизма. Для ее приготовления понадобится перемолоть 250 г чеснока и залить 250 мл водки. Настаивать смесь нужно 10 дней в темном прохладном месте. Далее процедить, употреблять 3 раза в день по 2 капли на 50 г молока, ежедневно увеличивая дозу на 3 капли. Доведя объем средства до 25 капель за 1 прием, употребляйте настойку по убывающей схеме.

Недостатком рецептов народной медицины является их научная недоказанность. Любой отвар или настой, влияющий на метаболизм, следует принимать под наблюдением врача. Если вы решили употреблять определенное вещество самостоятельно, необходимо следить за общим самочувствием. Лучше вести дневник для отображения не только позитивных сторон снижения веса, но и всех изменений, которые происходят с организмом. При появлении опасных симптомов, таких как понос, зуд, сухость кожи, высыпания – прием любого препарата стоит немедленно прекратить.