Гейнеры для набора мышечной массы: «за» и «против». Руководство по применению

Гейнер – пищевая добавка, высококалорийная смесь, которая распространена среди спортсменов. Больше всего ей пользуются тяжеловесы и культуристы. Ее пьют с соком, молоком или водой, поэтому можно не только нарастить массу, но и получить вкусный продукт. Заменить его особым питанием достаточно сложно, но вопрос о пользе гейнера остается открытым.

Состав гейнера: природные компоненты

Добавку принимают до тренировки, после нее или во время «белково-углеводного окна». Гейнер может заменить один прием пищи в течение дня. Это углеводно-белковая смесь, употребление которой ведет к быстрому росту мышечной массы.

Рацион обогащается большим количеством углеводов и меньшим количеством белков, созданных на основе натуральных продуктов. Углеводы выполняют функцию источника энергии, а белки – строительного материала для мышц. Это калорийное питание, без которого спортсмену (особенно бодибилдеру) обойтись сложно.

Гейнеры имеют разный состав в зависимости от марки производителя. Кроме углеводов и белков, в состав добавки могут входить:

• пшеничная клейковина, богатая аминокислотами;
• плоды боярышника, усиливающие кровообращение;
• экстракт элеутерококка, поддерживающий иммунитет;
• витамины и минералы для бодрости и энергии;
• другие добавки из растительных источников.

Соответственно, и их цена может значительно отличаться в зависимости от количества компонентов, их качества и объема.

Прежде чем приобретать смесь, обратите внимание на ее состав. В порошке может содержаться компонент, на который у вас аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость. Тогда выберите другую баночку, поменяв производителя и состав. Ведь вы покупаете гейнер, чтобы извлечь из его потребления пользу.

Состав

Производитель спортпита способен добавить привлекательности товару, приписав в составе минералы, микроэлементы и так далее, однако ключевую роль в гейнерах играют углеводы. Продукт должен закрывать возникающее после тренинга углеводное окно и восстанавливать запас гликогена.

Чтобы не попасться на одну из хитростей, применяемых производителем, стоит знать, что упоминание мальтодекстрина в описании продукта уже является плохим знаком. Несмотря на то, что это сложный углевод, он ведет себя подобно сахару и расщепляется сразу без необходимого медленного периода всасывания.

Гейнеры делятся на быстрые и медленные. Первые приспособлены к употреблению до и после занятия, вторые — перед сном и в дни отдыха, если вы не склонны к полноте. Также их делят на высококалорийные и с высоким содержанием белков.

Польза спортивной добавки

Гейнер действует на организм следующим образом:

• увеличивает энергию и понижает утомляемость;
• ведет к росту аминокислот в организме (из них строится белок);
• восстанавливает и наращивает мышцы;
• масса тела способна увеличиться на 3-7 кг за месяц.

Обмен веществ у каждого человека индивидуален. Если спортсмену не нужен большой объем мышечной массы (в легкой атлетике, например), то он может обойтись и без применения добавки. Необходимый объем мышц он может нарастить и сам.

Когда человек склонен к полноте, то применение гейнера будет вести не только к росту мышечной массы, но и к росту жировой прослойки. Поэтому не нужно экспериментировать, а лучше обратиться за консультацией к тренеру или медицинскому специалисту по спорту.

Прием гейнера в большинстве случаев оправдан. Но не стоит думать, что эта добавка сможет заменить обычный пищевой рацион. Она и называется добавкой, потому что добавляется к вашему обычному (полноценному) питанию.

Принимать гейнеры для здоровья не стоит, лучше заменить их на натуральные растительные продукты. Но в рационе спортсменов эта добавка остается важным средством для наращивания необходимой массы тела.

Может ли гейнер нанести вред

Подход к его применению должен быть индивидуальным с учетом особенностей организма, телосложения, возраста, скорости метаболизма и других показателей. Кроме того, спортсмен должен отслеживать срок годности и состав добавки. Она не может нанести вред, поскольку создана на основе натуральных компонентов.

В спортивных кругах иногда речь заходит о том, что этот продукт влияет на мужское здоровье, т. е. речь идет о мужской потенции. Некоторые бояться применять гейнер именно по этой причине. Но данный миф ничем не подтверждается.

Когда речь заходит о вреде пищевой добавки, то уместнее говорить о ее противопоказаниях для определенной категории лиц:

• Нарушения работы пищеварительной системы (вздутия, боли). Такая реакция организма возможна на начальных этапах приема препарата. Начните первые приемы с меньшей концентрации, и реакции ЖКТ не последует. Если такая реакция связана с индивидуальным влиянием какого-либо компонента, то замените добавку на другую, но хорошего качества.
• Иногда возникают жалобы на боли в печени или почках. Возможно, гейнер принимается в больших количествах или это побочный эффект на прием добавки. Прием большого количества белка может негативно отразиться на работе этих органов. Нужно использовать средство в рекомендованной дозировке или обратиться к врачу по спортивному питанию.

Нельзя принимать гейнеры спортсменам, больным хроническим пиелонефритом (заболевание почек). В почках белки распадаются на глюкозу и мочевину. Когда протеинов в организм поступает много, почки работают на износ, заболевание обостряется.

• Женщины, как правило, ограничивают прием гейнера, так как он высококалориен. При потреблении добавки женская фигура меняется, нерастраченная энергия превращается в жировые отложения. Если представительница прекрасного пола применяет препарат, то физические нагрузки должны быть стабильными и поглощать всю накопившуюся энергию.
• Родители часто возмущаются, если их ребенок-подросток начинает принимать спортивную добавку. Но растущему организму от нее только польза за счет большого количества энергии и содержания натуральных компонентов. Побочные эффекты у подростков проявляются крайне редко.

Существует опасность при приеме больших доз препарата. Но любое злоупотребление чревато последствиями, и спортивное питание не является исключением. При больших дозировках нагрузку испытывают почки, на которые влияет потребление большого количества белка. Поэтому прием рекомендованных суточных доз – залог бодрости и здоровья.

Отзывы врачей об этом спортивном питании положительные. Если вы не больны диабетом, у вас нормально усваивается казеин (белок), нет непереносимости на лактозу (белок), то покупайте добавку у хорошего производителя и наращивайте массу тела. Важно, чтобы спортсмен понимал принцип действия этой пищевой добавки, тогда появится не только мышечная масса, но и спортивные достижения.

Гейнер — это добавка для восполнения запасов энергии, быстрого восстановления после тренировок и успешного роста мышц. Добавка подходит людям нормального и худощавого телосложения.

Как действует гейнер?

Прежде, чем принимать добавки, стоит узнать об их свойствах. Необходимо разобраться в том, насколько эффективны гейнеры для набора массы. Вред и польза — это два основных вопроса, которые рассмотрены в этой статье.

Свойства гейнера

Что такое гейнер — об этом знают спортсмены, любители и профессионалы. Это пищевая спортивная добавка, представленная миксом белков и углеводов. Главная цель употребления гейнера — это помощь в наращивании мышц. Белок выступает природным материалом для построения мышечной ткани. Поступление в организм внушительных порций углеводов восполняет запасы энергии. У отдельных производителей есть гейнеры с добавлением небольшого количества дополнительных ингредиентов, таких как минералы, витамины и другое.

Задачей гейнера выступает защита от повышенной утомляемости. Продукт дает ощутимый приток энергии. В течение месяца, благодаря добавке, спортсмены набирают от 3 до 7 кг массы. Происходит увеличение и быстрое восстановление мышечной ткани. В теле возрастает объем аминокислот. Гейнер больше всего популярен у людей с телосложением типа эктоморф. Добавка помогает лучше переносить значительные аэробные нагрузки.

Одна порция гейнера заключает в себе от 500 до 1300 ккал. Калорийность определяется концентрацией углеводов. Гейнеры могут содержать белок — 15-30%, но в них всегда преобладают углеводы — 60-75%.

Эффективность гейнера

Если спустя 14 дней приема гейнера вес не изменился, тогда есть смысл перейти на добавку с повышенным процентом углеводов. Когда после 2-недельного курса масса увеличилась на 1-1,5 кг и это преимущественно жировые отложения, то стоит выбрать другую добавку с минимальным содержанием углеводов или отказаться от гейнера.

При увеличении веса на 1-1,5 кг, и это чистая мышечная масса, можно сделать вывод, что гейнер подходит спортсмену и работает правильно.

Помимо приема энерго-коктейля следует снабжать себя белком, обычно требуется около 2 г на 1 кг веса. Можно принимать гейнер по разным схемам. Самый удачный вариант — это в активные дни пить добавку после тренировки, а в дни отдыха заменять 1 порцией какой-либо из приемов пищи или принимать гейнер между приемами пищи.

Польза белково-углеводных смесей

Как любой продукт из линейки спортивного питания, качественный гейнер при правильном приеме приносит пользу, хорошо выполняя те функции, что на него возложены.

• Средства с любым соотношением протеинов и углеводов для быстрого набора веса могут использовать: эктоморфы – люди, от природы имеющие худощавое телосложение и ускоренный метаболизм; спортсмены, которым важно иметь определенную массу тела вне зависимости от того, составляет его жировая или мышечная ткань (тяжелая атлетика, толкание ядра, сумо).
• Пищевые добавки со сложными углеводами и большим количеством белка помогут нарастить мышечную массу культуристам, в том числе и «хардгейнерам» – людям, не имеющим предрасположенности к этому виду спорта и медленно наращивающим мышцы.
• Эти же смеси повысят выносливость и тем самым обеспечат возможность провести продолжительную и интенсивную тренировку, если принимать их перед ней. Именно так поступают пауэрлифтеры.
• Продукт, в котором преобладают углеводы, быстро закроет углеводное окно после тренировок. На практике это означает: восстановление мышечной ткани, пополнение запаса гликогена в мышцах, избавление от чувства усталости. При правильно подобранной дозе и редком потреблении (2-4 раза в неделю, исключительно после занятий спортом) гейнер будет полезен любому завсегдатаю тренажерного зала.
• Употребление средства позволяет выйти на требуемый по калорийности суточный рацион, не особо нагружая при этом пищеварительную систему. Это необходимо: кроссфитерам – для профилактики рабдомилиоза они вынуждены и при отсутствии тренировок потреблять много калорий; людям, занимающимся тяжелым физическим трудом; людям, работающим в суровых погодных условиях (в море, за полярным кругом).
• Добавку без фанатизма (не более порции в день) могут принимать те, у кого работа связана с движением, и при этом нет времени на полноценный обед (например, курьеры).

Вредно ли пить гейнер?

Гейнер используется в спорте с целью наращивания массы, но в некоторых случаях может иметь место вред для организма. В чем опасность добавки, об этом говорится далее.

Гейнер и алкоголь

Бессмысленно и даже вредно совмещать прием гейнера с алкоголем. Принимая алкоголь, человек отравляет организм токсинами. Доказано отрицательное влияние горячительных напитков на состояние мышц.

Алкоголь рекомендуется полностью убрать из своей жизни тем, кто желает нарастить мышечную массу, иначе цель будет недостижима. Любая доза алкоголя влечет снижение производства протеина в мышечной ткани на 20%.

Если принять всего 30 г алкогольного напитка, то яд будет более или менее выведен из организма только через 2 суток. Поэтому не стоит принимать вместе гейнер и алкоголь, это взаимоисключающие продукты.

Гейнер при панкреатите

При наличии диагноза панкреатит существует значительный риск для здоровья организма в целом. Если не обратиться к врачу или неправильно лечить данное расстройство, может развиться сахарный диабет, онкологические процессы, недостаточность почек и печени.

Люди с заболеванием панкреатит принимают гейнеры для набора массы при спортивных тренировках или для устранения чрезмерной худобы. Принимать ли гейнер при панкреатите — это решение строго индивидуально, в зависимости от состояния организма. В каждом конкретном случае нужна консультация врача, чтобы не навредить здоровью.

Большинству пациентов с панкреатитом разрешается пить гейнер, если нет побочных действий, таких как диарея и иные расстройства ЖКТ. Принимать добавку можно только в период ремиссии, когда обострение прошло. Гейнер пойдет на пользу, если не провоцирует у больного панкреатитом набор лишнего веса. Главное, чтобы организм хорошо воспринимал абсолютно все составляющие коктейлей. В любом случае, при панкреатите гейнер можно пить только с согласия лечащего врача.

Влияет ли гейнер на потенцию?

Некоторые источники говорят об отрицательном действии гейнера на мужскую силу. При этом немало авторитетных специалистов утверждают, что эта добавка не ухудшает потенцию. Кому верить — неизвестно.

Скорее всего, вред гейнера для потенции это один из мифов. А значит, не стоит слушать тех, кто считает, что гейнер вредит потенции. На самом деле, добавка безопасна, так как по действию на организм приравнивается к привычной всем нам пище. Это натуральный продукт. Если принимать качественную добавку, то она не спровоцирует ухудшение потенции.

Гейнер — побочные эффекты и опасность для здоровья

Нельзя утверждать, что гейнер совершенно безвреден для организма человека. Некоторые источники слишком раздувают вредный эффект, пугая статистикой. Здесь скорее актуален вопрос противопоказаний. Нельзя ставить над собой опасные эксперименты, если не позволяет здоровье. Необходимо внимательно читать состав любой употребляемой добавки, так как может иметь место непереносимость всего одного ингредиента и на него организм отреагирует негативно.

Предрасположенность к набору лишнего веса — это тревожный сигнал о том, что в организме что-то не в порядке. Добавка гейнер может спровоцировать у таких людей ожирение.

Комплексы, включающие креатин, недопустимо употреблять при гипертонии. На прием добавок необходимо получить разрешение лечащего врача при слабой свертываемости крови, аллергии и диабете.

С побочными эффектами гейнера могут столкнуться люди с диагнозом диабет. Таким людям вредно принимать много углеводов, так как в организме нарушены обменные процессы.

Очевидно, что при лактозной и ферментативной недостаточности, заболеваниях поджелудочной железы, гейнер неуместен, так как добавка ухудшает переваривание пищи.

При наличии в составе креатина, который обычно задерживает жидкость в тканях, может произойти перегрузка организма. Поэтому если печень и почки плохо работают, то придется отказаться от добавки или выбрать продукт без креатина.

Кроме прочего, надо хранить добавки по всем правилам. Грубые нарушения условий хранения провоцируют порчу углеводов, а значит, рост опасной бактериальной среды. Поэтому здоровый человек, которому не противопоказан гейнер, может отравиться добавкой, которая неправильно хранилась или вышла из срока годности.

Чтобы минимизировать риск вреда для здоровья, следует предпринять следующие меры:

• при покупке и хранении проверять целостность упаковки;
• выбирать продукцию от авторитетных производителей;
• соблюдать все условия хранения;
• перед приемом прочитать состав и рекомендации производителя.

Гейнер — противопоказания

Следует запомнить, что гейнер нельзя принимать при:

• большой вероятности ожирения;
• проблемах с почками;
• индивидуальной непереносимости ингредиентов добавки.

Мифы об употреблении гейнера

За годы существования, этот тип спортивного питания оброс несколькими твёрдо укоренившимися мифами, а именно:

• оказывает негативное влияние на потенцию;
• нельзя принимать людям с нарушениями работы поджелудочной железы;
• эндоморфам вообще нельзя принимать гейнер;
• способствует развитию болезней сердца;
• худым парням и девушкам принимать его нужно 3-4 раза в сутки.

Всё это вымыслы, особенно касающиеся развития недугов и болезней. Любой обычный или спортивный врач это подтвердит: люди едят углеводы вместе с белками каждый день (в качестве обычной пищи), и всё в порядке.

При нарушениях работы поджелудочной железы нужно лишь уменьшить рекомендуемую дозу в полтора раз, а тучным людям в 2-2,5 раза, но принимать можно.

Худым людям пить гейнер так часто нет необходимости: метаболизм хоть и ускорен, но организм принимает только ограниченное количество нутриентов за раз: излишек либо выводится, либо откладывается под кожей. Этот миф придуман самими производителями для увеличения расхода продукта и повышения продаж: килограммовый спортпит при рекомендованной дозе в 65 грамм – это всего лишь 15 порций. Следовательно, если в день съедать по три порции, то килограмма хватит меньше, чем на неделю.

Нужно ли принимать гейнер?

Гейнер — это известная пищевая добавка, принимаемая худыми спортсменами для ускоренного увеличения массы. Стремительный набор веса происходит ввиду высокого процента легкоусвояемых углеводов.

В составе гейнера от 60% углеводов. Другие составляющие — это белки, витамины, соевый изолят, мальтодекстрин, немного жиров. У разных производителей состав добавки отличается.

Обычно у спортсменов, без серьезных проблем в организме, гейнеры не провоцируют вред здоровью. Нежелательно перенасыщение организма любым продуктом. Гарантом безопасности является прием гейнера строго по схеме, рекомендованной производителем или доктором.

Хорошее питание вкупе с правильным выбором спортивных добавок обеспечивает полную компенсацию значительных энергозатрат спортсмена, усиленную подпитку БЖУ. Спортсменам-любителям не обязательно принимать добавки, они не испытывают острой необходимости в них, а профессионалы не обходятся без гейнеров, протеина и прочих питательных препаратов. Деятели сферы бодибилдинга быстрее получают желаемые достижения в своей работе над телом благодаря добавкам. Спортсмены успешно восстанавливаются после нагрузок и наращивают мышцы.

Подведем итог.

• Если появились проблемы с кожей, такие как пятна и сыпь, это может являться одним из проявлений аллергии на какой-либо ингредиент добавки (например, организм некоторых людей не может переваривать белок лактозу и сигнализирует об этом — после приема добавки проявляется аллергия).
• При нарушениях работы ЖКТ (например, вздутие живота, боли) или характерных симптомах интоксикации организма, стоит подозревать индивидуальную непереносимость, реакцию на дешевый, некачественный или неправильно или хранившийся продукт. Нередко продукт портится из-за неплотно закрытой упаковки или просрочки и размножения болезнетворных бактерий.
• Когда беспокоит повышенный прирост жировой массы вместо мышц, следует искать причину в переизбытке углеводов в питании или в составе гейнера.

И еще один момент — людям, работающим на рельеф, разумно после тренировки делать упор на белки, а не на углеводы. В этом случае жировая масса будет минимальной, больше прорисуются мышцы.

Гейнеры прочно вошли в спортивное питание, и их отсутствие на сегодняшний день просто немыслимо. Известен целый ряд производителей, рекламирующих этот продукт, но отнюдь не каждый спортсмен знает, для чего они нужны и как воздействуют на организм. У многих людей сложилось мнение, что спортивные добавки – это сплошная «химия», для многих понятие протеин и гейнер идентичны. Итак, разберемся, вреден ли гейнер и что он вообще собой представляет.

Гейнером принято называть специального рода пищевую добавку, которая содержит большое количество белков и углеводов. Не секрет, что первая составная часть этой добавки необходима для роста мышц, а также для быстрого восстановления после изнурительных нагрузок. Вторая составная (углеводная) часть позволяет организму получать большое количество энергии, так необходимое при интенсивных тренировках.

Что же ждать от такого вещества как гейнер, вред или пользу, пока сложно сказать. Продолжим рассуждения.

Известно, что гейнеры стимулируют приток энергии в организм. При употреблении данного вещества повышается работоспособность, интенсивно начинает расти мышечная масса, а значит, улучшаются силовые показатели. Таким образом, можно сделать вывод, что данный продукт необходим тем, кто желает в кратчайшие сроки увеличить рост мышечной массы.

Как правило, состав гейнеров включает комплекс витаминов и минералов, а также специальные вещества, которые стимулируют синтез белка, способствуют отложению кальция в тканях. А если говорить о жире, то его количество в гейнере минимально (близко к нулю). Благодаря такому сбалансированному составу этой добавки, вырабатывается жизненно необходимый потенциал, что позволяет спортсмену набирать мышечную массу, при этом без отложения жира.

Значит, будучи добавкой в спортивном питании, гейнер вред причинить не может. Приведем еще аргументы.

Известно, что этот продукт спортивного питания имеет углеводно-белковый состав, без которого не может обойтись спортсмен, ежедневно теряющий большое количество энергии. Кроме этого, такие добавки рекомендуются людям, имеющим худощавое телосложение. Полезен гейнер и тем, кто стремится набрать мышечную массу, причем без особо строгого режима питания. Еще одно «за» в пользу гейнеров: было доказано, что этот продукт питания способствует восстановлению энергетического баланса, а также уменьшает утомляемость.

Следовательно, гейнер вред не причиняет организму, а даже наоборот, действует во многих случаях позитивно. К тому же эта добавка вызывает увеличение запаса аминокислот в «спортивном» организме.

Стоит также отметить, что данный продукт вызывает не только повышение внутриклеточной энергии, но и приводит к восстановлению мышечного тонуса в кратчайшие сроки.

Если судить по статистическим данным, то можно отметить, что благодаря приему гейнеров мышечная масса может увеличиться от двух до восьми килограмм за месяц.

Еще раз подчеркнем, что гейнер вред не наносит организму, но результат от его приема может быть неидеальным из-за неправильного применения, например, в случае передозировки.

Какие правила нужно помнить, принимая данный препарат?

Важно знать, что норма употребления такого рода смесей напрямую зависит от того, в каком состоянии находится нервная система.

Также дозировка строится с учетом уровня физических нагрузок спортсмена. Интересная особенность: если разводить гейнер в молоке или, скажем, в соке, то его калорийность заметно увеличится.

Следует также предупредить, что если человек склонен быстро набирать вес, ему не рекомендуется принимать данного рода препараты. В таком случае лучше произвести их замену на протеины.

Таким образом, на вопрос: «Вредны ли гейнеры?» можно ответить, что нет. Главное — соблюдать правила применения и учитывать особенности каждого организма.

Гейнеры уже давно продаются на рынке спортивного питания и стали неотъемлемой частью рациона спортсменов. Тем не менее, остается достаточно много людей, которые еще не знакомы с белково-углеводистыми смесями. Этих людей интересует «вреден ли гейнер», ведь человеку свойственно опасаться за свое здоровье. Попробуем разобраться в вопросе вреда гейнера.

Для начала вспомним, что представляет собой гейнер. Это белково-углеводистая смесь, которая используется атлетами, для обогащения своего питания белками и углеводами. Также гейнеры от разных производителей имею различный состав, и могут содержать, кроме белков и углеводов, витамины, адаптогены и другие добавки.

Чтобы однозначно ответить на вопрос «вреден ли гейнер», нужно учитывать состав именно вашего гейнера. Так что, прежде чем покупать гейнер, внимательно изучите его состав на предмет дополнительных добавок.

Вред и польза гейнера

Гейнер представляет собой порошок, который по своей сути, является концентрированной пищей. Вред и польза гейнера полностью обусловлены его составом: различные виды белков, углеводов, жиров, витаминов могут обладать разными свойствами.

Гейнер оказывает спортсмену огромную пользу: выпить коктейль из гейнера куда проще, чем съесть столько пищи, чтобы получить аналогичное количество питательных веществ. Таким образом, облегчается задача спортсмена в приеме достаточного для роста мышц количества калорий.

Одновременно вред и польза гейнера — его высокая калорийность. Если у вас задача — быстрый набор веса, то высокая калорийность пойдет вам только на пользу. Однако, если же вы переживаете за величину своей жировой прослойки, и не уверены в том, что сможете потратить энергию, получаемую из гейнера, то лучше купите протеиновые добавки (сывороточный и казеиновый протеины).

Вредно ли принимать гейнер?

Чтобы точно сказать, вредно ли принимать гейнер именно вам, нужно учитывать не только состав коктейля, но и ваши индивидуальные особенности.

Например, в гейнерах почти всегда содержится сывороточный протеин. Если вы страдаете непереносимостью лактозы — гейнер вам противопоказан. Гейнер в вашем случае однозначно принимать вредно, лучше используйте казеиновый протеин. Также можете попробовать сывороточный казеин — в нем содержание лактозы незначительно.

Вредно ли принимать гейнер, если у вас проблемы с усваиванием казеина. Конечно, в таком случае вам лучше не принимать гейнер, т.к. практически все они содержат в своем составе казеиновый протеин. В таком случае не думайте «вреден гейнер или нет», он однозначно будет вреден для вас. В случае проблем с перевариванием казеина (например у вас тошнота или диарея от молока), вам лучше использовать сывороточный протеин.

Вредно ли принимать гейнер при сахарном диабете? Да. Сахарный диабет не дает вам шанса на «нет», в вопросе о вреде гейнера. В белково-углеводных смесях высокое содержание быстрых углеводов, и в случае с сахарным диабетом, они вам категорически противопоказаны.

А вреден ли гейнер в больших дозах?

Вреден ли гейнер в больших дозах? Вообще, если злоупотреблять чем-либо, то вредным может быть все. Прием больших доз гейнера не даст больше пользы, а вот вреда прибавит однозначно.

Чем вреден гейнер в больших дозах?

Во-первых, гейнер содержит большое количество калорий, которые могут запасаться организмом в виде жировых отложений. Впрочем, не только вреден гейнер в больших дозах, обычная еда запасается в виде жира точно также. Чтобы такой проблемы не возникало, контролируйте свой рацион в плане калорийности.

Во-вторых, гейнер содержит большое количество белка и поэтому, от него может быть как польза, так и вред. Белок в больших количествах создает нагрузку на почки. Однако навряд ли именно гейнер вреден в такой ситуации: просто нужно соблюдать дневную норму белка и не перегружать им свой организм.

Итак, вреден или нет гейнер для здоровья человека?

Вы хотите точно знать вреден или нет гейнер для здоровья человека. Следуйте рекомендациям по употреблению (например читайте статью как правильно пить гейнер) и проблем со здоровьем у вас не возникнет. Гейнер не вреден для здорового человека. Однако вряд ли он будет безвреден, в случае проблем со здоровьем (сахарного диабета, непереносимости лактозы или плохой усваиваемости казеина). Если у вас есть сомнения — лучше проконсультироваться с врачом.

Какой вред от гейнера для женщин?

Главным вредом гейнера для девушек и женщин, при отсутствии проблем со здоровьем, описанных выше, будет высокая калорийность гейнера. Все-таки большинство женщин имеют меньшую мышечную массу тела, относительно мужчин, и потребность в калориях у женщин ниже.

Так, высокая калорийность гейнера может оказать вред для женщин: излишки энергии могут превратиться в жировые отложения. Если вы опасаетесь этого, и не уверены, что сможете потратить нужное количество калорий на тренировке, то лучше используйте казеиновый и сывороточный протеины.

Вреден ли гейнер для здоровья подростков?

Гейнер для подростков вреден не более, чем для взрослых. Гейнер — это аналог обыкновенной пищи, и вряд ли он окажет на подростка какой-то особый вред. Итак, подросток может спокойно принимать гейнер, если не имеет проблем со здоровьем, препятствующих употреблению белково-углеводных смесей.

Вредно ли пить гейнер девушкам?

Мы уже писали выше (в блоке «какой вред от гейнера для женщин»), что гейнер для девушек вреден лишь своей калорийностью. Сможете потратить калории из гейнера на тренировках — спокойно употребляйте гейнер. Гейнер не оказывает на девушек какого-либо особого вреда, чем на мужчин.

Есть ли вред для здоровья от употребление гейнера на ночь?

Употребляя гейнер на ночь, вы рискуете загрузить в себя избыток калорий. Если вы от природы имеете низку жировую прослойку или же стремитесь увеличить массу тела в кратчайшие сроки — употребляйте гейнер на ночь на здоровье. Вреда от него не будет.

Однако, если вы стремитесь к низкой жировой прослойке или же у вас склонность к накоплению жира — лучше на ночь выпить казеиновый протеин. Так вы и обеспечите белком организм в течение сна, и жира не наберете.

Купить гейнер можно .

Домашний гейнер или Как сделать гейнер самому в домашних условиях?

Рецепт приготовления домашнего гейнера очень простой: любой белковый продукт + углеводы + (при необходимости) полезные жиры.

Не забываем, что суть гейнера состоит в комбинации белка с углеводами для энергии и повышения уровня инсулина. Жиры добавляются в случае, если нужно еще больше повысить энергетическую ценность порции.

Преимущество гейнера, приготовленного самостоятельно в домашних условиях, состоит в полном контроле над его составом и калорийностью. Вы сами выбираете виды белков, углеводов и жиров.

Для приготовления в домашних условиях напитка максимально приближенного по вкусовым качествам к спортивному гейнеру можно смешать спортивный протеин из списка ниже с мальтодекстрином или декстрозой (можно купить в магазинах спортивного питания):

• сывороточный протеин и его разновидности;
• казеин;
• яичный протеин;
• гороховый, рисовый и другие растительные разновидности;
• соевый протеин (не рекомендуем, сугубо мнение редакции promusculus.ru, обоснованное здесь);
• мультикомпонентные протеины, представляющие комбинацию перечисленных выше.

Мальтодекстрин и декстроза — это быстрые углеводы, которые получают из растительного крахмала (кукурузы, риса, картофеля). Они часто позиционируются производителями спортивного питания как более полезная альтернатива сахару, однако, в плане действия на организм ничем от него не отличаются.

Более того, вред для здоровья человека при их регулярном употреблении в большом количестве может даже превосходить вред сахара, так как гликемический индекс этих веществ значительно выше: организм реагирует на их появление более сильным выбросом инсулина, что, как известно, является одной из главных причин вреда сахара.

Для того чтобы сделать этот вариант домашнего гейнера более “здоровым” можно в качестве углеводов использовать измельченные овсяные хлопья или овсяную муку, мед, фрукты.

Фруктоза из меда и фруктов, имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с сахаром, мальтодекстрином и декстрозой, а овсяные хлопья добавляют «сложную» составляющую, замедляющую усвоение и сглаживающую инсулиновый пик.

Для увеличения общей калорийности рациона или порции домашнего гейнера можно использовать полезные жиры. Например, кокосовое, оливковое, льняное масла, арахисовое масло или пасту.

Для смешивания всех ингредиентов используйте миксер.

Аналог гейнера можно приготовить самостоятельно в домашних условиях и из «совсем» натуральных продуктов. Для этого, следуя описанному выше принципу, необходимо скомбинировать натуральный источники белка с углеводистыми продуктом.

При этом нужно учитывать сочетаемость продуктов: не все натуральные белковые продукты хорошо усваиваются при приеме с быстрыми углеводами. Например, мясо плюс фрукты или любые другие сладости — плохой вариант.

Пример хорошего сочетания — кисломолочные продукты (творог, греческий йогурт) с фруктами, медом или вареньем.

Мясо, рыба, яйца как источники белка хорошо сочетается с зерновыми (кашами) и макаронами, усваивается такая смесь значительно медленней. Мясо — рекордсмен по времени переваривания.

В этом «натуральном» варианте получится более медленный гейнер с меньшим влиянием на уровень инсулина. Это является недостаток и преимущество одновременно: резкие скачки инсулина не очень хороши для здоровья; в то же время считается, что они полезны сразу после тренировки для увеличения потенциала мышечного роста.

Как всегда, решение о том, что использовать — спортивный гейнер, домашний аналог или грамотно комбинировать натуральные продукты для получения того же эффекта — за вами.

Рецепт приготовления домашнего гейнера очень простой: источник белка + углеводы. Вариантов такой комбинации очень много

Рекомендуем: Польза и вред рыбы для здоровья человека: результат анализа более 40 научных исследований