Что едят реальные француженки? 7 француженок поделились своим меню за день

Понравилось? Поделитесь!

Оглядываясь в толпе во Франции — будь то Париж или мелкий городок — вы едва ли увидите женщин с серьезным ожирением, даже со средним избыточным весом людей здесь немного. И также вы не увидите много людей, как мужчин, так и женщин, с накачанными мышцами дисциплинированного атлета, даже просто с точеными телами.

Почему? Потому что во Франции умеренность и удовольствие — пожизненные мантры, так их растят, так они остаются здоровыми и так живут в общем и целом.

Отказ от пищи и каких-то отдельных ее видов, негативное отношение к пище, потребление заводской пищи — все это не является нормой.

Большинство француженок не ходят в спортзал для подтянутой фигуры. Они ходят туда потому, что знают, как это полезно. Они находят для себя подходящий вид физической активности, которым они могут наслаждаться, и знают, что будут отлично себя чувствовать после (и лучше выглядеть в джинсах скинни).

Но спросите любую обычную француженку: часто ли она ходит на тренировки? Максимум 1-2 раза в неделю. И очень редко по утрам перед работой, поскольку большинство фитнес-центров во Франции работают с 9 утра. Так что забудьте о тренировках 5 дней в неделю в 5 утра.

Тренировки 1-2 раза в неделю — вроде бы недостаточно? Но француженки двигаются постоянно, часами проходя пешком и поднимаясь по лестницам. И это каждый день!

Прогулка всей семьей после обеда в выходной день — обычное явление, но они даже не считают это «тренировкой». Так же нормально у них пешком отводить детей в садик/школу и забирать домой, ходить по магазинам и подниматься потом с тяжелыми сумками в руках на 7-й этаж.

Так что, несмотря на то, что посещения фитнес-центра или игра в теннис происходят пару раз в неделю, француженки постоянно двигаются. А если им повезло жить где-нибудь в районе французских Альп, то фитнес здесь — вторая натура: походы, поездки на велосипедах, водные виды спорта, катание на лыжах и многое другое здесь неотъемлемая часть проведения любых выходных.

Как и в отношении активного образа жизни и фитнеса, француженки практикуют умеренность и в еде тоже. Никакой вид пищи не избегается (в том числе жирные молочные продукты, алкоголь, сладости и все виды хлеба); однако осторожность в количестве и частоте таких угощений и есть то, как они ухитряются уравновесить умеренность, удовольствие и здоровье.

Во время обеда француженка может отказаться от хлеба, но на выходных ни за что не пропустит бокал шампанского и лимонный тарт.

В жизни француженки нет лишений и абсолютных правил. Все дело в мудром выборе, количестве и возможностях, а также в правильном питании большую часть времени. Питание во французском стиле очень легко поддерживать длительное время, а то и всю жизнь, потому что есть можно все по чуть-чуть, хотя основной акцент делается на здоровой, натуральной пище.

Говорить о том, как француженки остаются стройными, можно очень долго. Но ничто не даст более четкого представления, чем наглядное меню настоящих француженок. Ребека Плантье, известный автор статей, живущая во Франции, попросила своих подруг-француженок сфотографировать все, что они едят за день, чтобы показать рацион наглядно.

Здесь нет никаких никаких прихотливых или необычных ингредиентов, просто все, что съедает средняя француженка за обычный день. Ребека попросила их фотографировать все, включая напитки, перекусы и десерт.

Вместо с фото французской еды каждая подруга Плантье суммировала рекомендации в отношении питания и здоровья, которые они применяют сами в повседневной жизни. Так нам будет проще понять их выбор блюд, а также образ жизни и культурные подтексты.

Также француженки включили виды физической активности за неделю и способы восстановления после «обжорств» в особых случаях: в отпуске, на выходных и праздниках.

День Кати: меню и советы

Завтрак

Домашние блины из гречневой муки с миндальным маслом, изюмом и чашкой органического овощного сока.

Обед

Рыба, приготовленная с помидорами, луком, имбирем и перцем, рис басмати, фруктовый салат.

Перекус в 17 часов

Яблоко, травяной чай.

Ужин в 20 часов

Домашний овощной суп (морковь, картофель, лук-порей, цуккини) и салат из эндивия, половины авокадо, оливок, тыквенных и льняных семян.

Советы Кати по здоровью, красоте и стройности

1. Если ей хочется десерт после ужина, она съедает несколько долек горького шоколада (80%).

2. Сыр она ест не каждый день, обычно выбирает козий.

3. Кати обычно пьет до 1,5 литров травяных чаев и воды в день.

4. В качестве фитнеса она занимается пилатес раз в неделю и минимум две тренировки на выходных: походы, катание на велосипеде, катание на лыжах и т.д., в зависимости от сезона.

5. В рабочие дни она часто ест в ресторанах, поэтому, готовя еду дома, использует как можно больше овощей.

Дневное меню француженок подробно и с фотографиями: 7 комплексов

Кажется, француженки для белорусских женщин всегда были (да и сейчас остаются) примерами для подражания: тонкие, женственные, легкие… И как им только это удается?

Скорей всего, у них есть какой-то секрет..?!

Оказывается, кое-какие секреты у французских женщин и правда есть. Если вы окажетесь где-нибудь во Франции (не важно — в большом городе или в сельской местности), вы не найдете даже нескольких людей с избыточным весом.

Но точно так же вы не найдете и тех, у кого перекаченные тела с упругими, будто надутыми мышцами… И в то же время, большинство француженок не ограничивают себя в еде!

А все потому, что во Франции главные принципы — умеренность и удовольствие — помогают людям оставаться здоровыми и жить полноценной жизнью.

Французские женщины не ходят в тренажерный зал насильно только ради того, чтобы соответствовать каким-то там стандартам, нет.

Они ходят туда потому что им это приносит удовольствие

, они нашли для себя это приятным, и они знают, что после тренировки будут чувствовать себя лучше (и лучше выглядеть в обтягивающих джинсах).

Но если вы спросите среднестатистического француза о том, как часто он посещает зал, ответ будет — один-два раза в неделю. И скорей всего тренировка не будет проходить в утренние часы перед работой, поскольку большинство тренажерных залов не работают до 9 утра.

Так что здесь никто не переутомляет себя пятидневными тренировками, длящимися по несколько часов в день.

Однако и за пределами тренажерок француженки придерживаются довольно активного образа жизни: много ходят, двигаются и не избегают подъемов по ступенькам. А мы? Вот тут-то и оно…

Умеют девушки из Франции поддерживать стройность своих фигурок и когда дело доходит до еды. Для большинства женщин здесь нет ограничений в еде (включая жирные молочные продукты, алкоголь, сладости и хлеб всех видов).

Они умеют находить гармоничное соотношение умеренности и удовольствия

, когда не переедаешь, но успеваешь насладиться едой.

И никто не говорит ни о каких ограничений: они едят всего понемногу, но больший акцент делают на здоровые и свежие продукты.

Давайте на примерах посмотрим на то, что француженки едят в течение обычного дня. Очень интересно! Возможно, что-то вы найдете и для себя полезным. Итак, семь обычных девушек и их обычные комплексы на целый день.

Комплекс первый

Завтрак:

домашние гречневые блинчики с миндальным маслом, изюмом и чашкой органического овощного сока.

Обед:

рыба, приготовленная с томатами, луком, имбирем и перцем; рис басмати; фруктовый салат.

Закуска (в 17.00):

яблоко, травяной чай.

Ужин (в 20.00):

домашний овощной суп (морковь, картофель, лук-порей, цуккини) и салат из эндивий, половины авокадо, оливок, посыпанный семенами льна.

Если девушка хочет в конце обеда съесть что-то сладенькое, у нее всегда есть с собой плитка темного шоколада (80 процентов). Также она выпивает до 1,5 литров травяного чая и воды в день.

Из физических упражнений — пилатес раз в неделю и несколько тренировок в выходные дни; прогулки, катание на велосипеде, на лыжах, снегоступах — в зависимости от сезона.

Если девушка остается кушать дома, а не идет в ресторан, то предпочтение отдает большому количеству овощей.

Комплекс второй

Завтрак:

смешанные злаки с миндальным молоком, миндалем, грецкими орехами, ягодами годжи и свежей грушей, а также травяной чай.

Обед:

курица с луком-пореем, рисом, сыром и хлебом

Ужин:

макароны с горохом, луком и перцем, а также салат со свеклой, морковью и заправкой.

Комплекс третий

Завтрак:

большая миска свежих фруктов и йогурта, чай.

Обед:

лосось с красным перцем, огурцом и салатом из авокадо, сыр и два фрукта.

Ужин:

колбаса, зеленая фасоль, картофель, сыр, хлеб, фрукты и яблочный соус.

Физические упражнения этой девушки включают в себя прогулки, пилатес, танцы и теннис, а еще несколько раз в месяц она играет в гольф.

Комплекс четвертый

Завтрак:

довольно типичный французский завтрак из булочки, масла, меда и кофе.

Обед:

стейк и зеленая фасоль. Десерт — одна ложка каштанового «крема» с кофе.

Закуска:

шоколадный бриош.

Ужин:

немного мясной закуски, каперсов, голубого сыра, хлеба и фруктов.

Девушка советует всем кушать до того момента, пока не будет удовлетворен голод (и никогда — больше). На десерт у нее либо сыр, либо что-то сладкое — и никогда одновременно и то и то… В зависимости от того, что она ест за обедом, она иногда пропускает закуски.

Каждый день она съедает хлеб, чайную ложку меда, выпивает один бокал вина. За обедом она обязательно съедает много овощей.

Комплекс пятый

Завтрак:

хлеб с маслом и кофе.

Обед:

лосось, салат, паштет из цуккини (она делает это сама с кабачками, яйцами, молоком, специями) и фруктовый салат на десерт.

Ужин:

щедрая порция ризотто и овощного супа.

Секрет пятой девушки в том, что между главными приемами пищи она больше ничего не ест. Физические упражнения выполняет каждый день, а какие именно — зависит от того, как она себя чувствует.

Комплекс шестой

Завтрак:

темный хлеб с вареньем или медом, кофе, фрукты или йогурт.

Обед:

куриная грудка, рис, жареные овощи и салат из эндивия. Плюс на десерт греческий йогурт.

Закуска:

обычно два фрукта на выбор (например, банан и яблоко) или один фрукт и небольшая горстка орехов.

Ужин:

большая миска вегетарианского супа, ломтик ветчины и хлеб.

По выходным девушка позволяет себе выпить бокал или два вина, конфеты или сладкий десерт — несколько раз в неделю. Один раз в неделю она кушает только овощи в виде салатов или супов, давая своему телу отдохнуть от мяса, рыбы и яиц.

В дни, когда в рационе девушки отсутствует мясо, она выпивает до 3 литров воды, чтобы помочь «очистить» организм.

Физические упражнения выполняет ежедневно: это может быть даже просто прогулка после обеда и занятия по выходным (теннис, плавание).

Комплекс седьмой

Завтрак:

хлеб или крекеры с маслом, медом, киви и чай.

Обед:

запеченная треска, салат с разными овощами и ложка риса.

Ужин:

овощной суп, салат, чечевица и йогурт.

В качестве физических упражнений — плавание в озере и водная аэробика до трех раз в неделю, а также прогулки вокруг города на велосипеде.

Как видите, хорошая физическая форма и прекрасная фигура — это не изнурительные тренировки и голодание до обморочных состояний. Все намного проще, естественнее и приятнее. Берите себе на вооружение и будьте неотразимы!

VELVET

День Дельфин: меню и советы

Завтрак

Каша из смешанных злаков с миндальным молоком, миндалем, грецким орехом, ягодами годжи и свежей грушей. Травяной чай.

Обед

Курица с луком-пореем, рисом, сыром и хлеб.

Ужин

Паста с зеленым горошком, луком и сладким перцем, салат из свеклы и моркови с заправкой винегрет.

Советы Дельфин по здоровью, красоте и стройности

1. В течение дня Дельфин пьет воду и травяные чаи.

2. На выходных может выпить до 2-х бокалов вина.

3. Избегает сахара и молочных продуктов.

4. Ест много чечевицы, нута, киноа и продуктов с омега-3.

5. Если она выпивает лишнего на вечеринках, весь следующий день пьет много бульона.

6. На неделе занимается пилатес и упражнения на тонус ног и ягодиц.

Французская диета для похудения на 14 дней: примерное меню на каждый день (таблица)

График меню повторить ещё неделю.

День Ванины: меню и советы

Завтрак

Большая миска свежих фруктов, йогурт, чай.

Обед

Лосось с салатом из красного перца, авокадо и огурца, сыр, 2 вида фруктов.

Ужин

Сосиска, зеленая фасоль, картофель, сыр, хлеб, фрукт и яблочное пюре.

Советы Ванины по здоровью, красоте и стройности

1. Ванина старается делать себе легкий ужин несколько раз в неделю (меньше количеством, легкий состав и приготовление), чтобы сбалансировать неправильное или обильное питание в ресторанах или на вечеринках.

2. Ее еженедельные занятия включают постоянную ходьбу, пилатес, занятия чечеткой и теннис. Она катается на коньках каждую зиму и играет в гольф несколько раз в месяц.

День Катрин: меню и советы

Завтрак

Довольно типичный французский завтрак из сдобной булки (бриошь), меда, масла и кофе.

Обед

Стейк и зеленые бобы. Десерт: 1 ложечка каштановых «сливок» с кофе.

Перекус

Шоколадная булка (бриошь).

Ужин

Этот тип легкого блюда часто подают во Франции: немного мясных изделий, каперсы, голубой сыр, хлеб и фрукт.

Советы Катрин по здоровью, красоте и стройности

1. Ест до сытости, не более.

2. Никогда не берет добавки (если только не в гостях).

3. На десерт — либо сыр, либо сладости, но никогда и то, и другое.

4. Всегда включает в свои блюда углеводы.

5. Ест умеренно на завтрак, на обед — основное блюдо, ужин — легкий.

6. В зависимости от величины и питательности обеда может пропустить послеобеденный перекус.

7. Каждый день: 1 чайная ложка меда, 1 бокал вина и хлеб.

8. На выходных наслаждается круассаном или шоколадным хлебом.

9. На обед всегда ест много овощей.

Преимущества французской диеты

Позволяет есть и пробовать все продукты, но в разумных пределах. Если вы когда-нибудь смотрели фильм, в котором действие происходит во Франции, то наверняка заметили, что француженки большое количество времени проводят в ресторанах и кафе, поедая все вкусности, пьют вино и курят (и много секса – но мы не знаем, существует ли реальная связь между сексом и диетой).

Это правда – эти женщины ни в чём себе не отказывают, что могло бы принести им наслаждение.

День Коринн: меню и советы

Завтрак

Хлеб с маслом и кофе.

Обед

Лосось, салат, террин из цуккини (она делает его сама из цуккини, яиц, молока и специй) и фруктовый салат на десерт.

Ужин

Щедрая порция ризотто и овощной суп.

Советы Коринн по здоровью, красоте и стройности

1. Никаких перекусов между приемами пищи.

2. Упражнения каждый день. Вид физической активности варьируется в зависимости от самочувствия.

3. Короткий дневной сон, если есть возможность.

4. Регулярный уход за телом.

5. Ключевой момент — домашняя еда для всей семьи (Коринн — фанатка кухонного робота Thermomix для простых, быстрых и полезных блюд).

День Софи: меню и советы

Завтрак

Багет campagne (темный хлеб) с либо джемом, либо местным медом, кофе, фрукт (в тот день был банан) и иногда простой йогурт.

Обед

Куриная грудка, рис, запеченные овощи и салат из эндивия. На фото нет греческого йогурта на десерт.

Перекус

Обычно два фрукта (в тот день это были банан и яблоко) или один фрукт и горсть орехов.

Ужин

Большая тарелка овощного супа, кусок ветчины и хлеб.

Советы Софи по здоровью, красоте и стройности

1. Пара бокалов вина только на выходных.

2. Упражнения ежедневно — в любой форме. Обычно Софи гуляет после обеда и занимается теннисом и плаванием на выходных.

3. Сладости или десерты пару раз в неделю. Она старается делать это пореже.

4. Раз в неделю ест только овощи в форме салатов и супов, давая организму отдых от переваривания мяса, рыбы и яиц.

5. Любимый напиток — вода. В разгрузочные от мяса дни Софи выпивает до трех литров воды, чтобы помочь организму «почиститься» изнутри.

6. Каждые три месяца Софи ходит на массаж/уход за лицом и берет день отдыха от семьи (одна или с друзьями).