Меню на 1500 калорий в день для правильного питания

Чтобы сбросить вес, многие худеющие считают килокалории. В этой статье вы узнаете примерное меню на 1500 килокалорий в день.

Многие в зимний сезон набирают вес, как результат — весной трудно надеть любимые джинсы в обтяжку. Приходится испытывать всевозможные способы похудения, чтобы вернуть прежние параметры.

Сейчас известно множество рационов питания, позволяющих привести ваши объемы в порядок, один из действенных — это умеренное потребление калорий в день. Точнее человек не должен превышать потребление 1500 килокалорий в сутки. Благодаря этому вы потеряете массу тела и чувство голода вас не будет удручать.

Как быстро и на сколько можно похудеть

Такая система обеспечивает медленное, но стабильное похудение. За первые 2 недели уходит 2-4 кг. Позже процесс замедляется до 300-400 г в неделю. Но стоит смотреть не только на весы, но и измерять объемы. Во время диеты уходит лишний жир, но также наращивается мышечная масса, поэтому тело становится более рельефным, стройным.

Но, если вы хотите сохранить фигуру, не стоит возвращаться к вредным пищевым привычкам, злоупотреблять сладостями и фастфудом.

Полезные рекомендации

Чтобы организм не испытывал стресс при переходе на такое питание, рекомендуется переходить на него постепенно. В среднем взрослый человек употребляет в день 2000-2500 ккал, для него это норма. Но если он резко сократит свой рацион, то это может пагубно сказаться на здоровье пищеварения.

Поэтому рекомендуется менять рацион по шагам, каждый день сокращая число калорий. Для этого необходимо посчитать свою суточную норму и, основываясь на этих подсчетах, начинать сокращать количество ккал.

С помощью этого способа человек и сам привыкнет получать каждый день все меньше еды. Это поможет предотвратить срывы. Во время диеты необходимо выпивать 2л воды в день. Кроме того, стакан воды рекомендуется пить сразу после пробуждения. Это не только помогает взбодриться, но и оказывает полезное влияние на желудок.

Прием пищи должен осуществляться 5-6 раз в день. От сахара, сладостей, кофе и жирной пищи лучше отказаться, но и сахарозаменителями пользоваться не стоит, так как они вреднее самого сахара. Лучше использовать натуральный мед, его можно добавлять в чай или просто есть, когда захочется сладкого.

Чтобы во время диеты голод не чувствовался, а лишний вес уходил безвозвратно, необходимо придерживаться рациона, половину которого будут составлять сложные углеводы, 1/5 часть – нежирная белковая пища и оставшиеся 30% — жиры. Кроме того, рекомендуются физические нагрузки, они помогут быстрее сбросить вес.

Чтобы быстрее похудеть, придется вычеркнуть из своего повседневного рациона некоторые продукты. К ним относится: жареная пища, фаст-фуд, кетчуп, майонез и другие соусы.

Также необходимо отказаться от газированной воды. При ее употреблении углекислый газ начинает скапливаться в желудке и растягивать его. Также газировка ускоряет переваривание пищи, и это имеет множество негативных последствий.

Из-за ускоренного переваривания еды полезные вещества, витамины и макроэлементы не успевают усвоиться организмом, а человек начинает чувствовать голод, даже если недавно ел.

Кроме того, следует забыть на несколько недель про спиртные напитки, даже в малых количествах. Они не только очень калорийные, но и приносят вред худеющему человеку. Употребление алкогольных напитков приводит к обезвоживанию организма из-за того, что алкоголь является мочегонным средством.

Вследствие употребления спиртного человек пьет слишком много воды, что негативно сказывается на здоровье организма и некоторых его органов (в день необходимо пить 2л воды). Также алкоголь замедляет обмен веществ и усиливает аппетит, из-за чего жировая масса начинает накапливаться быстрее.

Правила диеты 1500 калорий

Для того чтобы план питания дал максимальные результаты, стоит придерживаться простых рекомендаций:

1. Питаться нужно часто, но небольшими порциями (оптимальный вариант — 5 раз в сутки). Так вам удастся избежать приступов голода, снизить риск срывов, ускорить обмен веществ.
2. Утро лучше начинать со стакана теплой воды — это помогает активировать работу кишечника. В сутки рекомендуется пить не меньше 2 л жидкости.
3. Ужинать нужно не раньше чем за 4 часа до сна. Если вы ложитесь в полночь, а поужинали в 5 часов вечера, то организму придется голодать в течение 14-15 часов. Это провоцирует стресс и вводит тело в режим накопления запасов.
4. Продукты нельзя жарить, но можно готовить на пару или на гриле, варить, запекать, тушить.
5. Не стоит забывать о физической активности. Регулярные тренировки помогут сделать тело более выносливым и подтянутым, а лишний вес будет уходить быстрее. Подойдут любые занятия, будь то аэробика, пробежки, плавание, танцы, длительные прогулки на свежем воздухе.
6. Отдых — еще один важный фактор. Нельзя доводить организм до состояния физического или умственного истощения, т. к. это влияет на гормональный фон и может затормозить процесс похудения.
7. Важно считать калории, контролировать размер порции. Обращайте внимание не только на блюда, но и на напитки — чай, кофе, компоты тоже имеют энергетическую ценность.

Коротко о принципах пп-меню для снижения веса

Про основы правильного питания во время похудения, мы уже говорили, повторятся ни к чему. Напомню главные правила безопасного и эффективного похудения:

1. Самое важное, первоочередное — каждый день для снижения веса пьём воду! Чистую! Со стакана воды начинаем день, завтрак — через 20-30 минут.
2. Стараемся не допустить голода, то есть кушаем 5 раз в день через равные промежутки времени — от 2 до 4 часов.
3. Кушаем порциями не более 500 мл за раз (сюда входит всё, даже просто чай!). Это нужно, чтобы желудок не разбить. Меньше можно, а вот больше уже ни к чему.
4. Углеводы получаем только из круп, фруктов, овощей и только до 15 часов.
5. Сахар, мед, мучные изделия (даже сухарики в салатах), лимонады, бухлишко — табу!
6. Белок — наше всё! Рыба, мясо, субпродукты, творог, сыр (сыром только не увлекаемся).
7. Ужинаем после 18 часов! Не стаканчик кефира, не яблочко, а именно ужин! Подробнее про принципы ужина тут.

Примерное меню на 7 дней

Все разрешенные продукты можно комбинировать, готовя разные блюда каждый день. При составлении рациона стоит руководствовать собственными предпочтениями и возможностями. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник

Питание в первый день диеты:

• утром: омлет с овсяными хлопьями (1 яйцо, 2 ст. л. хлопьев), 2 ломтика сыра, 1 томат;
• второй завтрак: несладкое яблоко средних размером;
• обед: бульон с вермишелью из твердых сортов пшеницы и вареное яйцо (порция супа — около 300 мл);
• перекус: банановый коктейль с молоком;
• ужин: 300 г нежирной рыбы, протушенной с морковью и луком, 300 г овощного салата.

Вторник

Меню на второй день:

• на завтрак: овсяная каша с бананом, 50 г черного шоколада, небольшой кусочек сыра;
• перекус: 300 г запеченного кабачка (осенью можно заменить на тыкву);
• обед: 300 г овощного супа;
• полдник: 200 г творога и свежие ягоды;
• на вечер: салат из свежих овощей, порция тушеной в сливках рыбы.

Среда

Блюда на третьи сутки:

• утром: овсяная каша со свежими фруктами, 2 ложки нежирного творога;
• перекус: бутерброды с паштетом (лучше брать сухие хлебцы);
• обед: порция гречки, филе индейки с тушеными овощами, свежий огурец;
• полдник: 50 г орехов (грецких или арахиса);
• на вечер: куриная грудка (можно запечь или отварить), салат из помидор и капусты на растительном масле.

Четверг

Меню на четверг:

• на завтрак: омлет с творогом и рыбой;
• перекус: сэндвичи с сыром, авокадо и зеленью;
• обед: яблоко, запеченная с овощами рыба;
• перекус: коктейль из кефира и банана с медом;
• вечером: куриный салат (запеченная грудка, вареные яйца, томаты, листья салата).

Пятница

Примерный список блюд может выглядеть так:

• с утра: яичница с сыром, свежие овощи;
• ланч: 1 груша, 100 г винограда, 1 банан;
• обед: гречневая каша с курицей и подливкой из грибов;
• полдник: нежирный йогурт, горсть свежих ягод;
• вечером: куриный бульон, ржаной хлеб.

Суббота

Пример меню на субботу:

• на завтрак: овсянка с шоколадом и бананом;
• перекус: салат из свежей морковки, яблока и изюма (заправить можно нежирной сметаной или йогуртом);
• обед: мясной суп с гречневой или перловой кашей);
• полдник: нежирный творог с фруктами;
• на вечер: салат из зелени, тунца, вареного яйца и томатов.

Воскресенье

План питания на воскресенье:

• утром: яичница с сыром, спелый помидор;
• ланч: фруктовый салат (можно брать любимые фрукты);
• обед: 2 запеченные в мундирах картофелины, котлеты из рыбного фарша;
• перекус: горсть орехов;
• на вечер: тушеная капуста с куриным филе.

Общие сведения

Диета на 1500 калорий – наиболее подходящий вариант для нормализации питания. Подобный рацион прекрасно подходит для девушки невысокого роста, которая стремится снизить процент жировых отложений. При этом диета не влияет на мышечные элементы, мышечная масса сохраняется.

Содержание:

• Общие сведения
• В чем секрет похудения?
• Диета в день: примерное меню на один день
• Примерное меню на второй день
• Общие рекомендации
• Популярные заблуждения
• Эффективность похудения
• Примеры блюд
• Необремененные дни

Рецепты первых блюд

Блюда можно готовить по собственному вкусу.
Выбор продуктов большой, их можно чередовать, поэтому диета не надоедает.

Суп с зеленым горошком

Овощной суп — блюдо диетическое, но вкусное. Если речь идет о диете, то готовить его лучше на воде, но в качестве основы можно использовать и бульон. 2 — 3 картофелины очистить, порезать кубиками, поместить в кастрюлю, залить водой, добавить специи и довести до кипения. После этого в суп можно добавить измельченные морковь и лук, слегка протушенные на небольшом количестве растительного масла, а затем и горсть зеленого горошка.

Суп с фрикадельками

Для приготовления вам понадобится куриный фарш. Сначала нужно очистить и порезать 2 небольшие картофелины, залить их водой и варить на среднем огне. За это время фарш можно смешать с измельченным луком, добавить перец, соль, немного крахмала и скатать в небольшие шарики.

Фрикадельки затем перекладывают в суп — блюдо нужно готовить до тех пор, пока мясо полностью не проварится, после чего добавить свежую зелень.

Полдник

Вегетарианские роллы

Ингредиенты на 12 роллов
Роллы:

• 2 больших листа нори (высушенные морские водоросли)
• 1 авокадо
• 1/2 болгарского перца
• 1/4 большой моркови
• 1/4 среднего размера цукини
• горсть любых проростков чего угодно (пшеницы, гороха, редиса)

Секретный соус:

• 1 ст.л. дижонской горчицы
• 4 ст.л. пищевых дрожжей или натурального йогурта 1,5%
• 2 ч.л. соуса тамари или соевого соуса
• 1 ст.л. лимонного сока или сока лайма
• 1 ст.л. кинзы

В оригинальном рецепте основу соуса составляют 4 столовые ложки nutritional yeast — пищевые дрожжи или диетические дрожжи (не путать с обычными дрожжами, используемыми в выпечке). Это дезактивированные (убитые тепловой обработкой), но не разрушенные дрожжи, с высоким содержанием белка и витаминов (особенно группы B). Некоторые из них обогащены витамином B12 бактериального происхождения. Для придания блюдам «сырного» вкуса или густой консистенции пищевые дрожжи добавляют в пиццу и омлеты, супы, соусы и запеканки, посыпают ими вместо пармезана спагетти. Если на вашей кухне не водятся подобные продукты, то замените эти волшебные дрожжи на 4 столовые ложки натурального йогурта.

Чтобы сделать секретный соус, просто смешайте все ингредиенты, а затем добавьте листочки кинзы и пробейте блендером до однородной массы.

Помойте и почистите все овощи и ягодку-авокадо. Затем нарежьте морковку, цуккини и болгарский перец на аккуратные тонкие и длинные брусочки, а авокадо положите в миску и при помощи вилки превратите его в однородную массу. На лист нори щедро мажьте авокадо и выкладывайте овощи вместе с проростками. Должно получится вот так:

Затем сворачиваете, нарезаете каждый лист на 6 частей и можно подавать, а то секретный соус заждался.

В 6 роллах содержится: 95 ккал | 2,5 г белка | 6 г жира | 6 г углеводов

В 150 г соуса содержится: 91 ккал | 7,2 белка | 2,3 г жира | 10 г углеводов

Рецепты вторых блюд

Для вторых блюд используются белковые продукты — мясо птицы, филе нежирной рыбы, яйца.

Куриная грудка, запеченная с сыром

Это блюдо можно приготовить за 20 — 25 минут. Для 1 порции вам понадобятся 130 г куриной грудки, небольшой томат, ¼ очищенного сладкого перца, лук-порей. Мясо мелко порезать, переложить на сковородку, добавить 1 ч. л. растительного масла и немного воды. Грудка тушится 5 минут, после чего можно добавить измельченные овощи, накрыть емкость крышкой и на медленном огне готовить еще 15 минут.

Омлет с шампиньонами

Простой омлет хорошо подойдет для завтрака. Нужно вымыть и нарезать шампиньоны, поместить на сковородку и протушить в небольшом количестве воды. За это время разбить 2-3 яйца, добавить соли и специй, взбить их венчиком. Яичную смесь перелить на сковородку и готовить, постоянно помешивая.

Продукты питания, которые необходимо включить

Если цель человека состоит в том, чтобы похудеть или сохранить здоровье, необходимо подбирать пищу, насыщенную питательными веществами. Диетологи рекомендуют включать в рацион следующие продукты:

• темно-зеленые, красные и оранжевые овощи
• крахмалистые овощи
• бобовые
• фрукты
• цельного зерна и обогащенные зерновые
• обезжиренные или нежирные молочные продукты
• морепродукты
• нежирное мясо, птица и яйца
• несоленые орехи, семена и соевые продукты

Салаты и холодные блюда

Если речь идет о закусках и гарнирах к мясным блюдам, то стоит рассмотреть следующие интересные рецепты.

Свекла по-корейски

Салат из свеклы — хорошая добавка к мясному стейку или рыбным котлетам. Овощи (около 1 кг) нужно сначала отварить, затем очистить от кожуры, натереть на крупную терку. Для приготовления маринада-заправки смешать 100 мл подсолнечного масла, 2-3 ст.л. уксуса, измельченный чеснок, сладкую паприку, молотый кориандр, соль и немного сахара. Заправленный салат лучше оставить в холодильнике на 2-5 часов — вкусовые качества от этого улучшатся.

Канапе с огурцом и сыром

Канапе — не только вкусная, но и красивая закуска, которая подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Вам понадобится ржаной хлеб, который нужно порезать на небольшие треугольники. На хлебцы выкладывают сыр (нарезанный такими же треугольниками), кружок огурца, маслину, после чего все канапе протыкают шпажкой, чтобы было удобнее брать закуску с тарелки.

Обед

Бургеры с белой фасолью и вялеными томатами

Ингредиенты:

• 2 банки (500 г) белой фасоли
• ½ средней луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 100 г вяленых помидоров
• 4-5 средних листьев базилика
• 80 г овсяной муки (или просто молотой овсянки)
• цельнозерновая булочка (50 г)
• 25 г помидоров
• лист салата
• соль и перец по вкусу

¾ всей фасоли, лук, чеснок, вяленые помидоры (тщательно обсушите их от масла), базилик, соль и перец смешайте при помощи кухонного комбайна или блендера в однородную массу. Добавьте оставшиеся бобы и овсяную муку, тщательно перемешайте. Должна получится довольно густая масса. Затем хорошо разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, и обжарьте фасольно-томатную смесь в течение 5-7 минут с одной стороны и 4-6 минут с другой. Подавайте горячими на зерновой булочке вместе с ломтиком свежего помидора и листом салата.

В одном бургере с зерновой булочкой содержится: 488 ккал | 30,5 г белка | 6,3 г жира | 93 г углеводов

Диетические десерты

Во время диеты придется отказаться от выпечки и конфет. Но если вам хочется съесть что-то сладкое, то можно приготовить десерт из полезных продуктов.

Протеиновый десерт

Если вы используете протеиновые порошки, то можете приготовить вкусный ягодный мусс.

В емкость блендера нужно засыпать 2-3 ст. л порошкового казеина, такое же количество нежирного йогурта, горсть ягод (свежих или замороженных) и 1 банан. Смесь нужно взбить до получения однородного мусса.

Перед подачей десерт можно украсить фруктами.

Банановые оладьи

Для десерта нужна овсяная мука — ее можно приготовить, измельчив овсяные хлопья в кофемолке. Бананы (2 шт.) разминают в пюре, добавляют 15 ст. л. муки, 2 яйца, ½ стакана кефира и щепотку корицы. Все ингредиенты смешивают до получения однородной кашицы. Жарить оладьи нужно без масла. Перед подачей можно добавить мед.

Завтрак

Греча с 1,5% молоком

Ингредиенты:

• 200 г готовой гречневой каши
• 150 мл 1,5% молока
• соль по вкусу

Мы советуем готовить гречу “холодным” наименее энергозатратным способом: возьмите гречневую крупу, хорошенько промойте ее и залейте холодной питьевой водой так, чтобы она возвышалась над гречей примерно на 5 см. Закройте крышкой и оставьте на ночь на столе. Утром греча будет готова. Подогрейте молоко до комфортной температуры и добавьте его в готовую кашу.

В одной порции (350 г) содержится: 270 ккал | 13 г белка | 4,6 г жира | 44,5 углеводов

Бананово-шоколадный смузи

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 банан
• 150 г мягкого тофу
• 200 г соевого молока
• 2 столовые ложки какао-порошка (можно заменить шоколадным протеином 20 г)

Очистите банан, нарежьте и заморозьте. В блендере смешайте замороженные кусочки банана, тофу, соевое молоко и какао (протеин). Взбейте до однородного состояния и сразу подавайте.

В одной порции (125 г) c какао содержится: 97 ккал | 4 г белка | 2 г жира | 16 г углеводов

В одной порции (125 г) с протеином содержится: 144, 5 ккал | 20 г белка | 3 г жира | 9 г углеводов (именно этот вариант мы посчитали в итоговой калорийности рациона)

Превосходства диеты 1500 ккал

Подобная система питания имеет ряд неоспоримых преимуществ:

1. Организм получает достаточно пищи, поэтому человеку не приходится страдать от постоянного голода. Побочных эффектов в виде слабости, головных болей, головокружения тоже нет. Даже в эмоциональном плане диета переносится легко.
2. Можно готовить вкусные блюда из простых, доступных продуктов. Не приходится есть одно и то же каждый день.
3. После выхода из диеты результаты сохраняются — вес не возвращается (это часто случается после строгих монодиет).
4. Организм получает достаточное количество витаминов и минералов.

Сложно ли питаться так постоянно?

Диета 1500 калорий сытная, и следовать ей каждый день не сложно. Ограничения, которые включает в себя диета несущественные и в полной мере могут быть восполнены похожими продуктами. Важным является и то, что диета не имеет противопоказаний и может быть использована людьми любого возраста и пола.

Диета оценивается как высокоэффективная, при непродолжительном курсе вы получаете результаты.

Вы также сможете быть уверенными в том, что лишний вес больше не вернется. Необязательным условием станет прием дополнительного минерально-витаминного комплекса, который поможет стать организму выносливее и поддерживать необходимый тонус. Физические упражнения помогут привести тело в порядок и вернуть коже упругость и молодость.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

(420 оценок, среднее: 4,52 из 5)

Противопоказания диеты 1500 калорий

Дневное меню при такой диете состоит из полезных продуктов, поэтому противопоказаний почти нет. Такого плана питание не рекомендуют в период беременности (когда организму женщины требуется больше энергии) и лактации. Не стоит создавать стресс для своего организма и подросткам.

Людям с хроническими заболеваниями рекомендуют более тщательно следить за самочувствием и состоянием здоровья во время диеты.

Если появились какие-то ухудшения или тревожные симптомы, то лучше проконсультироваться с врачом.

От чего необходимо отказываться во время правильного питания

Во время похудения нужно отказаться в первую очередь от вредной пищи. Специалисты также рекомендуют ограничить количество соли (но не исключить ее вовсе). Это поможет вывести из организма лишнюю жидкость.
Не стоит злоупотреблять острыми специями. Они разгоняют метаболизм, но вместе с тем раздражают слизистые оболочки пищеварительного тракта, вызывая чувство голода.

Газированные напитки и алкоголь тоже под запретом — они вызывают отеки, создают дополнительную нагрузку на почки, ослабляют тело.

Список продуктов для похудения

Что есть Что не есть

Что есть, чтобы похудеть?

• Богатая белками пища: красная фасоль, черная фасоль, чечевица и бобы, нут, коровий горох, бобы пинто, горох посевной, соя, эдамамэ, тофу, творог, сыр рикотта, греческий йогурт, творог домашнего приготовления, цельное молоко и соевое молоко.
• Низкокалорийная еда: чипсы из кале, свекла, семена кунжута, домашний батончик с мюсли, домашние оладьи со шпинатом, закуски, снэки, миндаль, 10-15 фисташек в скорлупе, зеленый чай без кофеина, мультизерновое печенье, свежевыжатые фруктовые/овощные соки и соленые крекеры.
• Овощи: брокколи, цветная капуста, шпинат, морковь, свекла, кале, кочанная капуста, бок-чой, помидоры, огурец, окра, баклажаны, редис, репа, пекинская капуста, капуста краснокочанная, сельдерей, фенхель, момордика харанция, тыква бутылочная, люффа, ямс, рукола и мангольд.
• Фрукты: яблоко, апельсин, мандарин, виноград, ананас, груша, персик, гуава, плумкот, чернослив, абрикос, маракуйя, личи, авокадо, папайя, грейпфрут, банан, арбуз, мускатный орех.
• Здоровые жиры: миндаль, фисташки, орехи макадамия, кедровые орехи, фундук, грецкий орех, семена льна, семена чиа, тыквенные семена, семена дыни, семена подсолнечника, оливковое масло, авокадо, масло авокадо, масло из рисовых отрубей, арахисовое масло, подсолнечное масло.
• Цельнозерновые продукты: красный рис, черный рис, коричневый рис, киноа, амарант, пшеница, гречка, сорго, ячмень и овес.
• Напитки: вода, зеленый чай без кофеина, кокосовая вода, свежевыжатый фруктовый и овощной сок, вода с пажитником, лимонная или лаймовая вода, детокс-вода (вода с фруктами, травами, ягодами и овощами).
• Травы и специи: имбирь, пажитник, тмин, порошок кориандра, кинза, душица, розмарин, тимьян, укроп, фенхель, базилик, куркума, черный перец, имбирный порошок, душистый перец, корица, кардамон, гвоздика, анис и калинджи.

Что не есть, чтобы похудеть?

• Жареные продукты
• Замороженные продукты: картофель, сыр, соевое мясо, горох и др.
• Упакованные продукты: лапша, карри, чапати, паранджа, фруктовый сок, овощной сок, сладкие напитки, пахта, миндальное молоко, арахисовое молоко и т.д.
• Фастфуд: гамбургеры, пицца и пр.
• Кондитерские изделия: конфеты, торты, пирожные, печенье и т.д.
• Рафинированные продукты с трансжирами: круассаны, слоеное тесто, печенье и др.
• Продукты, богатые натрием

Отзывы похудевших

Подобная диета дает хорошие результаты. Лишние килограммы уходят медленно, но вес сохраняется даже после окончания диеты, о чем свидетельствуют отзывы.
Сергей, 39 лет, Екатеринбург: «Соблюдал диету в течение 15 дней и регулярно тренировался. Иногда было сложно, т. к. приходилось отказываться от сладостей и мучного, но позже организм привык. Благодаря коррекции рациона тело стало более рельефным, и это радует».

Ларина, 25 лет, Москва: «Все начиналось как диета, но позже возвращаться к прошлому рациону уже не хотелось. И сейчас стараюсь есть поменьше, готовить здоровые блюда. Чувствую себя отлично, меню подходит не только для похудения, но и для оздоровления».

Для того чтобы усилить эффект от коррекции питания, стоит оставаться физически активным: упражнения, утренние пробежки, тренировки в зале.