Рецепт Протеиновый коктейль с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Готовим в домашних условиях очень простой протеиновый коктейль из творога молока и банана. Это сытный напиток прекрасно подойдёт на ужин после усердной тренировки, чтобы белок освоился максимально качественно и быстро.

чем полезен коктейль из молока творога и банана

Время приготовления – 1 минута. Время подготовки ингредиентов – 2 минуты. После приготовления вы получите – 2 порции по 250 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность:71.40 ккал.
Белки:7.94 гр.
Жиры:1.44 гр.
Углеводы:6.76 гр.

Рецепт

  1. Для удобства в первую очередь подготавливаем набор продуктов для будущего белкового напитка, смотрите, на пошаговом фото.

    чем полезен коктейль из молока творога и банана

  2. Очищаем банан, режем кольцами или в произвольной форме.

    чем полезен коктейль из молока творога и банана

  3. В ёмкость блендера помещаем творог. Кладём фрукт.

    чем полезен коктейль из молока творога и банана

  4. Взбиваем до однородной консистенции.

    чем полезен коктейль из молока творога и банана

  5. Затем наливаем молоко, взбиваем на низких оборотах. Готовый протеиновый коктейль подаём со свежими ягодами.

    чем полезен коктейль из молока творога и банана

Что означает, если ваш парень попросил приготовить ему протеиновый коктейль с бананом, а лучшая подружка ходит повсюду с целой коллекцией емкостей, наполненных отварным мясом и орехами? Все очень просто! Люди, которые занимаются построением красивого тела, организовывают себе правильное и регулярное питание.

Кроме того, постоянные занятия спортом вынуждают названных персонажей вводить в свой организм специализированные добавки. Самые популярные – витамины и высокобелковые смеси, аминокислоты и жиросжигатели, а также изотоники, энергетики, креатины и L-карнитины. Вам не кажется, что из перечисленного списка протеиновый коктейль из бананов выглядит наибольшей вкусняшкой и наименьшим злом?

М-да, ну а теперь давайте вернемся к нашему списку того, что должен получить организм бодибилдера, фитнес-леди и бегуна-марафонца. Во-первых, полноценное здоровое питание. Во-вторых, биологически активные добавки, список которых прозвучал выше. Иногда их называют спортивным питанием, но сути явления это не меняет. Именно они позволяют тренирующемуся человеку наращивать мышечную массу, повышать силовые нагрузки и поддерживать различные системы органов в состоянии, позволяющем человеку вести свой — излишне активный для обывателя, образ жизни.

Зачем нужен прием дополнительного протеина

При чем здесь тогда протеиновый коктейль из банана? Потому что протеин или сывороточный белок является первым препаратом, который начинают принимать спортсмены, чья нагрузка начинает превышать «норму обывателя». Зачем? Давайте разберем, какую пользу несет человеческому телу дополнительная доза протеинов.

Кстати, форма их поступления в организм может быть любой. Кому-то нравится выпить после тренировки протеиновый коктейль из творога и банана, другой предпочитает наминать сывороточный белок прямо из банки, почти как икру, только с большей пользой для своего тела.

Что будет, если регулярно употреблять протеиновый коктейль с бананом:

  1. Человеческое тело получит дополнительный строительный материал, необходимый для формирования новых клеток. Принимая протеиновый коктейль из банана и молока после тренировки, мы искусственно направляем поток дополнительного белка на «стройку» мышечного скелета. Так естественные продукты позволяют бодибилдерам наращивать мышечную массу без вреда организму. А если снова упомянуть про возможность потребленияпротеинового коктейля из творога и банана, то и с очевидным удовольствием для человека.
  1. Белок, попадающий в организм внепланово, улучает обмен веществ. При этом он блокирует усвоение организмом жиров. Два озвученных фактора в сумме способствуют похудению. Другими словами — избавлению тела от слоя жировых клеток, скрывающих мышечный рельеф.
  1. Считается, что белок является антиоксидантом. Что это такое? Он связывает свободные радикалы, которые останавливают окисление (старение) органелл, клеток, систем органов. Поэтому протеиновый коктейль с бананом и молоком можно назвать самым вкусным из всех препаратов, останавливающих старение организма.
  1. Доказано, что тот же протеин, принятый спортсменом в виде протеинового коктейля с бананом и творогом, снижает уровень холестерина в крови. Это минимизирует риск возникновения холестериновых бляшек на стенках сосудов, утончение их объема или закупорку. Поэтому сывороточный протеин – неожиданно для себя, попал в список препаратов, назначаемых для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  1. Пополняя тело строительным материалом – «халявным» белком, обговариваемая биологически активная добавка дает организму своеобразный щит. Имеется в виду защитную и иммунную функцию, которые выполняют в нашем теле белки. Дополнительный строительный материал позволяет организму синтезировать больше «универсальных солдат», защищающих наш организм от инфекций, пришедших из Внешнего мира.

Важный момент — сывороточный протеин или протеиновый коктейль с молоком, бананом и медом категорически не рекомендован тем, кто не переносит лактозу или склонен к аллергиям.

Как пополнить запасы протеина в организме

Существует три пути пополнения тела человека белками. Во-первых, свою дозу белков мы получаем в самом тривиальном процессе питания. Белое и красное мясо, молочные продукты, зернобобовые являются ценным источником белка. При этом протеин животного происхождения считается более ценным, чем тот, что имеет растительный генезис.

Во-вторых, дополнительную дозу протеинов можно получить, покупая биологически активные добавки в магазинах спортивного питания. Этот белок получают из сыворотки, полученной в результате скисания молока. Высокая концентрация полезного вещества в банке позволяет человеку дать телу «строительный материал» не переходя на исключительно белковую диету.

В-третьих, мы готовим протеиновый коктейль из банана молока и творога, совмещая таким образом приятное с полезным. В общем, если вы бодибилдер-гурман, то именно третий вариант можно признать идеальным. Не забывая, естественно, про основы рационального питания, разумное совмещение белков, жиров и углеводов, а также многократный прием пищи в течение дня малыми дозами. Особенно полезны протеиновые коктейли на сушке — они обеспечат организм необходимым для построения рельефных мышц белком и не добавят новых жировых отложений.

творожный коктейль для похудения

Первая стадия любой белковой диеты — процесс сложный. Организм страдает без хлеба и простых углеводов, особенно, если он привык к бутербродам и десертам. Наша задача кормить его разнообразно исбалансированно, соблюдая баланс белков и хороших углеводов. Старайтесь в каждый прием пищи съедать что-нибудь из свежих овощей это поможет избежать многих проблем.

Попробуйте продумать меню на следующий день накануне и убедитесь, что необходимые продукты есть в наличии. Если Вы начнете задумываться о завтраке непосредственно перед завтраком, скорее всего махнете рукой, схватите бутерброд и поклянетесь начать новую жизнь с завтрашнего дня. И так будет продолжаться, пока Вы не составите меню и список необходимых продуктов и не озаботитесь накануне их приобретением.
Правильное питание для похудения меню на неделю.
Завтраки

  1. Коктейль WellnessPro.
  2. Творог с зеленью, овощи (салат)
  3. Омлет с овощами (и / или зеленью, сыром)
  4. Вареное яйцо, салат, сыр
  5. Смузи овощные в ассортименте с добавлением творога, кефира
  6. Сыр низкокалорийный, овощи (салат)
  7. Помидоры, фаршированные творогом или домашним сыром

Перекусы

Наверное, понятно, что творог и йогурт выбираем обезжиренные и без добавления сахара или фруктов. Держитесь, товарищи! Это всего 2 недели, уже через 15 дней фрукты и даже зерновой хлеб можно будет добавлять безо всякого стеснения.

  1. Вареное яйцо
  2. Салат овощной
  3. Творог
  4. Йогурт
  5. Овощи (морковь, сельдерей), сыр или творожный соус
  6. Миндаль (не более 15 шт. в день
  7. Коктейль WellnessPro

Обед

Салат. Начинайте обед с салата. Во-первых, это полезно: клетчатка, витамины и минералы. Во-вторых, салат займет место в желудке, и Вам не удастся набить его более калорийными блюдами. Кстати, очень неплохо начинать с него любой прием пищи.

Добавки к салату. В любой салат с растительным маслом отлично подойдет свежий тертый имбирь, чеснок, лимонный сок, зелень. Это дополнительные витамины, антиоксиданты, фитонциды.

Заправка салата. Если заправляете салат растительным маслом, смешайте несколько видов: оливковое и подсолнечное, льняное (следите за сроком годности), тыквенное, ореховое, кунжутное.

Сметану всегда можно заменить мягким творогом. В результате Вы экономите количество калорий и добавляете в рацион некоторое количество белка. Это правильно.

  1. Салат из капусты и моркови, зелени раст. масло
  2. Салат из капусты, огурца, помидора, болгарского перца, зелени, раст. масло
  3. Салат из тыквы и топинамбура (дайкона, моркови, кабачка), раст. масло
  4. Салат из кольраби
  5. Салат из салата айсберг (романо) с огурцом, болгарским перцем, помидором, раст. масло
  6. Квашеная капуста, лук, раст. масло
  7. Салат из зеленого салата с огурцом, редисом, зеленью, сметана 10% (идеально — мягкий творог)
  8. Салат из рукколы с помидорами, маслинами и брынзой
  9. Овощное ассорти: на тарелку художественно выложить нарезанные овощи и зелень.

Первое блюдо. Выбирайте суп с зависимости от сезона. При приготовлении супов имейте в виду, что варить их придется без картофеля и моркови. Используйте тыкву, кабачок, капусту, сельдерей, лук, помидоры, болгарский перец, шпинат, любую зелень. Не жалейте свежей зелени, чтобы посыпать готовое блюдо.

Тем, кому посчастливилось жить в теплых краях, а всем остальным летом можно выбрать болгарский суп (суп на основе кефира с добавлением огурцов, редиса, зелени, чеснока) или холодный испанский суп гаспаччо.

Если предпочитаете супы на мясном бульоне, имейте в виду, что лучше брать низкокалорийное белое мясо птицы. Если Вы ничего не знаете о происхождении курицы, из которой собираетесь варить суп, первый бульон лучше слить.

  1. Суп-пюре овощной
  2. Суп из разных овощей с куриной грудкой
  3. Суп грибной с тыквой
  4. Суп чечевичный
  5. Суп фасолевый
  6. Борщ
  7. Суп – чихиртма
  8. Болгарский суп
  9. Гаспаччо

Второе блюдо. На второе лучше съесть горячее мясное блюдо или блюдо из бобовых. Можно приготовить омлет с овощами (при условии, если Вы не ели яйца на завтрак или в качестве перекуса). Помните, что яйца содержат достаточно высокое количество холестерина и злоупотреблять ими не стоит. Вегетарианцам подойдет овощное рагу или запеченные овощи.

  1. Котлеты из индейки / курицы (лучше паровые)
  2. Суфле из печени
  3. Запеченная куриная грудка с овощами
  4. Индейка, тушеная с овощами
  5. Фасоль тушеная с овощами
  6. Индейка тушеная с чечевицей
  7. Рыба запеченная с овощами
  8. Шашлык из семги
  9. Креветки гриль
  10. Запеканки в ассортименте (низкокалорийное мясо, овощи, творог, яйцо)
  11. Зеленая фасоль, обжаренная с яйцом (с грибами)
  12. Овощное рагу

Если не наедаетесь (первое время после перехода на правильное питание такое возможно, добавьте к основному блюду гарнир. Отличный вариант запеченные овощи, сбрызнутые оливковым маслом: тыква, кабачки, баклажаны.

2-й перекус — выберите новый вариант из первого. Что не нужно делать? Второй раз в день есть орехи или злоупотреблять яйцами. Если есть часто не получается, т. к. организм не успевает проголодаться. Съешьте что-то символическое — небольшую морковку, кусочек капусты, стебель сельдерея. Пробуйте уменьшить порции в основные приемы пищи.

Ужин.

Вот на ужин точно прекрасным выходом будет коктейль WellnessPro с мягким творогом. Счастливый организм решит, что ему дали десерт ))), т. к. коктейль сладкий за счет сукралозы и при этом содержит ничтожное количество углеводов!

Если коктейль предпочитаете на завтрак или в качестве перекуса, выбирайте на ужин большую порцию салата и легкий белок:

  1. Омлет с овощами (помня правило – яйцами не злоупотреблять),
  2. Рыба, морепродукты
  3. Творог с овощами (как вариант, в виде запеканки)
  4. Запеченные овощи (овощные оладьи) с творожным соусом.
  5. Куриная грудка (запеченная, отварная)
  6. Фаршированный перец (кабачок) (фарш — белое мясо курицы или индейки и овощи)
  7. Зеленая фасоль с яйцом или грибами.
  8. Лобио
  9. Салат из морепродуктов с овощами

Вот как-то так и выглядит меню правильного питания на неделю на первой стадии любой белковой диеты.

Не забывайте выпивать в течение дня достаточное количество воды. Принимайте хороший мультивитаминный комплекс. Получить достаточное количество витаминов из обычной пищи, особенно зимой крайне сложно.

Такой режим питания позволяет улучшить и ускорить обмен веществ и далее на второй стадии, когда будут разрешен больший ассортимент хороших углеводов (цельные зерновые, фрукты и др.) жить станет не в пример легче

Как приготовить протеиновые коктейли из банана, творога и молока

Начнем с того, в чем готовят ценный напиток. Лучше всего для этого подходит спортивный шейкер. Он ничем не отличается от того, каким пользуется бармен. Просто в нем взбивают не алкоголь с газировкой и фруктовыми соками из тетропакетов. Надеемся, что в нутро вашего спортивного шейкера подобные вещи никогда не попадали. В стакан шейкера наш спортсмен загружает облюбованные ингредиенты, закрывает крышкой и начинает трясти. Сито применяется тогда, когда надо отфильтровать пену или не смешавшиеся частицы компонентов вашего протеинового коктейля с бананом и молоком.

Иногда авторы коктейлей предлагают использовать не шейкер, а миксер. Это обосновано в случае смешивания в напитке ингредиентов с разной плотностью или в случае потребности получения действительно однородной массы.

Из чего готовят домашние протеиновые коктейли? Естественно, основой рецепта протеинового коктейля с бананом является молоко. Но! Тот же напиток можно приготовить из творога. Плюс – банан, вкус которого замечательно сочетается с большинством молочных продуктов. Кроме того, вкусовые качества напитка обогащают при помощи других фруктов – клубники, черники, земляники, а также орехов и овсяных хлопьев. Иногда в напиток добавляют мед и даже мороженое. Совмещение вышеназванных компонентов позволяет получить исключительный по вкусу домашний протеиновый коктейль с бананом.

При этом мы не исключаем вариант приготовления домашнего протеинового коктейля с бананом из описанного выше сывороточного протеина. Его покупают в магазинах спортивного питания. Но чтобы улучшить вкус и эстетический вид напитка, добавляют в него банан.

Лучшие рецепты протеинового коктейля с бананом в домашних условиях

Мечта бодибилдера

В емкость шейкера заливается жидкость – 0,5 литра воды или молока. В нее засыпается 1-2 столовые ложки сывороточного протеина. Доза определяется консультациями с тренером или врачом-диетологом. Важный момент – порошок засыпается в жидкость, а не наоборот. Это облегчает смешивание напитка до однородной массы.

Шейкер закрывается. Основа для коктейля смешивается путем сотрясания емкости для приготовления протеинового коктейля с молоком и бананом. Где банан? После получения однородной массы, он забрасывается шейкер в умеренно измельченном виде. Еще один сеанс шейка и бодибилдер получает лучший напиток из тех, которые позволят ему нарастить мышечную массу без ущерба для здоровья.

Важный нюанс – готовый протеиновый коктейль из молока и банана следует употребить в течение 2 часов после приготовления. Причина – в смеси с высочайшей концентрацией белка процессы размножения бактерий идут усиленными темпами.

Значение – именно этот напиток принесет максимальную пользу организму своего потребителя. Регулярное поглощение подобных жидкостей позволит спортсмену быстрее нарастить мышечную массу и ликвидировать жир.

Натуральность, как образ жизни

Для тех, кто предпочитает естественность во всем, предлагается следующий напиток. На 0,5 литра молока в шейкер добавляется 1 измельченный банан. Чтобы повысить содержание белка, в протеиновый коктейль с молоком и бананом добавляют творог. Норма – 100-200 грам. Не возбраняется, если спортсмен не склонен к легкому набору веса, усилить вкусовой компонент ложкой меда, орехами или горстью овсяных хлопьев.

Значение – время, за которое названные натуральные компоненты соединились в протеиновом коктейле из творога, банана и молока, минимально. Повар видит то, что он закладывает вшейкер, поэтому в соответствии с современными теориями здорового питания, этот напиток принесет максимальную пользу организму человека.

Феерия вкуса

Для тех, кто только стал на стезю знакомства с биологически активными веществами и принципами спортивного питания, мы предлагаем вариант «лайт». Это — протеиновый коктейль из творога, молока и банана, вкус которого обогащен сомнительными с точки зрения здорового питания продуктами. Например, на 0,5 литров молока в шейкер закладывается 1 измельченный банан и 100 грамм творога. А вот и «тайный агент» — 200 грамм мороженого типа «пломбир».

Значение — такие напитки можно предлагать детям, гостям и менее продвинутым в здоровом способе жизни родственникам. Вред от мороженого можно минимизировать, если готовить его самостоятельно.

Посещая занятия в спортзале или занимаясь домашними тренировками, вы должны придерживаться особого режима питания. Диета зависит от ваших целей. Если ваша задача набрать мышечную массу, протеиновый коктейль из творога — лучшее средство для достижения результата. После тренировки коктейли с высоким содержанием протеина помогут восполнить необходимый запас белка в организме. Белок выступает в роли главного элемента для роста мышц. При активных и продолжительных тренировках, питаться необходимо дробно в течение дня (от 4 до 6 раз). Для того, чтобы упростить процесс готовки, и, главное, чтобы сделать каждый прием пищи максимально полезным, вы можете заменить ужин и перекусы протеиновым коктейлем с творогом. Их легко приготовить в домашних условиях. Смузи с творогом для похудения будут гораздо полезнее и обойдутся значительно дешевле покупных.

Как набрать вес с помощью бананов и молока

В диете для набора веса бананы играют роль не основного продукта питания, а непременного дополнения к ежедневному основному рациону. Можно ли набрать вес бананами и молоком? Этими фруктами всегда можно очень легко насытиться, учитывая их высокую калорийность. Но чаще используют для набора веса банан с молоком. Такое сочетание продуктов по калорийности приравнивается к одному приему пищи и может использоваться в качестве «перекуса» в виде вкусного питательного коктейля. Предлагаем вам простой рецепт напитка, состоящего из молока и банана для набора веса.

  1. Очищаем банан от кожуры и нарезаем кружочками.
  2. Складываем в высокую посуду банан, вливаем 200 мл молока.
  3. Тщательно взбиваем миксером или блендером.

Калорийность получившегося напитка составит приблизительно 163 ккал в зависимости от веса фрукта. Энергетическая ценность:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 7,24 г;
  • углеводы – 18,32 г.

В коктейль из банана и молока для набора веса можно по желанию добавить сахар, корицу, ванилин или мороженое и, соответственно, увеличить калорийность. Очень важно заправляться такой полезной углеводной пищей вовремя, чтобы у организма было время переварить пищу. Если вы занимаетесь физическими упражнениями, постарайтесь выпить такой коктейль за 40-50 минут до тренировки или сразу же после нее, что позволит увеличить анаболический отклик мышц.

Классический рецепт

Ингредиенты для приготовления:

  • молоко — 250 мл;
  • творог — 100 г;
  • банан — 1 шт.

Способ приготовления очень простой, достаточно взбить все ингредиенты в блендере.

Коктейль с бананом и творогом содержит большое количество белка при минимальной калорийности. Энергетическая ценность продукта составит всего 70 ккал. Продукт употребляется сразу после приготовления или хранится в холодильнике непродолжительное время.

Коктейль из творога, молока и банана — классический рецепт, который может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Существует огромное количество вариантов приготовления протеиновых напитков из молока и творога.

В качестве основных ингредиентов всегда будут выступать творог и кефир (или молоко). Молочные продукты должны быть выбраны с минимальным процентом жирности. Молоко с высоким содержанием жира может плохо усвоиться в организме, поэтому следует выбрать низкий или средний процент. Совсем обезжиренный творожный продукт лучше не использовать, так как после обработки в нем остается гораздо меньше полезных веществ. В случае непереносимости лактозы, в качестве основного ингредиента можно использовать сок, фруктовый фреш, кокосовое или соевое молоко, питьевую воду.

Вы можете добавлять любые составляющие, в зависимости от времени суток и вкусовых пристрастий. Коктейль с творогом в блендере может быть основным блюдом на завтрак или ужин.

Для завтрака подойдут питательные варианты, которые помимо основных ингредиентов содержат такие продукты как овсяные хлопья или орехи. Протеиновый коктейль из творога и овсянки даст вам необходимую энергию на весь день.

Рецепт Коктейль творог молоко банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Коктейль творог молоко банан».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность93.1 кКал1684 кКал5.5%5.9%1809 г
Белки7.7 г76 г10.1%10.8%987 г
Жиры3.3 г56 г5.9%6.3%1697 г
Углеводы7.9 г219 г3.6%3.9%2772 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.4 г20 г2%2.1%5000 г
Вода79.5 г2273 г3.5%3.8%2859 г
Зола0.883 г~
Витамины
Витамин А, РЭ24.6 мкг900 мкг2.7%2.9%3659 г
Ретинол0.018 мг~
бета Каротин0.037 мг5 мг0.7%0.8%13514 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%2.1%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.148 мг1.8 мг8.2%8.8%1216 г
Витамин В4, холин2.18 мг500 мг0.4%0.4%22936 г
Витамин В5, пантотеновая0.056 мг5 мг1.1%1.2%8929 г
Витамин В6, пиридоксин0.084 мг2 мг4.2%4.5%2381 г
Витамин В9, фолаты4.472 мкг400 мкг1.1%1.2%8945 г
Витамин C, аскорбиновая2.66 мг90 мг3%3.2%3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.167 мг15 мг1.1%1.2%8982 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ1.7333 мг20 мг8.7%9.3%1154 г
Ниацин0.294 мг~
Макроэлементы
Калий, K181.44 мг2500 мг7.3%7.8%1378 г
Кальций, Ca107.83 мг1000 мг10.8%11.6%927 г
Магний, Mg22.72 мг400 мг5.7%6.1%1761 г
Натрий, Na43.28 мг1300 мг3.3%3.5%3004 г
Фосфор, Ph112.8 мг800 мг14.1%15.1%709 г
Хлор, Cl50 мг2300 мг2.2%2.4%4600 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.294 мг18 мг1.6%1.7%6122 г
Йод, I4.5 мкг150 мкг3%3.2%3333 г
Кобальт, Co0.45 мкг10 мкг4.5%4.8%2222 г
Марганец, Mn0.0625 мг2 мг3.1%3.3%3200 г
Медь, Cu6 мкг1000 мкг0.6%0.6%16667 г
Молибден, Mo2.5 мкг70 мкг3.6%3.9%2800 г
Олово, Sn7.5 мкг~
Селен, Se0.722 мкг55 мкг1.3%1.4%7618 г
Фтор, F10.49 мкг4000 мкг0.3%0.3%38132 г
Хром, Cr1 мкг50 мкг2%2.1%5000 г
Цинк, Zn0.2333 мг12 мг1.9%2%5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.444 г~
Моно- и дисахариды (сахара)7.4 гmax 100 г
Галактоза0.035 г~
Лактоза2.35 г~
Незаменимые аминокислоты0.608 г~
Аргинин*0.052 г~
Валин0.082 г~
Гистидин*0.038 г~
Изолейцин0.081 г~
Лейцин0.138 г~
Лизин0.111 г~
Метионин0.037 г~
Метионин + Цистеин0.05 г~
Треонин0.065 г~
Триптофан0.022 г~
Фенилаланин0.073 г~
Фенилаланин+Тирозин0.15 г~
Заменимые аминокислоты0.847 г~
Аланин0.042 г~
Аспарагиновая кислота0.093 г~
Глицин0.02 г~
Глутаминовая кислота0.306 г~
Пролин0.129 г~
Серин0.079 г~
Тирозин0.078 г~
Цистеин0.012 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин9.17 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.9 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.02 г~
12:0 Лауриновая0.05 г~
14:0 Миристиновая0.205 г~
15:0 Пентадекановая0.02 г~
16:0 Пальмитиновая0.555 г~
17:0 Маргариновая0.015 г~
18:0 Стеариновая0.205 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.54 гmin 16.8 г3.2%3.4%
14:1 Миристолеиновая0.005 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.065 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.455 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.045 гот 11.2 до 20.6 г0.4%0.4%
18:2 Линолевая0.04 г~

Энергетическая ценность Коктейль творог молоко банан составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепты для завтрака

Несколько рецептов, которые отлично подойдут для самого важного приема пищи.

Кефир и хлопья

  • 100 г творога;
  • 200 мл кефира;
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 1 чайная ложка меда.

Клубника и банан

  • 2 банана;
  • 200 мл молока;
  • 100 г творога;
  • несколько ягод свежей или мороженной клубники.

Мед и орехи

  • 1 яйцо;
  • 2 чайных ложки меда;
  • 5-6 грецких орехов;
  • 250 мл кефира.

Мюсли и кефир

  • творог 150 г;
  • мюсли 50 г;
  • кефир 100 мл.

Любители сладкого могут добавить какао или сделать шоколадный напиток. В таких коктейлях содержится много калорий, поэтому употреблять их стоит после тренировок.

С какао

  • творог 200 г,
  • молоко 200 мл,
  • вода 150 мл,
  • 2 ст.л. какао

С тертым шоколадом

И еще один вкусный рецепт с шоколадом:

  • 1 яйцо;
  • 1/3 плитки шоколада (натереть на терке);
  • 1 ст л. меда;
  • 100 г творога;
  • 1 банан.

Как помогают творог, банан, молоко набрать вес

Наибольший уровень сытости можно обеспечить с помощью бананово-творожной диеты, которая позволяет насытить организм сложными углеводами и белками. Очень распространенным является употребление творога, молока и банана для набора мышечной массы. Такое сочетание подойдет для тех, кто не очень хорошо переносит молоко с бананами. Набирание веса будет проходить еще быстрее, если подключить в это сочетание творог потому, что этот молочный продукт содержит большое количество белка, и коктейли на основе творога, молока и банана для набора веса вполне можно назвать протеиновыми. Предлагаем вам приготовить напиток по следующему рецепту:

  1. Один банан очищаем и нарезаем кружочками и помещаем в высокий стакан.
  2. Добавляем 100 г творога жирностью 9 %.
  3. Вливаем 250 мл молока жирностью 3,2 %.
  4. Все перемешиваем и тщательно взбиваем миксером или блендером.

Можно добавить мед, орехи, сухофрукты, ванильный сахар и другие ингредиенты по вашему вкусу. Такой коктейль позволит не только нарастить мышечную массу, но и подарит заряд бодрости.

Коктейли для обеда

Для обеда подойдут следующие рецепты коктейлей:

Яйцо с орехами и кефиром

  • 1 яйцо.
  • 200 мл кефира;
  • грецкие орехи 5 шт;
  • 1 ст.л. меда.

Апельсин-миндаль

  • 100г обезжиренного йогурта;
  • миндальные орехи 30 г;
  • 100 мл апельсинового сока,
  • 1 ст.л. меда

Ванильный кофе

  • 200 мл молока;
  • чайная ложка кофе мелкого помола;
  • щепотка ванилина;
  • грецкие орехи 5 шт.

Бодрящая мята

  • 100 мл молока;
  • 100 мл остывшего кофе;
  • несколько листочков мяты;
  • 1 яйцо.

Рецепты для ужина

На ужин лучше использовать в качестве добавок ягоды и фрукты.

Самые подходящие для этого — клубника или ананас, так как они являются жиросжигателями. Протеиновый коктейль рекомендуется выпивать через полчаса после выполнения физических упражнений.

Не рекомендуется добавлять сахар, мед, мороженое и другие легкоусвояемые углеводы в протеиновый коктейль из творога, который заменяет ужин. Употреблять напиток следует не позднее 6 часов вечера.

Киви и банан

  • 200 г творога;
  • киви;
  • банан;
  • 1 стакан сока (или воды).

Вишневый коктейль

  • 150 мл вишневого сока;
  • 1 яйцо;
  • творог 100 г.

Отруби и молоко

  • отруби — 2 ч.л.;
  • топленое молоко 200 мл;
  • творог 100 г;
  • льняное масло — 1 ст л.

Как пить протеиновые коктейли?

Диетологи советуют употреблять коктейль с творогом перед проведением тренировки (для бодрости и роста мышц) и через полчаса после (для восстановления энергии и жизненных сил). Существую определенные правила употребления протеиновых коктейлей:

  • Пропорционально своему весу уменьшать или увеличивать дозирование компонентов или объема выпиваемого напитка;
  • Коктейль из творога дополняет питание спортсмена, а не является его заменителем;
  • Для того чтобы похудеть, рекомендуется употреблять напиток с творогом вместо обеда или ужина;
  • Нужно помнить, что протеин хорош в меру, чтоб не было заболеваний» связанных с его излишеством.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

(554 оценок, среднее: 4,46 из 5)

Чем еще разнообразить коктейли

Известно, что мужчины и женщины имеют разные вкусовые предпочтения. Поэтому и рецепты для них будут отличаться. Девушкам больше придутся по душе варианты рецептов с использованием большого количества ягод и фруктов. Клубника, смородина, вишня, банан, хурма, киви — эти и другие плоды вы можете использовать для приготовления белковых коктейлей.

Для мужчин существуют интересные варианты рецептов, где задействованы такие ингредиенты как орехи, отруби и даже красный перец. Рекомендаций по приготовлению много. После того, как вы попробуете несколько вариантов, сможете создать свой собственный рецепт протеинового коктейля из творога. К низкокалорийной молочной основе можно добавлять такие ингредиенты как фрукты, зелень, злаки, кофе, шоколад, орехи, мед, корицу, имбирь, кардамон и другие пряности.

Видео

Рекомендуем видео-рецепты протеиновых коктейлей:

Молочные творожные коктейли весьма полезны благодаря большому содержанию белка. Их еще называют протеиновыми. Коктейли с творогом помогают не только похудеть, но и нарастить мышечную массу.

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ходит в фитнес-клуб, белковые напитки советуют пить до и после посещений спортзала, так как организм испытывает значительную нагрузку и стресс. Если выпить протеиновый напиток за пару часов до занятий в фитнес-клубе, то организм сможет запастись нужными полезными элементами. Человек, занимающийся спортом, не будет испытывать усталость, у него хватит энергии для нормальных и полезных упражнений. Поскольку белок – один из главных строительных материалов для роста мышц.

Спортивные добавки к пище стоят на особом месте в рационе тех спортсменов, которые занимаются структурированием собственного тела и часто задаются вопросом, какую именно пищевую добавку выбрать.

Популярные рецепты молочных коктейлей с творогом

Творожный напиток на завтрак

Ингредиенты:

  • творог — 100 (на 1 порцию) или 200 г (на 2 порции),
  • кефир — 200 (на 1 порцию) или 400 мл (на 2 порции),
  • клубничный сироп — 3 ст. л.,
  • дробленый арахис для украшения,
  • специи для десертов,
  • фрукты на ваш вкус.

Как приготовить:

В домашних условиях все делается достаточно быстро: творог добавляют в миксер или блендер, заливают кефиром в соотношении 1:2 (в списке продуктов эти пропорции уже учтены). Затем вливают клубничный сироп. Можно заменить на сахар, если хотите. Тщательно взбиваем и переливаем в бокал. Сверху посыпаем дробленым арахисом. Из специй можно добавить корицу, ваниль, гвоздику или кардамон.

Творожно-банановый молочный коктейль

Ингредиенты:

  • банан – 1шт,
  • молоко – 1 стакан (250 мл),
  • творог — 100 г.

Как приготовить:

Все компоненты необходимо взбить блендером, а получившийся напиток медленно пить. Если отсутствует блендер, можно размягчить творог и банан вилкой, далее залить их молоком и взбивать венчиком.

Как правило, подобные напитки употребляют за тридцать минут до или через тридцать минут после занятий. Если употреблять коктейль перед занятиями, почувствуете прилив сил и «повышение» мышечной массы. Выпитый после посещения фитнес-клуба напиток воскресит израсходованные силу и энергию.

Тем не менее, существуют некоторые правила использования протеиновых коктейлей, которые нужно учесть:

  • они предназначены для человека среднего телосложения, может кому-то придется повысить, или, напротив, понизить дозу входящих в состав компонентов;
  • излишек белка является источником возникновения некоторых заболеваний, а именно: нарушение обмена веществ или мочекаменная болезнь. Необходимо об этом помнить;
  • если отсутствует задача «нарастить» мышцы и хочется сбросить лишний вес, то абсолютно целесообразно пить творожные коктейли вместо ужина (это насытит организм необходимыми аминокислотами).

Творожный коктейль с какао

Ингредиенты:

  • творог — 300 г,
  • молоко — 150 мл,
  • питьевая вода — 150 мл,
  • какао — 1 ст. ложка.

Как приготовить:

Все компоненты необходимо перемешать блендером или венчиком, как Вам будет удобно. Напиток будет готов к употреблению. В этот молочный коктейль можно добавить несколько дробленых орехов или кокосовую стружку. Тогда напиток станет намного вкуснее и питательнее.

Протеиновый коктейль для мужчин

Данный коктейль, как правило, употребляют люди, занимающиеся спортом, для наращивания мышечной массы, так как он обладает своеобразным вкусом. Но можно пить его и для похудения, если кто-то обожает острый вкус молотого перца.

Ингредиенты:

  • творог — 300 г,
  • вода — 300 г,
  • перец молотый — 15 г.

Как приготовить:

Все ингредиенты взбиваются или смешиваются любыми способами (блендером или миксером). Коктейль употребляется за полчаса до тренировки или через тридцать минут после нее.

Творожный коктейль для женщин

Ингредиенты:

  • творог — 150 г,
  • молоко — 150 г,
  • свежая или замороженная земляника — 100 г.

Как приготовить:

Все продукты смешиваются, измельчаются и взбиваются в блендере, после чего коктейль готов для использования. Если Вы хотите с его помощью сбросить лишний вес, надо взять молочные продукты с небольшой долей жирности.

Готовят протеиновые коктейли не только по технологическим картам. Используют то, что находится прямо под рукой. Разумеется, основной продукт — творог, замещать не стоит, а фрукты можно заменять другими вкусовыми добавками. Хорошо в процессе приготовления употребить мед, разнообразные орехи, специи.

Подобный напиток годится и тем, кто не любит есть творог, поскольку в коктейле он открывает свой вкус иначе, особенно, если добавлять в напиток любимые фрукты или ягоды. Так же прекрасно сочетается в напитке разнообразная зелень.

Все зависимости от цели приготовления коктейля и от вкусовых предпочтений человека можно разнообразить свой рацион.

Творожные коктейли подходят не только спортсменам и тем, кто держит себя в форме, но и людям после тридцати пяти лет, когда мышцы начинают слабеть. Благодаря содержащимся белкам, данный коктейль способствует возвращению энергии и жизненной силы организму.

Как пить молочные коктейли?

Врачи рекомендуют пить протеиновый коктейль перед проведением занятий (для бодрости и наращивания мышц, чтобы добиться их правильного и быстрого развития, нужно принимать определенное количество белка, исходя из расчетов на Ваш вес тела) и через тридцать минут после (для заряда энергией и жизненных сил).

Имеются определенные условия использования протеиновых напитков:

  • пропорционально своему весу понижать или повышать дозирование продуктов или объема употребляемого напитка;
  • протеиновый напиток дополняет спортивное питание, а не считается его заменителем;
  • для того, чтобы сбросить лишний вес, советуют пить творожный коктейль вместо обеда или ужина;
  • надо помнить, что белок хорош в меру, чтоб не было болезней, связанных с его чрезмерным употреблением.

Как приготовить?

Основу для приготовления коктейля составляет творог и молоко. Напиток лучше всего дополнить различными фруктами, орехами, лесными ягодами, зеленью. Диетологи советуют для пользы добавлять больше различных растительных компонентов (укроп, мята), ведь тогда вкус становиться богаче, даже для тех, кто не любит молочные продукты.

«Бананово-творожный»

Чтобы приготовить данный напиток необходимо:

  • 125 г. творога;
  • 250 мл. молока;
  • Один банан.

Творог и банан смешать в блендере или размять вилкой, потом добавить молоко. Содержимое взбить при помощи миксера.

«Творожный коктейль с какао»

Ингридиенты:

  • 320 г. творога;
  • 160 мл. молока;
  • 160 мл. чистой питьевой воды;
  • 5 маленьких чайных ложек порошка како.

Нужно, используя блендер, смешать все вышеуказанные компоненты. Чтобы напиток был полезнее и гораздо вкуснее, следует добавить два измельченных грецких ореха и одну чайную ложку стружки кокоса.

«Мужской протеиновый коктейль»

Ингридиенты:

  • 300 г. творога;
  • 350 мл. чистой питьевой воды;
  • 20 г. красного молотого перца.

Рекомендуется, используя миксер или блендер, смешать все необходимые компоненты и выпить напиток за полчаса до проведения тренировки и сразу через 20 минут после ее окончания. Данный напиток для увеличения мышц и похудения нужно выпивать не только профессиональным спортсменам, но и начинающим.

«Женский протеиновый коктейль»

Данный коктейль включает в себя:

  • 150 г. творожной массы;
  • 150 мл. молока;
  • 150 г. смородины или клубники.

Следует смешать все имеющиеся компоненты на блендер или с помощью миксера. Для похудения нужно использовать молоки о творог с наименьшим процентом жирности. Учитывая, что основной компонент – творог, которые является не заменимым, то рекомендуется ежедневно менять фрукты, лесные ягоды и зелень. Такое чередование разнообразит организм различными минералами, витаминными и макроэлементами.

Полезно добавлять всевозможные орехи, специи, тропические и отечественные фрукты, натуральный мед.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: