Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.


Авокадо является достаточно питательным и сытным фруктом, при этом с его помощью за короткий промежуток времени можно сбросить лишние килограммы.

Родиной авокадо является Мексика и Центральная Америка, там его называют «аллигаторовой грушей» за счет бугристой темно-зеленой кожуры, которая похожа на крокодилью кожу.

Кроме этого действие данного фрукта на организм позволяет сохранить вес и не набрать его вновь. Не смотря на свою высокую калорийность авокадо способен не только сжигать жиры, но и полностью избавлять от них организм.

Салат диетический с авокадо. Диетический салат с авокадо.

Состав:
Болгарский перец — 1 шт., помидоры — 2 шт., огурцы — 2 шт., редис — 8-10 шт., авокадо — 2 шт., чеснок — 3-4 зубчика, соевый соус, соль, базилик, петрушка.

Салат с авокадо — овощной диетический салат. Авокадо содержит витамины с и к, калий, калорийность его — 118 ккал на 100 гр. Огурцы помыть, нарезать крупной соломкой. Редис помыть, обрезать кончики, нарезать кружочками. С авокадо снять кожицу, удалить косточку и нарезать кубиками.

Салат диетический с авокадо. Диетический салат с авокадо.

Смешать все овощи и авокадо, чеснок очистить и выдавить в салат, слегка посолить, посыпать базиликом и петрушкой (можно использовать как свежие, так и сушеные травы), полить соевым соусом. Диетический салат готов с авокадо!

Основные выводы

Авокадо является ключевым ингредиентом диетических блюд. Во время похудения он обеспечивает тело полезными жирами, витаминами и микроэлементами. Сбалансированный состав такого продукта обеспечивает следующие свойства:

  • заметно ускоряет процессы расщепления подкожного жира, повышает общую активность;
  • поддерживает здоровый уровень инсулина, снижение которого может приводить к ожирению;
  • обеспечивает достаточно быстрое насыщение и способствует постепенному выведению токсических веществ из организма;
  • микроэлементы в составе активируют иммунную защиту организма и способствуют безопасному похудению.

Благодаря универсальному вкусу, плод отлично сочетается со многими продуктами. В салаты с таким фруктом можно добавлять другие овощи, разнообразную зелень, цитрусы, сыры и т.д.

А вы часто готовите салаты с авокадо? Поделитесь в комментариях любимыми рецептами для диетического меню.

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Быстрый способ приготовления вкусного и оригинального салата с авокадо за 10 минут

Если вы решили внести коррективы в свое питание, тогда наверняка вы стали интересоваться всякими диетическими версиями блюд. Как вариант, сегодня я предлагаю вам приготовить диетический салат с авокадо, рецепт с фото поможет вам быстро и просто справится с поставленной задачей.

Полинасыщенные жирные кислоты, которые входят в состав авокадо, благоприятно влияют на весь организм, авокадо содержит массу полезных микроэлементов, питательных веществ, а вот сахар и вредные различные жиры здесь полностью отсутствуют, что и делает авокадо диетическим плодом. Непременно добавляйте авокадо в салаты, бутерброды, выбирайте мягкие плоды, спелые.

Помимо авокадо предлагаю добавить в салат свежие овощи – огурец, помидоры черри, сладкий красный лук, салатные листья. Для заправки салата можно использовать буквально пару капель масла и сок лимона.

Такой салат отлично подойдет для обеда или ужина, дополнить салат можно отварной курочкой или рыбой, приготовленной на пару.

Ингредиенты :

  • авокадо – ½ шт.;
  • помидоры черри – 6-7 шт.;
  • свежие огурцы – 1-2 шт.;
  • листья салата – 5-6 шт.;
  • красный лук – ½ шт.;
  • лимон – ½ шт.;
  • зелень – по вкусу;
  • масло оливковое – 1 ч.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Процесс приготовления

Подготовить салатные листья – вымыть и просушить, порвать листья руками и разложить по всей тарелке.

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Помидоры черри вымыть и просушить, нарезать черри дольками или разрезать пополам. Разложить дольки томатов поверх салатных листьев.

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Свежий огурец нарезать тонкими слайсами, скрутить рулетики и уложить между помидорами. Немного зелени сполоснуть и просушить, накрошить и посыпать салат.

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Авокадо выбрать спелый, мягкий – разрезать пополам и снять кожу. Нарезать авокадо пластинами и выложить на овощи.

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Сверху добавить немного полосок сладковатого красного лука, по желанию украсить салат дольками лимона. Присыпать салат солью и щепоткой перца, дополнительно сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом.

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Подавать салат к столу сразу!

Диетический салат с авокадо и яйцом. Диетический салат с авокадо

Приятного Вам аппетита!

Диетический салат с авокадо и креветками. Cалат с креветками и авокадо

423

Диетический салат с авокадо и креветками. Cалат с креветками и авокадо

Рецепт

Для приготовления понадобится:

  • Креветки 500 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Лук репчатый фиолетовый 1 не большая головка
  • Помидор 2 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лайм 1 шт.
  • Зелень по вкусу: кинза, зеленый лук, петрушка

Приготовление салата с креветками и авокадо

Лук мелко нашинкуйте и замаринуйте в соке половинки лайма, добавьте щепотку соли и черный перец.

Диетический салат с авокадо и креветками. Cалат с креветками и авокадо

Диетический салат с авокадо и креветками. Cалат с креветками и авокадо

Диетический салат с авокадо и креветками. Cалат с креветками и авокадо

Диетический салат с авокадо и креветками. Cалат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо готов! Теперь можно узнать рецепт диетического салата с тунцом .

Салат с авокадо рецепт диетический. Как приготовить?

  1. Помойте авокадо, очистите от кожуры, удалите косточку и перемните вилкой (или в блендере) до получения однородной консистенции. Добавьте к нему сок лимона, оливковое масло и хорошо перемешайте.
  2. Намажьте на цельнозерновой хлеб кремовую заправку с авокадо.
  3. Сверху на тост выложите ломтики помидора, измельченную кинзу и сыр.
  4. Перед употреблением сбрызните тост с авокадо соусом песто.

Готовьте диетические блюда из авокадо каждый день, чтобы быть здоровыми и молодыми!

Любите себя и то, что вы едите!

Подготовила Татьяна Крысюк

Natasha.Isa. Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Блюда из авокадо популярны во всех странах, но у нас этот плод становится популярным только сейчас. На его основе хозяйки научились готовить новые и интересные блюда: бутерброды, канапе, салаты и роллы. Сегодня поговорим о салатах, которые можно приготовить в домашних условиях. Все чаще есть необходимость готовить диетические салаты, так как за фигурой все следят и считают калории. Авокадо поможет вам приготовить диетические блюда, в том числе салаты. Авокадо содержит в себе массу полезных витаминов и микроэлементов, помогает бороться с лишним весом и жировыми отложениями. Готовить диетический салат с авокадо – одно удовольствие – это получается быстро, легко и просто. Возьмите на заметку сегодняшний рецепт с фото, чтобы сделать свое диетическое меню более разнообразным. Попробуйте и этот

салат с авокадо и рыбой

.

Необходимые продукты: – 1 плод авокадо,- 180 грамм помидор,- 2-3 столов. л. лимонного сока,- 2 зубчика чеснока,- 3-4 столов. л. оливкового масла,- по вкусу соль, а также перец.

Для салатов авокадо должен быть спелым и мягким, тогда его легко будет разрезать на 2 половинки, извлечь косточку и почистить от кожуры. Подготовленный авокадо нарезаем тонкими пластинками или дольками.

Помидоры измельчаем в произвольной форме: средними кубиками, дольками или пластинками.

Смешиваем помидоры, авокадо, добавляем мелко нарезанные зубики чесночка и сразу поливаем салат лимонным соком. Эта процедура просто необходима, иначе авокадо потемнеет и потеряет свой яркий первоначальный цвет.

Салат немного солим, перчим для улучшения аромата, потом поливаем блюдо оливковым маслом. так как сам авокадо обладает не сильно выраженным вкусом, то помидоры, чеснок и лимонный сок с оливковым маслом придадут ему новые оттенки ароматов. А авокадо в свою очередь принесет салату нежный и мягкий вкус. Уверена, вам понравится и такой не менее вкусный

очень вкусный салат с морепродуктами и авокадо

.

Готовый салат с авокадо сразу подаем к столу, он такой свежий, ароматный, а что еще важнее диетический.

Bon Appetite!

Приветствую вас, читатели моего блога! У меня есть к вам один вопрос: любите ли вы авокадо так, как люблю его я? По-моему, в этот плод невозможно не влюбиться. Поэтому я предлагаю вам сегодня поговорить о нем. И поделюсь рецептом — салат диетический с авокадо.

Но, прежде чем переходить к рецептам, я расскажу вам о пользе этого ценного фрукта. Откуда он пришел к нам и как его употреблять.

Советы напоследок

Несмотря на высокую калорийность авокадо, салаты на его основе вполне можно есть на ужин — углеводов в таких салатах не много, а полезных жиров в таком количестве боятся не стоит.

Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Салат с кукурузой диетический. Диетические салаты с консервированной кукурузой

Салат с кукурузой диетический. Диетические салаты с консервированной кукурузой

Консервированная фасоль и кукуруза – по 1 банке; Сладкий перец – 1 штука; Соль, растительное масло;

1. Слить жидкость из банок с фасолью и кукурузой. Можно использовать фасоль как без соуса, так и с соусом – в таком случае соус с фасоли не выливать, а использовать как заправку вместе растительного масла. 2. Смешать фасоль и кукурузу. 3. Мелко нарезать перец, заправить маслом и посолить. 4. Перемешать. При желании в салат можно добавить сухарики, ветчину, и т.д.

Салат из кукурузы и грибов

Консервированная кукуруза, свежие шампиньоны/вёшенки – по 200 граммов; Вареное яйцо, луковица – по 1 штуке; Растительное масло – 3-4 штуки; Сахар, лавровый лист, перец, зелень, соль;

1. Промыть грибы, сварить ее в кипящей воде со специями. 2. Слить отвар, нарезать кубиками грибы и яйцо, смешать их. 3. Порезать мелко лук, смешать его с яйцом, кукурузой, грибами. 4. Заправить маслом, добавить специи по вкусу, перемешать. 5. Украсить зеленью. Салат с кукурузой и сыром Ингредиенты:

Кукуруза – 200 граммов; Сыр – 50 граммов; Кунжут – 20 граммов; Листья салата – 1 пучок; Винный уксус и оливковое масло – по 2 ст. ложки; Горчица – 1 чайная ложка; Чеснок – 2 зубчика;

1. Салатные листья промыть и тщательно высушить на салфетки; 2. Порвать листья крупными ломтиками. 3. Приготовить заправку из уксуса, оливкового масла и горчицы. Добавить в нее спрессованный чеснок. 4. Тонко нарезать сыр, добавить салатные листья, кунжут и кукурузу. 5. Добавить в салат заправку, смешать.

С чем лучше всего сочетается фрукт: подбираем ингредиенты

Необычный и универсальный вкус авокадо позволяет применять его для готовки различных блюд. В салатах продукт стоит сочетать со свежими овощами и зеленью, самое вкусный вариант – с томатами, огурцами.

Авокадо

Большинство фруктов также гармонирует по вкусовым характеристикам с авокадо. В салатах плод стоит дополнить цитрусами – апельсином, мандарином, грейпфрутом и т.д.

При добавлении к авокадо мясного или рыбного филе стоит учитывать жирность фрукта и выбирать постные варианты (курица, индейка, нежирная телятина, треска и т.д.).

При сочетании авокадо с другими ингредиентами в салате заправка с маслом становится необязательной. Можно обойтись специями или пикантными соусами на основе цитрусового сока, кисломолочных напитков и т.д. Природная жирность плода сделает вкус блюда максимально нежным и гармоничным.

Низкокалорийный салат с авокадо. Лучшие рецепты: салат с авокадо диетический

Низкокалорийный салат с авокадо. Лучшие рецепты: салат с авокадо диетический

Авокадо очень часто используется в составе разных салатов. При том данный ингредиент может стать отличным дополнением как для рыбных, мясных, овощных, так и для фруктовых салатиков — он поистине универсален и придаст пикантности любому блюду!

Несмотря на то, что в плодах авокадо содержится достаточно много калорий, можно приготовить и салат с авокадо диетический.

Данный продукт довольно часто включают в меню различных диет, так как он очень полезен для организма, создает чувство сытости и положительным образом сказывается на работе внутренних систем и органов. Более того, регулярное употребление авокадо способствует стремительному процессу снижения веса.

И, конечно же, нельзя и забывать о том простом факте, что авокадо, помимо всего прочего, имеет просто изумительный вкус, потому позволит сделать любое блюдо по-настоящему изысканным!

Диетические салаты из авокадо

Мы предлагаем вам ознакомиться с рецептами самых полезных и низкокалорийных блюд, приготовленных с добавлением столь излюбленного гурманами компонента.

Такие салаты прекрасно подойдут для системы правильного питания, они могут выступить в роли сытных завтраков, обедов и ужинов — на ваше усмотрение. Блюда являются хорошо сбалансированными, так как они насыщают организм хорошей порцией сложных углеводов, полезных полиненасыщенных жиров (хорошо воздействуют на состояние сердечно-сосудистой системы и помогают в борьбе с избыточным весом) и белков. Кроме того, такая порция станет прекрасным источником клетчатки, витаминов, минералов и микроэлементов!

Салат с кальмарами и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • тушка кальмара;
  • зелень петрушки;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 2 свежих помидора.

Авокадо нужно очистить от кожуры, извлечь косточку и тонко порезать плод дольками. Очистите кальмар от пленки и хрящиков, а затем отварите в слегка подсоленной воде в течение 5 минут. Готовый кальмар нарежьте колечками, смешайте с авокадо.

Для приготовления заправки смешайте соевый соус с мякотью помидоров (чтобы легче было их очистить, можно ошпарить овощи кипятком). Добавьте смесь к остальным ингредиентам и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Салат с курицей и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 300 грамм куриной грудки;
  • пучок листьев салата;
  • 2-3 помидора черри;
  • ароматные травы или любые специи и приправы (на ваш вкус).

Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками. Очистите авокадо, извлеките косточку, нарежьте мякоть кубиками. Листья салата порвите руками, а помидоры черри нарежьте тонкими дольками.

На дно тарелки выложите листья салата, сверху — курицу, помидоры черри и авокадо. Полейте небольшим количеством легкого майонеза и посыпьте пряностями.

Салат с лососем и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 100 грамм сыра фета;
  • 3 отварных куриных яйца;
  • 200 грамм лосося (слабосоленого);
  • диетический майонез;
  • соль и перец (по вкусу);
  • помидоры черри и листья салата (по желанию, для украшения).

Очистите от кожуры авокадо, достаньте косточку, мелко нарежьте мякоть. Филе лосося тоже порежьте небольшими кубиками, а сыр фета — покрошите. Отделите яичные белки от желтков. Белки порежьте небольшими кубиками, а желтки мелко порубите или натрите на терке. Выложите в салатницу авокадо, потом сыр, затем лосось, потом белки, а сверху — желтки. Каждый слой нужно немного посолить, поперчить и смазать легким майонезом. Подают такое блюдо с листьями салата и свежими помидорами черри.

Салат с огурцом и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 2 свежих огурца;
  • 1 вареное яйцо;
  • свежие листья салата или пекинская капуста;
  • майонез или масло, соль, перец, приправы (по вкусу).

Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками и перемешайте в салатнице. Добавьте соль, любимые специи, заправьте оливковым или другим растительным маслом (можно заменить диетическим майонезом), тщательно перемешайте.

Салат с помидорами и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 2 свежих помидора;
  • 100 грамм сыра фета;
  • пучок свежей зелени;
  • маслины (без косточки).

Очистите от кожуры авокадо, извлеките косточку, мелко нарежьте мякоть. Помидоры порежьте дольками, а сыр — кубиками. Мелко порубите свежую зелень, смешайте все ингредиенты, добавьте примерно 5-7 маслин, специи и немного оливкового масла, а затем тщательно перемешайте.

Салат с красной рыбой и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 200 грамм красной рыбы (любой, на ваш вкус);
  • 1 свежий огурец;
  • столовая ложка красной икры;
  • свежая зелень.

Очистите от кожуры огурец и авокадо, нарежьте все ингредиенты приблизительно одинаковыми кусочками, немного посолите, добавьте несколько ложечек оливкового масла, тщательно перемешайте. При помощи специальной формочки или просто руками придайте блюду форму круга, а сверху выложите красную икру и посыпьте свежей рубленной зеленью.

Салат с сыром и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 2 вареных яйца;
  • 4 помидора черри;
  • зеленый салат;
  • лук.

Сыр и яйца нарежьте небольшими кубиками, очистите от кожуры авокадо и нарежьте мякоть примерно такими же кусочками. Порубите зелень, а помидоры черри разрежьте пополам. Перемешайте все компоненты в салатнице, добавьте соль, перец и немного оливкового масла.

Салат с тунцом и авокадо

Требуемые ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • баночка консервированного тунца;
  • головка красного репчатого лука;
  • половинка зеленого яблока;
  • чайная ложечка красной икры;
  • 1 лайм;
  • несколько помидоров черри;
  • свежая зелень.

Разрежьте авокадо пополам и достаньте из него косточку. Затем при помощи ложки извлеките из плода мякоть. Кожуру не выбрасывайте — ее можно использовать как формочку для готового блюда. Разомните тунец и мякоть авокадо с помощью ложки, мелко нарежьте красный репчатый лук, очистите от кожуры яблоко и натрите на терке. Перемешайте все ингредиенты, добавьте красную икру, заправьте небольшим количеством диетического майонеза, посолите и поперчите. Готовое блюдо посыпьте нарубленной зеленью, подавайте с помидорами черри и кусочками лайма.

Мнения экспертов о влиянии фрукта на процесс похудения

Александр Войнов, диетолог, консультант по питанию в сети фитнес-центров WeGym (ссылка)

Авокадо можно включать в меню многих диет – даже высокое количество жиров не мешает ему сжигать подкожный жир. Продукт улучшает обменные процессы и способствует длительному насыщению. Особая польза для женщин – позитивное влияние на кожу, ногти и волосы (поскольку во время строгих диет их состояние может ухудшаться от недостатка питательных компонентов).

Однако прием такого продукта стоит начинать с большой осторожностью, поскольку он относится к экзотическим фруктам. Особенно такой нюанс касается кормящих матерей, который планируют диетическое меню. Насыщенный состав продукта может спровоцировать трудности с пищеварением у женщины и ребенка на грудном вскармливании.

При острых заболеваниях печени также стоит исключить авокадо из диеты, поскольку он может перегружать данный орган.

Кристина Лобановская, опытный врач, практикующий диетолог (ссылка)

В составе данного фрукта отсутствуют соединения фруктозы, однако калорийность все равно остается высокой из-за жиров. Но авокадо все равно является неотъемлемым элементом диет и правильного питания. Секрет состоит в следующем: полезные жиры в составе плода быстро перерабатываются в организме и применяются для поддержания обменных процессов, не откладываясь лишними сантиметрами на талии.

Ключевая характеристика авокадной диеты – это быстрое сжигание жировых отложений и постепенное выведение излишней жидкости. Подобное действие обуславливает заметное уменьшение объемов талии и бедер за короткий срок. Также благодаря диете на экзотическом фрукте можно избавиться от отечности за счет мочегонного действия.

Салат с авокадо: лучшие диетические рецепты

Елена Кален, эксперт по питанию, автор тренинга по снижению веса (ссылка)

Продукт имеет уникальный витаминный состав. Авокадо является ценным источником витаминов и минералов, которые необходимы организму в период диеты и любых стрессовых состояний. Благодаря высокому содержанию антиоксидантных веществ и каротиноидов плод способен укрепить иммунитет, подавлять хронические воспаления и снижать риск появления артрита. Высокая концентрация растительной клетчатки внутри этого фрукта объясняет его диетические свойства – продукт нормализует функции ЖКТ, ускоряет обменные процессы и позитивно воздействует на гормональный фон (поскольку при излишнем весе часто наблюдается дисбаланс гормонов).

Сам фрукт и его масло являются лидерами по процентному содержанию мононенасыщенных жиров. Такие вещества заметно улучшают качество усвоения других питательных соединений. Например, если к традиционному салату из капусты, моркови и яблок добавить авокадо – масло уже не потребуется.

Диетические салаты с мясом. Диетический японский салат

Он очень необычный и очень вкусный. Его смело можно подать на праздничный стол, гостям он очень понравится.

Диетические салаты с мясом. Диетический японский салат

Ингредиенты

  • Лапша харусамэ (фунчоза) — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурцы — 100 г
  • Куриная грудка (отварная) — 100 г
  • Лук зеленый — 30 г
  • Перец чили — ½ шт. (по вкусу)
  • Кунжут обжаренный — 1-2 ч.л

Заправка:

  • Соевый соус — 2 ст.л
  • Лимонный сок — 2 ст.л
  • Кунжутное масло — 1 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л

Приготовление

Вскипятите воду и отправьте в нее лапшу. Время приготовление посмотрите на упаковке.

Не переваривайте ее больше положенного времени, иначе она расползется и будет напоминать не самую аппетитную субстанцию, которая знакома каждому человеку.

Некоторые виды достаточно просто замочить в кипятке.

Когда лапша готова — откиньте ее на дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода. Она будет гибкой, прозрачной, не зря ее называют стеклянной.

С помощью ножа порежьте ее произвольно, чтобы не была такой длинной и поместите в миску. Все остальные составляющие режем соломкой: куриную грудку, огурчики, зеленый лук. Только перчик чили можно покрошить мелко.

Далее возьмите два яйца, разбейте в емкость, присолите и взболтайте.

Из получившейся яичной массы выпекайте тонкие яичные блинчики, у вас получится 2-3 шт, в зависимости от размера сковороды.

Эти блинчики мы тоже режем тонкой соломкой. Не забудем и про обжаренный кунжут.

Все составляющие смешиваем и заливаем вот такой смесью: 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку кунжутного масла, лимонный сок и сахар (все хорошо взболтайте до растворения сахара).

Перемешайте и готово!

Диетический зимний салат. Диетический салат «Зимний»

Диетические зимние салаты очень полезны как для тех, кто не хочет набрать лишний вес, так и тем, кто желает пополнить свой рацион витаминами. Салаты могут быть самые разнообразные, ведь сегодня практически каждый может позволить себе купить фрукты и овощи, которые выращены как в нашей стране, так и в теплых дальних странах. Для тех кто беспокоиться о фигуре и предпочитает употреблять в пищу здоровую и полезную еду , безо всякие добавок, предлагаю простой диетический салат из куриной грудки, который можно приготовить очень быстро. Такой диетический салат на ужин подойдет и как отдельное блюдо и как дополнение к гарниру. Ученые всего мира сошлись в том, что магазинные майонезу, даже низкокалорийные вредны для здоровья, так как там много разных добавок и т.д. Так чем заправить диетический салат? Конечно, можно самостоятельно приготовить домашний майонез, но на это придется потрать не мало времени. Есть еще варианты: заправкой может служить нежирная сметана, натуральный йогурт без добавок (фруктов и сахара). Если вам хочется чего-то полезного для здоровья, и вы не выбрали еще чем заправить диетический салат — добавьте немного лимонного сока с ложкой оливкового масла. Это придаст блюду пикантности. И так собственно сам диетический салат из куриной грудки. Калорийность 100 грамм — 85 килокалорий. Для его приготовления нужны такие ингредиенты:

Отварная куриная грудка без кожи — 300-350 грамм Зеленые небольшие яблоки 2 штуки — 300 грамм Свежие огурцы 2-3 шт. — 300 грамм Маслины 6-8 шт (нужно разрезать на пополам) Немного черного молотого перца. Для украшения — несколько веточек петрушки или укропа

Режем куриную грудку аккуратными кубиками и огурцы. На крупной терке трем очищенные от кожицы яблоки, маслины режем на несколько частей. Все перемешиваем и заправляем соусам. Этот диетический и очень вкусный салат можно приготовить за 5-10 минут.

Соус: Для соуса берем 200 грамм нежирной сметаны и смешиваем ее с щепоткой перца и солью.

Диетический зимний салат. Диетический салат «Зимний»

Авокадо при похудении: польза и вред

В составе фрукта содержится примерно 75% жирных кислот, что указывает на высокую жирность продукта. Однако спелый авокадо с успехом применяется при борьбе с лишним весом. Полезные вещества из плода регулируют обмен веществ, ускоряют процессы очищения организма и характеризуются жиросжигающими свойствами.

Салат с авокадо: лучшие диетические рецепты

При этом в авокадо совершенно нет сахара и отсутствует холестерин. Также фрукт богат витаминами разных групп и минералами (калий, кальций, фосфор, магний и т.д.), которые положительно влияют на все системы организма. Другие полезные свойства:

  1. Благодаря карнитину в составе фрукт ускоряет процесс расщепления жировой ткани и повышает энергетический потенциал клеток.
  2. Регулирует уровень инсулина – нехватка данного вещества приводит к ожирению и диабету.
  3. Клетчатка из авокадо незаменима для процесса похудения. Она обеспечивает быстрое насыщение, способствует выведению токсинов, улучшает внешний вид кожи.
  4. Минералы в составе повышают иммунитет и общую активность, способствуют безопасному и быстрому похудению.
  5. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, повышает тонус кожи и помогает избавить от дряблости при сбросе веса.

Авокадо весьма популярный продукт среди спортсменов – фолиевая кислота из плода помогает правильному формированию мышц и похудению. Жирные кислоты помогают легче переносить кардионагрузки и способствуют естественному восстановлению сил между тяжелыми тренировками.

Однако фрукт имеет некоторые недостатки – кожица и косточка характеризуются токсическими свойствами. По этой причине мякоть авокадо следует тщательно очищать перед употреблением. Но не нужно злоупотреблять продуктом – большое количество жиров и насыщенный состав могут спровоцировать тяжесть в желудке, аллергическую реакцию и набор веса. Фрукт стоит постепенно вводить в рацион и потреблять небольшими порциями. Экзотические плоды противопоказаны при наличии проблем с поджелудочной железой и воспалительных процессов в ЖКТ.

Обратите внимание! Меню с авокадо при похудении не подходит детям до 16 лет и людям после 50 лет.

Обязательно посмотрите: Диетический салат из капусты: лучшие рецепты Безопасное очищение: семена льна при похудении Кефир на диете: возможно ли альтернативы Грамотная рокировка: чем заменить на диете калорийные вкусняшки и продукты-аллергены

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: