Правильное питание, грамотно составленные диеты – инструмент, продлевающий молодость, подарит коже здоровое сияние. Наука доказала это исследования. Подтвердила она, как и многие похудевшие, действенность метода питания по Перриконе.
Именно Николасу Перриконе принадлежит авторство лифтинг-диеты, на которой сидят звезды Голливуда, удивляющие, невзирая на возраст, эластичной и гладкой кожей.
Чем полезны грецкие орехи, узнаете в этой статье –
Диетолог знаменитостей
Дерматолог, диетолог, автор бестселлеров и собственного бренда косметики Perricone MD, доктор Николас Перрикон трудится на ниве красоты и здоровья уже четыре десятилетия подряд.
За эти годы он создал, как он утверждает, стройную систему, которую еще принято называть face lift diet – диетой по подтяжке лица.
Однако подтягивает она не только лицо, но и делает упругой, молодой и здоровой кожный покров всего тела. А заодно обеспечивает столь заветное похудение.
Таблоиды в один голос утверждают, что этим методом пользуется куча американских знаменитостей – актрис, певиц. Так в чем же состоит эта звездная диета?
Копилка рецептов
Как видите, диета доктора Перриконе относится к разряду сбалансированных. Вы можете придерживаться такого рациона всю жизнь, и выглядеть превосходно, получая необходимые организму витамины.
Американский нутрициолог противник голодовок и монокомпонентных систем. Он утверждает, что красивая кожа — это результат правильного ухода и полезных блюд. Диета не требует от вас существенных кулинарных навыков, а рецепты — денежных затрат.
Нежный крем-суп
Ингредиенты:
- креветки — 500 г;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- 1 луковица;
- 2 томата;
- прованские травы и другие специи по вкусу.
Как готовить:
- Очистите креветки, отварите их в течение 3-х минут.
- Мелко нарежьте лук и томаты, обжарьте с чесноком.
- Соедините все компоненты в блендере, взбейте их до однородного состояния.
- Перелейте готовый суп в кастрюлю, прогрейте его на плите, добавьте любимые специи.
Пряный лосось
Продуктовый набор:
- лосось — 200 г;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- пучок шпината;
- цветная капуста — 200 г.
Пошаговый рецепт:
- Очистите рыбу от кожуры и костей, сбрызните ее оливковым маслом.
- Выложите филе на противень, посыпьте специями.
- Выпекайте блюдо в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
- На тарелку выложите филе, сверху отварную капусту, а по бокам шпинат.
Подтяжка всего тела
Face lift diet, как утверждается, не только подтягивает, она также хорошо омолаживает кожу, убирает морщины и препятствует их появлению, повышает общий тонус, улучшает память и в целом улучшает общее состояние здоровья.
Этим своим действием она, кстати, напоминает еще одну омолаживающую диету, о которой я рассказывал ранее.
Инструкции таковы:
Программа рассчитана на 28 дней и состоит из нескольких составляющих – следуйте им, и успех вам обеспечен.
Диета
Правила составления рациона и питания таковы:
Три приема в день и два перекуса.
Из продуктов питания в приоритете:
- Высококачественный (нежирный) белок.
Прежде всего, тот, который содержится в лососе, а также в курином филе, морепродуктах. Советует диетолог и соевый сыр – тофу.
- Правильные жиры.
Здесь речь идет, главным образом, о невосполняемых нашим организмом Омега-3 жирных кислотах – искать его можно во всем том же лососе, а также орехах, оливковом, льняном масле;
- Углеводы с низким гликемическим индексом
Сюда относятся овощи, зелень, большинство фруктов (авокадо), многие ягоды, особенно малина и черника, дыня. Подробнее читайте в статье «Как похудеть, зная гликемический индекс продуктов»
Список запрещенных продуктов весьма велик:
Сахар, картофель, мучные изделия, кукуруза, пищевой мусор типа майонеза, колбас, бананы, пакетированные соки и сладкая газированная вода.
Питательные добавки
В этот подраздел входят разнообразные витамины, микро- и макроэлементы. Всего порядка 25 видов, которые нужно принимать ежедневно.
Они оказывают положительное воздействие как на кожу в частности, так и на организм в целом. Выглядит список рекомендованного примерно так:
Альфа-липоевая кислота, витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, С, Е, фолиевая кислота, биотин, хром, магний, селен, л — карнитин, ацетил л — карнитин, коэнзим Q10, омега-3 жирные кислоты в капсулах, экстракт виноградных косточек, гамма — линолевую кислота.
Процедуры для кожи
Поскольку ничто само собой не делается, для получения идеального результата за кожей нужно ухаживать, напоминает автор метода.
А потому к делу следует подключить разнообразные косметические средства (естественно, желательно те, которые изобрел сам Перрикон).
Ассортимент средств выглядит следующим образом:
Солнцезащитные, моющие, увлажняющие, средства для ухода за глазами и обогащенный ночной крем; различные крема с такими ингредиентами, как витамин С, альфа-липоевая кислота, токотриенолы (витамины группы Е) и оливковое масло.
Физические упражнения
40 минут в день 6 дней в неделю следует посвящать упражнениям на силу, гибкость и выносливость.
Советы на каждый день
Ну и, конечно же, нужно отказаться от сигарет, кофе и алкоголя, пить больше воды, в том числе минеральной негазированной, чая – стандартные советы, пренебрегать которыми, впрочем, не стоит.
Релевантные товары в Online-магазине:
Helena Rubinstein
POWERCELL SKINMUNITY 24H Крем для кожи вокруг глаз
от 5 655 руб.
Helena Rubinstein
PRODIGY REVERSIS Антивозрастная сыворотка для кожи вокруг глаз
от 8 212 руб.
Helena Rubinstein
PREMIUM UV Солнцезащитный крем для лица с антивозрастным эффектом SPF50
299 руб.
sale
Helena Rubinstein
PRODIGY CELLGLOW THE ULTIMATE CELLIXIR Эликсир для обновления кожи
от 25 500 руб.
Все товары
Варианты похудения
Как уже упоминалось, программа похудения длится 28 дней, но для быстрых и ленивых придуман другой способ:
Рецепт на 3 дня
За это время, как обещают, ваша кожа посвежеет, слегка разгладится, а параллельно уйдут два-три килограмма.
С утра выпивается стакан минеральной воды без газов.
После следует завтрак – лосось (150г), 100 г овсянки на молоке (низкой жирности), полчашки ягод, долька дыни и 200 мл воды.
Обедать следует снова лососем (250г), которого можно заменить таким же количеством сардин, также в меню салат из овощей и зелени, приправленный соком лимона. На десерт – все те же дыня, ягоды и вода.
Вечерний прием пищи выглядит примерно также, как обед.
В течение дня предусмотрены пара перекусов, в которые можно съесть яблоко, несколько орехов, и даже кусок куриной грудки. Воду можно заменить зеленым чаем.
Вариант на 28 дней
Он более разнообразен.
Завтрак предполагает довольно большой выбор продуктов:
Первое блюдо, конечно, лосось. Далее могут быть омлет из белков, овсянка на молоке (обезжиренном, конечно), натуральный йогурт. Дополнять все эти блюда рекомендуется салатом из фруктов или просто фруктами.
Обедают и ужинают худеющие, не сильно ограничивая себя в еде: это могут быть семга, тунец, котлеты из индейки, морепродукты, сардины – предпочтение, как видно, отдается жирной рыбе и морепродуктам.
Вторым блюдом идет салат, в состав которого входят самые простые овощи — помидоры, огурцы, салат-латук, а также оливковое масло и лимонный сок, или порция фруктов.
Салат можно модифицировать хоть каждый день – убирать что-то или, наоборот, добавлять, например, сладкий перец, шампиньоны, сельдерей, редис.
В меню также два перекуса – все те же фрукты, ягоды.
Как выходить из диеты Перриконе
Многие люди придерживаются концепции врача месяцами, однако, это очень сложно для обычного человека. Диета голливудского доктора все же достаточно скучная и ограничительная, поэтому мало кто выдержит такое обилие ягод и рыбы в ущерб любимому жирному стейку и тарелке творога.
Для того, чтобы выйти из диеты, следует всего лишь убрать из рациона перекус перед сном и дополнить его привычными продуктами. Например, первые 3 дня можете добавить на обед порцию отварной каши, а на ужин творожную запеканку. На 4-й день добавьте к завтраку 2 цельнозерновых тоста с любой заправкой (тонкий слой сливочного масла, мед или джем). Перекусы можно начать делать из любых фруктов и овощей. Ужин может дополнительно включать любое мясо (кроме слишком жирного и жаренного). Уже через неделю можно вводить в рацион картофельные продукты, макароны, цельнозерновую выпечку и кондитерские изделия. Сладости, правда, постарайтесь есть в активной первой половине дня и только 100 г.
Помимо правильного рациона, постарайтесь продолжать спортивные тренировки, чаще бывать на свежем воздухе, принимать контрастный душ, посещать сауны. Также врач поощряет применение косметических средств для массажа лица и проблемных областей, использование обертываний.
Не забывает и про обильное питье, которое будет поддерживать скорость обмена веществ и не даст вам набрать лишних килограмм.
Зачем все это нужно?
Диетолог считает, что все болезни, в том числе и старение – от развития воспалительных процессов. Старение – тоже самое воспаление: скрытый на протяжении многих лет процесс, в ходе которого постепенно активируются гены старения, включаются разные до поры скрытые разрушительные процессы.
Именно поэтому в свою программу доктор Николас включил множество продуктов-антиоксидантов, а также наполнил ее витаминами и минералами, которые не только помогают коже поддерживать упругость, но и улучшают обмен веществ. Вобщем, все в комплексе.
Критический взгляд
Казалось, вот он, идеальный вариант как борьбы с лишним весом, так еще и для омоложения! Однако, без ложки дегтя по традиции и тут не обошлось.
Данный метод не вызывает восторга у медицинского сообщества, которое рьяно критикует доктора. Основные претензии основаны на том, что он практически никак не подтверждает правдивость своих утверждений о том, что на его диете становятся моложе и стройнее.
Нет никакого научно обоснованного исследования, которые доказывало бы, что люди, следовавшие его рецептам, жили дольше и выглядели лучше.
Вместо этого Перриконе выдвигает спорные утверждения, показывает фото «до и после» своих клиентов, но в целом никаких научных доказательств его правоты нет.
Оппоненты справедливо замечают, что доктор собрал в своей диете практически все мыслимые полезные вещества и витамины, а также кремы и иные питательные вещества, и предлагает применять их чуть ли не пачками – словно бы надеясь на то, что авось, какой-нибудь да сработает.
Более рациональный подход состоял бы в том, чтобы сначала увидеть, какие из них и в комбинации с чем действительно работают.
Кроме того, вдруг у вас непереносимость какого-то из веществ? И кстати, омолаживающие крема можно и своими руками приготовить.
Кроме того, диета Перриконе весьма малокалорийна, поэтому неудивительно, что люди на ней худеют – никаких чудес здесь нет, простое ограничение себя в еде.
В результате на выходе получился сложный и весьма дорогостоящий рецепт здоровой жизни и более молодой кожи. Однако, нет никаких причин думать, что данная программа будет эффективнее, чем стандартные меры – правильное питание и физические нагрузки.
Что запомнить:
- Face lift diet – это программа из нескольких компонентов, в состав которой входят диета, комплекс полезных веществ, косметических средств и физические нагрузки.
- Основная суть методики – в ограничении калорийности питания и применения множества средств по уходу за кожей, а также приему витаминов и минералов.
- В изменении пищевых привычек для похудения и уходе за собственным телом нет ничего плохого, если вы используете продуманный подход.
- Однако подчас звездная диета – совсем не значит, действительно эффективная. Прежде чем кидаться за модными веяниями, лучше критически взгляните на сам метод.
Удачи вам в деле обретения стройности! Делитесь своим мнением в комментариях. До новых встреч в новых статьях, друзья!
Отзывы читателей
Соблюдала диету Николаса Перриконе почти месяц. Особо не похудела, потому что сама по себе худая, а вот кожа лица стала лучше. Меню строго не придерживалась, кушала то, что не запрещено. Утром пила кофе, но без сливок или молока. Рекомендую диету тем, кто хочет продлить свою молодость.
Валерия, 32 года
Никаких результатов не увидела. Худела-худела, но все зря. Даже на коже улучшений не заметила. Единственное, не смогла бросить курить, очень тяжело. Решила, что методика мне не подходит.
Ольга, 45 лет
Решила использовать диету Перриконе для похудения, оздоровления. У меня был такой марафон похудения на месяц. Кроме правильного лифтинг-питания, занималась спортом, готовила смузи с отрубями. Результатом довольна, удалось сбросить 5 килограммов, да и кожа подтянулась.
Елена, 26 лет
Звездная диета Николаса Перриконе — настоящая находка для девушек. Омоложение, похудение и формирование правильных пищевых привычек это аспекты здорового безопасного снижения веса. Разрешенные продукты продаются в каждом супермаркете, добиться результата совсем несложно. Запаситесь хорошим настроением, рыбой и вперед к омоложению.
