Кто такой Питер Д’Адамо, его исследования и предположения
Американцы отец и сын Д’Адамо являются авторами системы питания по группам крови. Согласно их теории вес и здоровья человека зависит от того, употребляет ли он продукты, которые соответствуют его типу крови.
П. Д’Адамо
В соответствии с их теорией обладатели второй группы это люди, которые жили во времена земледелия. Они отличаются толерантной пищеварительной системой, крепким иммунитетом, а их болезни связаны с сердечно-сосудистой системой. По этой причине Питер Д’Адамо советует включать в рацион больше овощей, фруктов, морепродуктов и некоторые крупы.
Нужна ли диета по группе крови 2 отрицательная для мужчин?
Люди со второй группой крови имеют повышенный уровень заболеваемости щитовидной железы, желчевыводящих путей и рака пищевода, инсульта (только женщины, не мужчины). Более восприимчивы к туберкулезу, особенно лица азиатского происхождения.
Известно, что мужчины реже следят за правильным питанием, больше курят, пьют, злоупотребляют фаст-фудом и склонны к болезням желудка, потому они будут так или иначе чувствовать себя лучше, если откажутся от вредных продуктов. Рекомендации, по большей части, касаются образа жизни и сводятся к тому, что нужно кушать больше свежей, непереработанной и здоровой пищи.
Как и почему это работает
Рацион питания для данной группы крови направлен на разжижение крови и стабилизацию кислотности желудочного сока, который замедляет процесс переваривания тяжелой пищи, что в свою очередь является одной из причин ожирения. Если сократить употребление мясных продуктов и включить больше растительной пищи, то согласно теории, этих проблем можно избежать.
В чем цель этой диеты: похудение, здоровье, общий тонус?
Придерживаясь диеты, представители второй отрицательной группы крови:
- укрепляют иммунитет;
- уменьшают риск возникновения патологий сердца;
- улучшают трудоспособность;
- исключают возникновение рака;
- снижают риск развития сахарного диабета;
- худеют.
Диета или образ жизни?
Диета по группе крови является продолжительной, и поэтому многие ее приверженцы воспринимают более как образ жизни. Тем более после такого мнения придерживаются и медики. Данный вариант питания улучшает процессы пищеварения и усвоения веществ.
Факты
Научные факты:
- Д’Адамо основывает теорию на 4 группах крови, но их деление является весьма условным. С точки зрения науки по различным системам существует несколько сотен групп крови в мире.
- Искаженные данные об историческом происхождении групп крови. Существует теория о том, что изначально появилась вторая и третья группа, а первая – это результат поражения их генов. Четвертая представляет собой некий гибрид.
- Деление крови на 4 группы — это учет исключительно одного биохимического свойства, поэтому прямая связь между группой и пользой от определенных продуктов отсутствует.
История людей со второй группой крови
Натуропат Питер Д’адамо характеризует современную жизнь носителей второй группы крови как тяжелую. Их предки эволюционировали в борьбе за выживание, когда стада диких животных в Африке сократились по численности, а охота отошла на второй план. В Европе и Азии они начали выращивать зерновые культуры, перешли к образованию устойчивых общин вместо охотничьих племен. Их организм перестраивался и учился получать энергию из углеводов, что отражается на структуре пищеварения:
- Низкий уровень соляной кислоты желудка.
- Высокий уровень ферментов, расщепляющих дисахариды в кишечнике.
- Низкий уровень кишечной щелочной фосфатазы.
Все эти факторы затрудняют переваривание и усвоение белков животного происхождения. Если отказаться от мяса и молочных продуктов, люди со второй группой крови ощутят высокую производительность, психическую ясность, жизнеспособность и увеличение длительности жизни.
Допустимые и запрещенные продукты
Основным правилом диеты для второй группы крови резус отрицательный является отказ от мяса или употребление исключительно его нежирных сортов. Данный продукт способствует отложению жира и замедляет процесс метаболизма.
Рекомендованные продукты питания:
Наименование продукта | Количество калорий в 100 гр |
Курица | 135 |
Индейка | 200 |
Яйца | 65 |
Творог | 226 |
Брынзы | 260 |
Кефир | 38 |
Ряженка | 85 |
Фасоль стручковая | 31 |
Горох | 93 |
Шпинат | 17 |
Клюква | 33 |
Лимон | 30 |
Ананас | 44 |
Голубика | 37 |
Допускается употребление в незначительном количестве следующих продуктов:
Наименование продукта | Калорийность в 100 гр |
Миндаль | 600 |
Семечки подсолнуха | 580 |
Изюм | 280 |
Перепелиные яйца | 170 |
Редис | 18 |
Киви | 50 |
Айва | 30 |
Земляника | 48 |
Дыня | 45 |
Хурма | 61 |
Яблоко | 45 |
Груша | 42 |
Полностью исключить из рациона следует:
Наименование | Калорийность в 100 гр |
Баранина | 533 |
Свинина | 265 |
Говядина | 405 |
Палтус | 106 |
Креветки | 85 |
Сливочное масло | 750 |
Мороженое | 220 |
Баклажаны | 28 |
Картофель | 60 |
Шампиньоны | 27 |
Сладкий перец | 19 |
Арахисовое масло | 895 |
Кукурузное масло | 900 |
Апельсин | 45 |
Мандарин | 41 |
Манго | 69 |
Подробные таблицы с запрещенными и разрешенными продуктами для представителей различных групп крови:
Питьевой режим
Согласно теории употреблять можно следующие виды напитков:
- соки;
- кофе;
- чай зеленый;
- красное вино.
Черный чай, апельсиновый сок, газированные и содовые напитки следует полностью исключить из меню.
Показания и противопоказания
Основным показанием для диеты является похудение и улучшение состояния здоровья.
Несмотря на то, что такой принцип питания является безопасным, однако имеется и ряд противопоказаний:
- кормление грудью и беременность;
- сердечно-сосудистые патологии;
- сахарный диабет;
- заболевания жкт;
- острая фаза инфекционных заболеваний.
Диета по группе крови это вариант питания, который не рекомендуется для детей, пожилых людей и женщин во время беременности и кормления грудью.
Кому принадлежит идея?
Теория составления рациона, которая отталкивается от группы и резус-фактора крови – заслуга двух поколений докторов-натуропатов Д’Адамо. Эти американские врачи-диетологи предположили, что не рост, раса или вес должны учитываться для снижения веса и нормализации рациона, а именно данные крови.
Ученые отметили, что обладатели той или иной группы по-разному контактируют с лецитинами, то есть с жизненно важными для строительства клеток веществами. При этом подобные соединения, содержащиеся в мясе, сильно отличаются от растительных.
Рекомендации к прочтению
Продукты по 2 отрицательной группе, как и для других, подобраны так, чтобы человек получал только нужные ему вещества, и пища не вызывала расстройства пищеварения или тяжести в желудке. Составление меню на основе данной теории позволяет избавиться от излишков массы тела и привести в порядок состояние здоровья.
Стоит отметить! Зная свою группу, можно подобрать гармоничный рацион и заодно совершить увлекательное путешествие в историю своих прародителей.
Примерное меню: видео рецепты
На 1 день
Завтрак: каша овсяная и фрукты.
Обед: диетический суп и овощной салат.
Ужин: макароны с сыром тофу и брокколи.
Орехи являются лучшим перекусом.
Меню неделю
Ориентируясь на таблицу продуктов, легко самостоятельно составить меню на всю неделю.
Понедельник:
- каша гречневая, кефир;
- карп на гриле с овощами;
- салат из капусты и соевые котлеты.
Вторник:
- ячневая каша;
- рагу и запеченная скумбрия;
- салат из фруктов.
Среда:
- омлет;
- диетический суп;
- кусочек отварного филе курицы со стручковой фасолью.
Четверг:
- овсянка;
- борщ;
- радужная форель со спаржей.
Пятница:
- творог;
- отварное филе индейки;
- сардина на гриле и брокколи.
Суббота:
- морковный салат;
- треска на пару и шпинат;
- ризотто с грибами.
Воскресенье:
- запеканка с творогом;
- овощной суп;
- тушеные овощи.
Советы
Главные нюансы в соблюдении диеты следующие:
- ограниченное употребление пшеницы;
- включить в рацион большое количество морепродуктов и бурые водоросли;
- овощи, каши и бобы должны присутствовать в ежедневном меню;
- ограниченное употребление молочных и кисломолочных продуктов;
- питание следует разнообразить фруктами, но исключить папайю, цитрусовые и кокосы.
Есть мнение
Диета для второй группы крови резус отрицательный не столько однозначна, как может показаться на первый взгляд, разноплановые отзывы это подтверждают.
После отпуска поправилась на 5 кг, думала, что смогу от них легко избавиться. Однако это оказалась не так, вес постоянно колебался, но в норму не возвращался. Случайно увидела информацию о диете по группе крови и решила попробовать, до этого я уже испробовала различные методики похудения. Итак, диета по группе крови длительная и поэтому результат необходимо ждать долго. Но за три месяца мой вес стал прежним, при этом улучшилось общее самочувствие.
Ольга
Я резко поправилась на 15 кг, после того, как решила бросить курить. Подруга посоветовала диету по группе крови. Это диета самая щадящая, легкая и основывается на доступных вещах. За две недели я похудела на 5 кг, а за месяц на 8. Даже после окончания диеты вес держится стабильно.
Виктория
Я приверженец здорового питания и вот как-то подбирая для себя меню натолкнулась на информацию о диете по группе крови. Данная диета – это не экспресс метод похудения, а скорее образ жизни, который помогает потерять вес и улучшить здоровье.
Несмотря на простой рацион, мне потребовался целый месяц, чтобы начать питаться по-новому. Мой организм благотворно отреагировал на изменения, улучшилось настроение самочувствие, состояние кожи и стали видны результаты от занятия спортом.
Валерия
Традиционно
Тем, кто готов по-настоящему работать над собой, делать свою жизнь лучше, кто хочет достичь здоровья и бодрости на долгие годы, повторю в очередной раз: есть две составляющие успеха:
- сбалансированное питание правильными, вкусными продуктами, с соблюдением соотношения полезных веществ;
- грамотные физические нагрузки.
Качайте мой видео «Курс Активного Похудения», смотрите, пользуйтесь — и положительные результаты не заставят себя ждать. А главное — вступив на путь равновесия, уже не захочется скатываться обратно, к жиру и болячкам.
На сегодня все. Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог. И погнали дальше!
Цена питания на неделю
Название | Цена в рублях за кг |
Гречневая крупа | 60 |
Ячневая крупа | 23 |
Рис | 80 |
Творог | 100 |
Кефир | 65 |
Морковь | 60 |
Белокочанная капуста | 50 |
Брокколи | 140 |
Радужная форель | 430 |
Карп | 175 |
Скумбрия | 160 |
Треска | 500 |
Яблоко | 90 |
Ананас | 110 |
Груша | 180 |
Составить меню можно согласно своим предпочтениям, но учитывать список разрешенных продуктов. Поэтому стоимость питания на данной диете не отличается от обычных трат на продукты.
Отзывы
Начав соблюдать кровяную диету, я почувствовала мощный прилив энергии. Врач сказал, что такое питание укрепит иммунитет, снизит вероятность развития онкологических болезней и проблем с сердцем. Также это хороший способ избавиться от лишних килограммов.
Инна, 29 лет
Люди с 2 отрицательной ГК должны кушать много клетчатки, что может привести к диарее, метеоризму, болям в животе и вздутии. Также злоупотребление пищевыми волокнами мешает цинку, кальцию и железу правильно всасываться. Поэтому я не верю в 100процентную эффективность диеты по ГК.
Ирина, 61 год