Многие путают понятие «кушать» с понятием «использовать в пищу то, что утолит голод». Такое заблуждение обусловлено бешеным ритмом жизни современного человека, который заставляет нас прибегать к помощи ресторанов быстрого питания. При этом для большинства жителей мегаполисов — это традиционный обеденный или вечерний прием пищи. Чтобы понять разницу между голодом, фастфудом и здоровым питанием, заглянем на несколько минут в KFC.
Самый надежный способ сбросить лишние килограммы — найти правильную диету для похудения. Если вы не довольны своим отражением в зеркале и считаете себя полным, начинайте есть то, что полезно, а не то, что нравится. Ведь путь к здоровью проложен через правильное меню, которое можно найти даже в быстропите KFC.
КФС таблица калорийности
Быстрая еда имеет ряд плюсов: удобно для перекуса, питательно, вкусно. Но для контроля веса, а также здоровья лучше заранее изучить калорийность KFC и ограничить употребление калорийных продуктов до минимального количества раз.
Калорийность основных блюд «КФС» – бургеров, твистеров, куриного филе, крылышек, салатов, десертов – представлена в таблицах ниже:
Сандвичи в булочках
| Бургеры | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| ШЕФ-БУРГЕР острый 173 г | 224 | 10,6 | 10,8 | 21,3 |
| ШЕФ-БУРГЕР 176 г | 231 | 9,9 | 11,4 | 22,2 |
| ЧИЗБУРГЕР САЛЬСА 133 г | 242 | 11,9 | 9,2 | 27,9 |
| САНДЕРС с луком 130 г | 212 | 10,5 | 6,1 | 28,8 |
| БИГГЕР острый 257 г | 227 | 11,6 | 9,8 | 23,4 |
| БИГГЕР оригинальный 257 г | 242 | 12,3 | 11,4 | 22,7 |
| ЛОНГЕР «BBQ» 100 г | 231 | 11,5 | 8,0 | 28,2 |
| ЛОНГЕР САЛЬСА 101 г | 209 | 11,6 | 5,5 | 28,2 |
Сандвичи из лепешки
| Твистеры | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| ТАКОС САЛЬСА 61г | 261 | 15 | 12,1 | 23 |
| ТАКОС сырный 57г | 318 | 15,9 | 18,8 | 21,4 |
| АЙ-ТВИСТЕР ЧИЗ 103 г | 256 | 9,7 | 13,7 | 23,3 |
| ТВИСТЕР из тостера 192 г | 207 | 9,4 | 8,5 | 23,1 |
| ТВИСТЕР САЛЬСА 187 г | 240 | 11,4 | 10,9 | 24,1 |
| ТВИСТЕР ВЕДЖИ 185 г | 269 | 4,6 | 18 | 22,2 |
| БОКСМАСТЕР из тостера оригинальный 249 г | 252 | 8,1 | 15,6 | 20,1 |
| БОКСМАСТЕР из тостера острый 249 г | 260 | 8,5 | 16,7 | 18,8 |
Обязательно почитайте: Калорийность сосисок: в тесте, отварной, в хот-доге в зависимости от состава и способа приготовления
Стрипсы, байтсы и крылья КФС
| Курица | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| Куриная ножка 1/76 г | 239 | 21,4 | 12,6 | 10,1 |
| Крылышко 3/27г | 314 | 16,6 | 20,7 | 15,4 |
| Байтсы из куриного филе 96 г | 268 | 23,5 | 11,9 | 16,6 |
| Стрипсы из куриного филе 3/28г | 289,6 | 24,5 | 15,2 | 13,7 |
Салаты и гарниры
| Салаты и гарниры | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| Салат Цезарь Лайт 99г | 137 | 10,6 | 7,3 | 7,3 |
| Картофель Фри 60 г | 276 | 3,8 | 15,5 | 30,1 |
| Ломтик сыра | 336 | 17 | 28 | 4,0 |
Мороженое и десерты
| Десертное меню | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| Мороженое «Летняя Фантазия» 139 г: | ||||
| – Клубничное | 167 | 3,5 | 3,5 | 30,5 |
| – Карамельное | 173 | 4,9 | 4,2 | 28,8 |
| – Шоколадное | 168 | 3,8 | 3,8 | 29,6 |
| – Черносмородиновое | 156 | 3,6 | 3,7 | 27 |
| Мороженое Летнее 85г | 154 | 4,4 | 3,9 | 25,9 |
| Мороженое АЙС ДРИМ 144 г: | ||||
| – Клубничное | 173 | 3,6 | 3,4 | 32 |
| – Шоколадное | 175 | 4,0 | 3,7 | 31,3 |
| Чизкейк New-York 122 г: | ||||
| – Клубника | 339 | 5,2 | 20,3 | 34,1 |
| – Карамель | 346 | 6,8 | 21,2 | 32,1 |
Молочные коктейли и кофе с сиропами
| Коктейли и кофе с сиропами | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| Коктейль молочный 0,25 л: | ||||
| – Лесная клубника | 143 | 3,4 | 3,5 | 27,2 |
| – Нежная ваниль | 141 | 3,4 | 3,5 | 23,8 |
| – Шоколадно-ореховый | 154 | 3,4 | 3,5 | 27,2 |
| Кофе без сахара: | ||||
| – Капуччино 195 мл, 255 мл | 30/31 | 1,9/2 | 1,1 | 3,0/3,1 |
| – Латте 275 мл, 345 мл | 34/36 | 2,2/2,4 | 1,2/1,3 | 3,5/3,7 |
| Сироп с ароматом: | ||||
| – Имбирный пряник 32 мл | 342 | — | — | 83,5 |
| – Ваниль 24 мл | 187 | — | — | 49,2 |
| – Карамель 24 мл | 188 | — | — | 49,4 |
| – Лесной орех 24 мл | 188 | — | — | 49,4 |
| – Черная смородина 30 мл | 349 | — | — | 83,5 |
Обязательно почитайте: Диетическая шаурма с курицей: пошаговое приготовление, варианты соусов и начинок, калорийность
Низкокалорийное меню KFC
Можно ли выбрать что-то этого рациона, чтобы не остаться голодным и «втиснуться» в рамки диеты? В меню КФС существуют такие блюда. К ним относятся вкуснейшие, но при этом, вполне диетические салаты и твистеры:
- твистер «Веджи»;
- твистер «Итальяно»;
- салат «Коул Слоу»;
- салат «Терияки»;
- салат «Цезарь».
В порции каждого из них содержится от 54 до 257 килокалорий (в зависимости от составляющих). Только в «Цезаре» несколько большее количество — 329 ккал. Однако этот показатель завышен из-за калорийного соуса.
Есть еще одно блюдо в меню, которое вы можете выбрать в качестве обеда. Не очень диетическое, но вполне пригодное для одноразового приема пищи. Оно относится к «кусковым» блюдам и представляет собой большие порции мяса курицы, обжаренные в панировке. Как правило, берется грудка или бедра. Если счистить панировку — это вполне диетический продукт.
Не совсем диетические, но близкие к этому — острые куриные крылышки, стрипсы из KFC. Если не учитывать калорийность панировки. С ней 300 г. стрипсов имеют 800 ккал. (2 порции — и дневная норма съедена)!
Острые куриные крылышки — это минимум мяса при максимуме панировки. На 135 грамм продукта приходится 439 ккал. Здесь даже сложно посоветовать удалить все лишнее, потому что есть будет нечего.
Категорически исключается Боксмастер. Пусть даже из него заманчиво выступают зеленые листья, но по калорийности он просто переходит все границы — 638 ккал. на 251 г. порции. Лишь слегка уступает ему Биггер — 622 ккал. на 259 г.
Жирное филе в панировке, сыр, лепешка и соус — это любимый многими Боксмастер. Жаренное в панировке куриное филе, бекон и майонез — вкусный, но запредельно калорийный Биггер.
Общие рекомендации
Для контроля веса лучше избегать семейных порций, желательно делать индивидуальный заказ.
Острые блюда в виде пряных крылышек и бургеров способствуют повышению аппетита.
Для контроля веса лучше избегать семейных порций
Вместо сладких газированных напитков хорошо бы выбрать зеленый чай с лимоном или воду. Нужно считать калории достаточная норма в сутки для женщины 2000 Ккал, для мужчин 2400 Ккал.
Балансируйте питание, ограничивайте посещение КФС от 1–2 раз в неделю.
Вред еды из меню ресторанов быстрого питания для детей
Не будем развивать речь о том, какими способами завлекают детей рестораны быстрого питания — это тема другого повествования. Сказать нужно лишь то, что детские наборы — один из самых простых способов привлечь внимание детей. Не желая огорчать своих чад, родители покупают им эти комплекты. Так с самого детства формируется пристрастие детей к фастфуду.
В каждый детский набор обязательно входит картофель фри, имеющий на порцию 14 грамм модифицированных жиров, а детский организм в состоянии переварить в сутки только 3 грамма.
Сравнение некоторых блюд KFC и MacDonalds
Считается, что большинство рецептов «КФС» менее калорийные, чем «Макдональдс». В том же сэндвич гамбургере MacDonalds около 255 Ккал, в альтернативе «Лонгер» и «Сандерс» бренда KFC примерно 209 и 212 Ккал.
Высокая калорийность в молочных коктейлях и мороженом «Макдональдс»: примерно в два раза выше, чем в «КФС».
Обязательно почитайте: Сколько калорий в гамбургере из «Макдональдса», а так же в бигмаке, чизбургере или салатах и роллах
Питаемся правильно в «Kentucky Fried Chicken»
Американский сетевой ресторанный бизнес KFC (КФС), название которого переводится, как «Жареный цыпленок из Кентукки», основан на производстве блюд из куриного мяса.
Всем, кто следит за своим весом, следует помнить, что приправ, специй, ароматизаторов и усилителей вкуса в этих продуктах используется очень много. Кроме того, пищу сильно солят и жарят в большом количестве масла.
От продуктов быстрого приготовления у человека может возникнуть настоящая пищевая зависимость, а впоследствии — нарушение обменных процессов в организме. Поэтому увлекаться ими не рекомендуется.
Только представьте себе, какое количество калорий содержат знаменитые куриные крылышки и ножки KFC. Например, кентуккийский жареный цыпленок, калорийность которого 125 ккал., после обработки и обжарки превращается в «монстра» с калорийностью 237 ккал.! Тем самым диетическое куриное мясо и крылышки в специальном меню от KFC могут из стройной красавицы сделать обворожительную (но несчастную) пышечку ровно за пару месяцев.
Чтобы можно было без ущерба для здоровья сбрасывать лишние килограммы, нужно потреблять не более 1500 килокалорий в день. Если вы не хотите терять вес, рацион должен состоять из 2000 ккал. К слову, третью часть калорий в день можно съесть вместе с одним Боксмастером KFC.
KFC: основное меню
KFC – американская сеть кафе быстрого питания. Основным ингредиентом фаст-фуд продукции выступает курица, из которой и готовятся все блюда.
Филе подвергается удобрению специями и прожарке. Как результат, посетители Ростикса получают вкусную и высококалорийную пищу. Классическая порция блюда состоит из 2-3 кусочков курицы с ножкой. Порции для семейного ланча включают в себя уже 6-16 кусочков.
Производители КФС предлагают оценить меню фаст-фуда, которое представлено следующими категориями:
Сандвичи
Объемные бутерброды готовятся из хрустящих булочек, начиненных овощами, котлетами и куриными филе. Популярностью пользуются Твистер Веджи (вегетарианский вариант), Лонгер (хот-дог) и Сандерс.
Баскеты и СнекБоксы
В меню Ростикса можно встретить большие порции картошки фри с куриными кусочками. По размерам порция Баскет отличается от Мини-баскет, но калорийность обоих блюд примерно одинаковая. Также можно отметить набор из картофеля фри и куриных стрипс – СнэкБокс.
Картофель, салаты и соусы
Картофель фри подается вместе с соусом. Из салатов можно заказать, например, классическую порцию Цезаря.
Напитки
Производители сотрудничают с брендовыми компаниями по производству напитков, так что в меню можно встретить как Пепси, так и чай Липтон. Любители небрендовых напитков смогут заказать Американо или безалкогольный Мохито.
Десерты
Отличительной чертой ресторанов быстрого питания является создание фирменных ежедневных блюд. В ресторане можно полакомиться ванильным чизкейком «Нью Йорк», прохладным мороженым или Хот Пай Биф.
Твистер из КФС: расчёт калорийности
Кентуккийский цыпленок с овощными дольками и обильными приправами обладает солидной пищевой ценностью. За счет входящих в состав ингредиентов, твистер может похвастаться хрустящей корочкой и разнообразной начинкой. Чтобы оценить калорийность блюда, обратимся к ингредиентам твистера:
- куриная грудка;
- яйца;
- майонез;
- начинка из овощей (латук, перец, корнишоны, зелень);
- соль, перец, соус;
- растительное масло и мука;
- иные ингредиенты.
В общей сложности получается, что порция Твистера (192 г) состоит из 449 Ккал, в число которых входят белки – 19г, жиры – 19г, углеводы – 43г.
Если вы решили полакомиться вегетарианским Твистером (187 г), то его энергетическая ценность составит 535 Ккал, среди которых белки – 9,4г, жиры – 34г, углеводы – 48г.
Если считать, что среднеесуточная норма потребления человека – 2000 Ккал, то выходит, что за сутки можно съесть не более 4 таких блюд.
Крылышки из Ростикса: расчёт калорийности
Острые куриные крылышки привлекают гурманов даже несмотря на высокую калорийность продукта.
Обжаренное во фритюрнице и приправленное специями блюдо состоит из следующих ингредиентов:
- куриные крылышки;
- яйца и мука;
- кукурузные хлопья;
- специи (красный и черный перец, соль, паприка);
- растительное масло и уксус.
В результате нехитрых подсчетов получаем, что порция из 3 крылышек весом 81 г содержит 254 Ккал, в число которых входят белки – 13 г, жиры – 17 г, углеводы – 12г.
Следует заметить, что вкусовые особенности крылышек различаются. Так, в одном ресторане KFC крыло может отдавать крепкой перчинкой, а в другом – быть нежным и буквально таять во рту.
Как правильно пообедать в ресторане быстрой еды?
Даже здесь — в царстве обжорства и праздника живота, можно найти действительно диетическую пищу. Если вас по какой-то причине занесло в KFC, без страха за фигуру можете заказывать на обед следующие блюда:
- «Цезарь» или «Кукурузный» без заправки;
- отварная кукуруза;
- морсы из кислых ягод;
- чай (без сахара).
Есть еще несколько общих рекомендаций:
- Обязательно заказывайте салат «Цезарь» и другие без заливки, это значительно снизит их калорийность.
- Перед посещением быстропита выпейте стакан теплой воды или кефира (1%). На голодный желудок, как известно, нельзя посещать ни магазины, ни рестораны.
- Закажите одну порцию на двоих с подругой. Медленно ешьте свою часть, неторопливо пережевывая и наслаждаясь вкусом пищи. Минут через 15-20 вы почувствуете, что голод отступил, и пришло чувство насыщения.
- Никогда не заказывайте острые блюда (стрипсы, байтсы) с большим количеством приправ. Специи еще больше повышают аппетит.
- Не покупайте в быстропитах сладкую газировку. Закажите стакан чая без сахара, но с лимоном. Это поможет пищеварению и закрепит чувство насыщения.
- В меню следующего приема пищи включите овощи в виде салата, фрукты и воду.
- Если вы все же не устояли перед жаренной в панировке курочкой (в виде стрипсов или байтсов), очистите с них все лишнее и кушайте только мясо. Никогда не заказывайте острые блюда из куриного фарша.
- Категорически запрещается заказывать сэндвичи, бургеры и боксмастер тем, кто сидит на диете. Листики салата, которые кладутся в них, не должны вызывать у вас доверия. Булочки, входящие в их состав, сделаны из муки высшего сорта. В бургере лежит жареная котлета. Боксмастер и Биггер — это микс всех калорийных продуктов, которые только можно собрать в ресторане. А сами изделия сильно пропитаны соусами и майонезом.
Для тех, кто следит за своим весом, существует множество вариантов таблицы калорийности того или иного продукта. Большинство девушек, озабоченных собственной внешностью, ежедневно пользуются этими инструментами и сохраняют прекрасную фигуру, правильно составляя меню.
